Restaurant de la Tour - Paris, 6 Rue Desaix
rue Desaix 6, 75015 Paris
休息中 · 营业时间 12:00
French
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrée / Starter
Gaspacho frais de Courgettes et Mozzarella crémeuse Burratinavegetarian
Zucchini Gaspacho with Burrata — Zucchinis Gaspacho Soup with creamy Mozzarella Burratina
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade de poire à la fourme d’Ambertvegetarian
Pear and Blue Cheese Salad — Mixed Salad with pears and blue cheese
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio de Saumon mariné Gravlax
Salmon Gravlax Carpaccio — Salmon Carpaccio Gravlax Salad
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade de queues d'Ecrevisses marinées
Marinated Crayfish Salad — Salad with marinated Crayfish
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Duo de Figues de Solliès et Jambon Serrano
Figs and Serrano Ham — Fresh season Figs Soliès and Smoked Ham Serrano
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade de Chèvre chaud rôti au Mielvegetarian
Warm Goat Cheese Salad with Honey — Salad with Warm Goat cheese Toast Honey
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好
Oeuf poché et sa fricassée de Girolles sauce Persilladevegetarian
Poached Egg with Chanterelles — Warm poached Egg pan fried Chanterelles Mushrooms Persley sauce
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cassolette d'Escargots Mousseline d'Artichauts Noisettes
Snails with Artichoke Mousseline — Warm Snails Escargots with Artichokes Mousseline Hazelnuts
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Terrine de Foie Gras maison Chutney de Rhubarbe
Duck Foie Gras Terrine — Home made Duck Liver pâté with Rhubarb Chutney
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Plat / Main Dish
Fraîcheur d’avocat Crabe décortiqué au pamplemousse
Crab and Avocado Salad — Fresh Crab with avocado salad and Grapefruits
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Boeuf Bourguignon sauce Vin rouge Gratin Dauphinois
Beef Bourguignon — Beef Stew Bourguignon in red wine sauce Potatoes Gratin
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Poîlée de Gambas décortiquées Risotto sauce Chorizo
Shrimp Risotto with Chorizo — Peeled Shrimps Gambas with creamy Risotto Chorizo sauce
估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 69
Blanc de Volaille rôti sauce au Brie Truffé aux Légumes Gratin Dauphinois
Roasted Chicken Breast with Brie — Roasted Chicken breast with Brie Truffle Cheese sauce Vegetables Potatoes Gratin
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Magret de canard à la framboise Légumes gratin dauphinois
Duck Breast with Raspberry — Pan fried Duck breast with Raspberry sauce Potatoes Gratin
估算≈ 780 千卡38 克碳水均衡 72
Epaule d'Agneau déossée et mijotée 7 heures sauce à l'Estragon pommes Grenaille
Braised Lamb Shoulder — Braised Lamb Confit shoulder with Honey Tarragon sauce fried Potatoes
估算≈ 750 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Confit de Canard sauce à l'Orange Légumes gratin dauphinois
Duck Leg Confit — Pan fried Duck Leg Confit with Orange sauce vegetables Potatoes Gratin
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Poisson du Marché Filet de Lieu rôti aux Légumes Verts sauce lait de Coco
Roasted White Fish with Coconut Milk — Roasted Filet of white fish Market green Vegetables Coco Milk sauce e
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Risotto crémeux aux Girolles et copeaux de Parmesan Noisettes(végétarien)vegetarian
Mushroom Risotto — Creamy Risotto with sesonal Chanterelles Mushrooms Parmesan cheese Hazelnuts (vegetarian)
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 69
Dessert
Assortiments de Trois Fromagesvegetarian
Cheese Platter — Assortment of Three Cheeses
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Crème Brûlée
估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 32
Moelleux au Chocolat glace vanille
Chocolate Lava Cake — Warm Melted Chocolate cake with vanilla ice cream
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 26
Brioche Pain Perdu au caramel laitier glace vanille
Brioche French Toast — Warm French Toast Brioche caramel with vanilla ice cream
估算≈ 820 千卡95 克碳水高热量 25
Suprêmemes d'Orange au Grand Marnier sorbet citronvegan, vegetarian
Orange Supreme with Lemon Sorbet — Lemon sorbet with fresh Orange Grand Marnier
估算≈ 280 千卡55 克碳水高热量 35
Cheese cake aux Framboisesvegetarian
Raspberry Cheesecake — Cheese cake with Raspberry
估算≈ 520 千卡38 克碳水高热量 39
Comptée tiède de Rhubarbe glace vanillevegetarian
Warm Rhubarb Compote — Mashed warm Rhubarb with vanilla ice cream
估算≈ 310 千卡42 克碳水
Profitéroles au Chocolat chaud glace pistache
Chocolate Profiteroles — Profitéroles puff pastry with pistachio ice cream, warm chocolate
估算≈ 780 千卡68 克碳水高热量 25
Figues de Solliès pochées au vin rouge glace vanillevegetarian
Poached Figs in Red Wine — Warm Poached Figs in red wine sauce with vanilla ice cream
估算≈ 380 千卡52 克碳水
这个菜单还正确吗？
80veggie
score估算
score估算
提供素食选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有奶油鸡油菌帕玛森芝士炖饭。前菜提供布拉塔芝士西葫芦冷汤和热山羊奶酪沙拉。
27 道菜中包含 10 道素食和 1 道纯素菜
80dia
score估算
score估算
选择丰富的法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白菜肴。大多数主菜配有土豆格拉丹，增加了碳水化合物含量。
16 糖尿病友好 · 27 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- rue Desaix 6, 75015 Paris
- 营业时间
- 周一12:00–14:00, 19:00–22:00周二12:00–14:00, 19:00–22:00周三12:00–14:00, 19:00–22:00周四12:00–14:00, 19:00–22:00周五12:00–14:00, 19:00–22:00周六已打烊周日已打烊FERMETURE Annuelle au mois d'AOUT
- 联系方式
- +33143060424
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-delatour.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %