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Big Fernand Paris - Pl. Louis Armand

Pl. Louis Armand, 75012 Paris

营业时间未知

burger jointFrench€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

COMPOSEZ VOTRE HAMBURGÉ
Bœuf
9.20
Beef burger patty — de race d'origine française
估算≈ 280 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Veau
9.20
Veal burger patty — d'origine française
估算≈ 240 千卡0 克碳水糖尿病友好
Poulet mariné
9.20
Marinated chicken burger patty — POULET FERMIER Label Rouge
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 66
Buns tout nus
4.00
Burger buns
估算≈ 210 千卡35 克碳水高热量 42
Raclette de Montagne au lait cruvegetarian
2.50
Raclette cheese
估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好
Tomme de Montagne au lait cruvegetarian
2.50
Tomme cheese
估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好
Fourme d’Ambertvegetarian
2.50
Fourme d'Ambert cheese
估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好
Tomates séchéesvegan, vegetarian
1.50
Sun-dried tomatoes
估算≈ 45 千卡4 克碳水糖尿病友好
Gros champignon de panamevegan, vegetarian
1.50
Mushrooms
估算≈ 30 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oignons confitsvegan, vegetarian
1.50
Caramelized onions
估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好
Oignons fritsvegan, vegetarian
0.50
Fried onions
估算≈ 80 千卡7 克碳水
Tontonvegetarian
Sweet mayonnaise — mayonnaise délicatément sucrée
估算≈ 100 千卡3 克碳水糖尿病友好
Tatavegetarian
Cocktail sauce — sauce cocktail Big Fernand
估算≈ 90 千卡5 克碳水糖尿病友好
BB Fernandvegan, vegetarian
BBQ sauce — sauce barbecue Big Fernand
估算≈ 60 千卡10 克碳水
Mémèrevegetarian
Gribiche sauce — sauce façon gribiche
估算≈ 110 千卡2 克碳水糖尿病友好
Fernandines (frites maison)vegan, vegetarian
4.00
House fries — au paprika ail ou aux herbes de Provence
估算≈ 420 千卡45 克碳水
Falade toute saisonvegan, vegetarian
4.00
Mixed salad — Mesclun, tomates séchées et ciboulette
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gargandines
5.00
Loaded fries with smoked pork — Frites maison, poitrine de porc fumée et sauce au Béret Savoyard
估算≈ 650 千卡48 克碳水
NOS HAMBURGÉS
BARTHOLOMÉ
14.20
Bartholomé Burger — Bëæuf, raclette de Montagne au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits et ciboulette, sauce artisanale BB Fernand (sauce barbecue BF)
估算≈ 880 千卡48 克碳水
LUCIEN
13.20
Lucien Burger — Bëæuf, tomme de Montagne au lait cru, tomates séchées, persil, sauce artisanale Tata Fernande (sauce cocktail BF)
估算≈ 790 千卡46 克碳水
VICTOR
14.20
Victor Burger — Veau, fourme d’Ambert (bleu crémeux), oignons confits et coriandre, sauce artisanale Tonton Fernand (mayonnaise délicatément sucrée)
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
LE PAULETTE D’HIVER
13.20
Paulette d'Hiver Burger — Filet de poulet mariné (poulet fermier label rouge), Tomme de montagne au lait cru, oignons confits, persil, sauce Mémère (sauce artisanale façon gribiche)
估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 68
NOS FORMULES
LA BIG FORMULE BIG FERNAND
19.50
Big Fernand Menu — Hamburgé de votre choix, Fernandines (frites maison) ou Gargandines (+2€) ou Falade, Boisson sans alcool, Dessert
估算≈ 1650 千卡140 克碳水高热量 25
LA LITTLE FORMULE
17.50
Little Menu — Hamburgé de votre choix, Fernandines (frites maison) ou Gargandines (+2€) ou Falade, Boisson sans alcool
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 28
LE MENU ENFANT
12.00
Kids Menu — Hamburgé (Bëæuf ou poulet avec ketchup ou mayonnaise, tomme de Montagne au lait cru), Fernandines (frites maison), Boisson
估算≈ 950 千卡85 克碳水
NOS DESSERTS
Fondant au chocolat Le Fondant Baulois ®vegetarian
5.00
Chocolate fondant
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Flan La maison Savaryvegetarian
5.00
Flan
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Godet framboise spéculos (fait sur place)vegetarian
5.00
Raspberry speculoos cup
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43
Petit pot de crème caramelvegetarian
5.00
Crème caramel
估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42
BIG TOASTÉ
POITRINE DE PORC FUMÉE
Smoked pork toast
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

这个菜单还正确吗？

55veggie
score估算

自定义素食汉堡

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以选择大蘑菇、晒干番茄和各种奶酪来自定义汉堡。菜单还提供 Fernandines 薯条和巧克力熔岩蛋糕。

30 道菜中包含 17 道素食和 7 道纯素菜

73dia
score估算

自定义汉堡组合

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

您可以选择不加面包来自定义汉堡。选择肉类和奶酪可以获得低碳水化合物的餐点。

16 糖尿病友好 · 30 菜品

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实用信息

地址
Pl. Louis Armand, 75012 Paris
营业时间
暂不确定
联系方式
+33144734233
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurants.bigfernand.com/gare-de-lyon/?utm_campaign=Provenance%20Google&utm_medium=Clic&utm_source=Lien-SiteWeb-Google
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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