The Miam
boulevard Malesherbes 72, 75008 Paris
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Oeuf Doré Mollet Croustillant Pané
18.00
Crispy Breaded Soft Boiled Egg — Asperge verte, crème de parmesan
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tartare d’avocat aux agrumes, thon frais
19.00
Tuna and Avocado Tartare
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Coeur de Saumon Gravlax
18.00
Salmon Gravlax — Sauce Grecque, Wakamé, Gingembre
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare d'avocat saumon frais
18.00
Salmon and Avocado Tartare
估算≈ 290 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ceviche de dorade royale façon Miam
20.00
Sea Bream Ceviche
估算≈ 210 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 79
Burratta, tomate d'Antan, basilic, crème balsamiquevegetarian
16.00
Burrata and Tomato Salad
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Briques de chèvres frais au miel (4 pcs)vegetarian
17.00
Goat Cheese Briques with Honey — salade, tomate cerise
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Beignets de Mozzarella (5pcs)vegetarian
16.00
Mozzarella Beignets — salade, tomate cerise
估算≈ 520 千卡28 克碳水
Cigares Stracciatella au Basilic (4pcs)vegetarian
16.00
Stracciatella Cigars — salade, tomate cerise
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Mini Camembert Rôti au Mielvegetarian
16.00
Roasted Mini Camembert with Honey — Salade, tomate cerise
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Oeuf brouillé à la truffe d'été, stracciatella, basilicvegetarian
16.00
Truffle Scrambled Eggs
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oeuf Mayonnaise à la Truffe d'étévegetarian
13.00
Truffle Egg Mayonnaise — salade, tomate cerise
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好
Pastèque, Melon, Bille de Mozzarella, menthe fraiche, olive de Kalamata sauce miam miamvegetarian
16.00
Watermelon, Melon and Mozzarella Salad — Billes de pastèque, melon, billes de mozzarella, menthe fraîche, sauce miammiam
估算≈ 260 千卡18 克碳水
Assiette de Boutargue Premium
18.00
Bottarga Platter
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de ventrèche de thon premium
20.00
Tuna Belly Platter — salade, tomate cerise, citron beldy, harissa, oeuf mollet
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Assiette de Fromagevegetarian
20.00
Cheese Platter — Chèvre, emmental, bleu doux, camembert, bille de mozzarella, salade, tomate cerise
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好
Pizzetta ou Pizza Margueritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella, basilic, tomates cerise
估算≈ 420 千卡48 克碳水均衡 66
Pizzetta ou Pizza Champignonvegetarian
10.00
Mushroom Pizza — sauce tomate, mozzarella, champignon de paris
估算≈ 450 千卡46 克碳水均衡 69
Pizzetta ou Pizza boutargue
16.00
Bottarga Pizza — crème fraiche, mozzarella, boutargue, roquette, zeste de citron
估算≈ 510 千卡45 克碳水
Pizzetta ou Pizza Olivieravegetarian
11.00
Olive Pizza — sauce tomate, mozzarella, olive verte et noire
估算≈ 460 千卡47 克碳水均衡 65
Pizzetta ou Pizza au Thon
11.00
Tuna Pizza — sauce tomate, mozzarella, thon
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Pizzetta ou Pizza 4 fromagesvegetarian
12.00
Four Cheese Pizza — chèvre, mozzarella, bleu doux, camembert
估算≈ 780 千卡50 克碳水高热量 37
Pizzetta ou Pizza Stracciatellavegetarian
12.00
Stracciatella Pizza — sauce tomate, basilic, stracciatella
估算≈ 620 千卡52 克碳水
Pizzetta ou Pizza à la truffevegetarian
12.00
Truffle Pizza — crème fraiche, mozzarella, crème de truffe, roquette
估算≈ 720 千卡50 克碳水高热量 42
Plats
Linguine champignon, parmesanvegetarian
21.00
Mushroom Linguine
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 67
Linguine Crème de Citron, Tartare de Thon
26.00
Tuna Tartare Linguine with Lemon Cream
估算≈ 820 千卡82 克碳水
Spaghettis à la boutargue
26.00
Bottarga Spaghetti
估算≈ 680 千卡80 克碳水均衡 73
Rigatoni à la Crème de Truffe d'étévegetarian
24.00
Truffle Rigatoni
估算≈ 880 千卡80 克碳水
Rigatoni Aubergines, mozzarrellavegetarian
25.00
Eggplant and Mozzarella Rigatoni
估算≈ 780 千卡82 克碳水均衡 75
Tagliatelle saumon, sauce rose
26.00
Salmon Tagliatelle
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Tagliatelle 4 fromagesvegetarian
27.00
Four Cheese Tagliatelle
估算≈ 950 千卡80 克碳水
Penne au Thon
24.00
Tuna Penne
估算≈ 720 千卡80 克碳水均衡 77
Penne au Pesto / suplément Burrattavegetarian
23.00
Pesto Penne — avec ou sans supplément Burratta
估算≈ 780 千卡80 克碳水
Penne à l'arrabiata / suplément ventrèchevegetarian
22.00
Arrabiata Penne — avec ou sans supplément ventreche de thon
估算≈ 680 千卡80 克碳水均衡 73
Fish Burger Miam
24.00
Fish Burger — salade, crème de truffe , slice emmemtal, frite et sauce tartare maison
估算≈ 1100 千卡95 克碳水
Thon Mi-Cuit aux Sésames
29.00
Seared Tuna with Sesame — Wok de légumes, wakamé, sauce teriyaki, gingembre
估算≈ 550 千卡35 克碳水均衡 87
Pavé de Saumon, Riz vénéré
27.00
Salmon Fillet with Black Rice
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 85
Fish & Chips
22.00
Fish and Chips — Frite et Sauce Tartare Maison
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Filet de rouget puré de vitelotte
30.00
Red Mullet Fillet
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de dorade royale, puré maison
28.00
Sea Bream Fillet
估算≈ 540 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade Miamvegetarian
21.00
Miam Salad — Avocats, salade, tomates, asperges verte, haricots vert, oignon rouge, champignon de paris, oeuf dure, concombre.
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75
Salade 5 fromagesvegetarian
29.00
Five Cheese Salad — Avocats, salade, tomates, asperges verte, haricots vert, oignon rouge, champignon de paris, oeuf dure, concombre, bleu doux , camembert, chèvre, emmemtale, bille de mozzarella.
估算≈ 850 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Salade au Thon
26.00
Tuna Salad — Avocat, thon, salade, asperges verte, tomates, oeuf dure, champignon de paris, haricot vert , oignon rouge, concombre, olive Kalamata.
估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 83
Salade César Veggievegetarian
26.00
Veggie Caesar Salad — salade, crouton, poulet végétale, sauce césar, oeuf dure, haricot vert, copeaux de parmesan.
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Supplément Garniture
7.00
Side Dish Selection — Puré maison: nature, truffe, vitelotte, frite maison, riz vénéré, Légumes wok, salade.
估算≈ 220 千卡30 克碳水
Desserts
Mi-cuit au chocolat, glace pistache, chantilly
14.00
Chocolate Lava Cake
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
Cheesecake fruit rougevegetarian
15.00
Red Fruit Cheesecake
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 33
Boule de glace (vanille, chocolat, pistache, caramel) Sorbet: fraise, citron,mangue
4.00
Ice Cream or Sorbet
估算≈ 150 千卡20 克碳水
Salade de fruits frais exotiquesvegan, vegetarian
13.00
Exotic Fruit Salad
估算≈ 120 千卡28 克碳水
Tiramisu au cafévegetarian
12.00
Coffee Tiramisu
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39
Café ou Thé Gourmand ( 3 belles verrines )
16.00
Coffee or Tea Gourmand
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et sa glace vanille
14.00
Brioche French Toast with Salted Caramel and Vanilla Ice Cream
估算≈ 720 千卡75 克碳水高热量 23
Crème Brulée
12.00
Crème Brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Mousse au chocolat
12.00
Chocolate Mousse
估算≈ 320 千卡22 克碳水
这个菜单还正确吗？
86veggie
score估算
score估算
提供素食选择的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有丰富的素食，如夏松露奶油里加托尼面和蜂蜜山羊奶酪卷。纯素食者只能选择新鲜水果沙拉。鱼类菜品与素食菜品适合同桌分享。
54 道菜中包含 27 道素食和 1 道纯素菜
74dia
score估算
score估算
高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白前菜和沙拉。许多鱼类主菜的碳水化合物含量较低。
20 糖尿病友好 · 54 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- boulevard Malesherbes 72, 75008 Paris
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33145632262
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miamrestaurant.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %