La Plume Rive Droite
rue Étienne Marcel 43, 75001 Paris
休息中 · 营业时间 12:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
SNACKS
Edamame vapeurvegan
9.00
Steamed Edamame — fleur de sel au yuzu
估算≈ 120 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 82
Pizzetta de thon
20.00
Tuna Pizzetta — crème yuzu & riz crispy
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Pizzetta de thon avec 3 g de caviar Petrossian Ossetra
32.00
Tuna Pizzetta with Caviar
估算≈ 310 千卡22 克碳水
Gyozas maison de bœuf wagyu (3 pièces)
20.00
Wagyu Beef Gyoza
估算≈ 240 千卡15 克碳水糖尿病友好
Gyozas de black cod & crevettes au miso sucré (3 pièces)
20.00
Black Cod and Shrimp Gyoza
估算≈ 210 千卡16 克碳水糖尿病友好
Caviar Petrossian Ossetra 30 g
125.00
Caviar with Brioche — brioche toastée, crème fouettée ciboulette yuzu
估算≈ 450 千卡25 克碳水
SIGNATURES
Pleurote royale, en carpaccio & croustillantevegetarian
19.00
King Oyster Mushroom Carpaccio — vinaigrette burrata
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Artichauts grillésvegetarian
24.00
Grilled Artichokes — pesto menthe pitsache - mayo truffe
估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Avocats croquantsvegan
19.00
Crispy Avocado — dashi citron vert et piment
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare de homard américain
39.00
American Lobster Tartare — mayo yuzu & brioche toastée
估算≈ 320 千卡24 克碳水
Tartare de homard américain avec 3 g de caviar Petrossian Ossetra
51.00
American Lobster Tartare with Caviar
估算≈ 350 千卡24 克碳水
Poulet façon karaage
21.00
Karaage Chicken — panure spicy, sauce soja citron
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
ENTRÉES
Crudo de langoustine
30.00
Langoustine Crudo — fenouil, agrumes & gelée gingembre
估算≈ 160 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Crevettes de Madagascar
22.00
Madagascar Shrimp Tempura — en tempura pop-corn & chili mayo
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好
Mâche, cresson et avocatsvegetarian
19.00
Lamb's Lettuce and Avocado Salad — vinaigrette concombre wasabi
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sashimi de daurade
26.00
Sea Bream Sashimi — pickles de pomme et wasabi
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Fraicheur de crabe et avocats
27.00
Crab and Avocado Freshness — jeunes pousses & tobiko
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tataki de bœuf wagyu
28.00
Wagyu Beef Tataki — jus de truffe noire & ponzu
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLATS
Rouget snacké
38.00
Seared Red Mullet — escabèche, piquillos & tuile paprika
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75
Saumon rôti teriyaki
39.00
Teriyaki Roasted Salmon — pickles de concombre
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Poulpe grillé
39.00
Grilled Octopus — purée de patate douce, beurre noisette umeboshi
估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 79
Ravioles de homard américain
48.00
American Lobster Ravioli — cresson léger & bisque de crustacés
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gambas sautées
40.00
Sautéed Prawns — sauce spicy aux agrumes, champignons & cébette
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
Filet de boeuf
45.00
Beef Fillet — émincé de ciboule, jus soja corsé
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Carré d'agneau
48.00
Rack of Lamb — aubergine miso & en caviar, jus rouge réduit
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Veau fondant braisé
39.00
Braised Veal — champignons & pois gourmands, spicy cajou
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Canard rôti
38.00
Roasted Duck — pickles de patates douces, sauce gingembre relevée
估算≈ 510 千卡25 克碳水均衡 73
Short ribs de boeuf Angus
58.00
Angus Beef Short Ribs — confit 24h, jus de cuisson au poivre
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Wagyu japonais A4 Kagoshima 100gr
86.00
Wagyu A4 Kagoshima — tahoon mayo & chili ponzu
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLATS VEGETARIENS
Hotpot à la truffevegetarian
34.00
Truffle Hotpot — champignons sautés, asperges & beurre truffe
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Gyoza légumesvegetarian
24.00
Vegetable Gyoza — chou rouge au miso épicé, aubergine & épinard
估算≈ 320 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 77
ACCOMPAGNEMENTS
Wok de champignonsvegetarian
9.00
Mushroom Wok — beurre ail soja et cébette
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Broccolini grillévegetarian
10.00
Grilled Broccolini — miso épicé & noisette au soja
估算≈ 140 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Purée de pomme de terre relevéevegetarian
10.00
Mashed Potatoes — beurre shiso
估算≈ 220 千卡24 克碳水
Salade de mesclunvegetarian
6.00
Mesclun Salad — vinaigrette miso
估算≈ 90 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Riz blancvegan
6.00
White Rice — furikake
估算≈ 210 千卡45 克碳水
Jeunes pousses d’épinards mi-cuitsvegan
8.00
Sautéed Spinach — sauce sésame
估算≈ 120 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
DESSERTS COLLECTION PIERRE HERME PARIS
2000 Feuilles
18.00
Pâte feuilletée caramélisée, crème de mousseline au praliné
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 26
Carrément chocolat
18.00
Biscuit moelleux chocolat, crème onctueuse au chocolat, mousse au chocolat, croustillant au chocolat, fine feuille de chocolat noir
估算≈ 720 千卡54 克碳水高热量 27
Tarte Duo Framboise & Yuzu
18.00
Raspberry & Yuzu Tart — Pâte sablée, framboises, crème d'amande yuzu, confit de yuzu de Kôchi
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 37
FRUITS GIVRÉS "FRUTTINI"
FRUTTINI (Banane, Citron, Kiwi)vegan
17.00
Frozen Fruit (Fruttini) — Au choix
估算≈ 180 千卡42 克碳水高热量 35
DESSERTS
Salade de fruits fraisvegan
17.00
Fresh Fruit Salad
估算≈ 120 千卡28 克碳水
Glacesvegetarian
14.00
Ice Cream — vanille, chocolat, thé vert matcha
估算≈ 250 千卡25 克碳水高热量 42
Sorbetsvegan
14.00
coco, mangue
估算≈ 160 千卡32 克碳水高热量 32
Menu Déjeuner
Entrée + Plat + Garniture ou Plat + Garniture + Dessert
45.00
Lunch Menu 1
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Entrée + Plat + Garniture + Dessert
55.00
Lunch Menu 2
估算≈ 1300 千卡120 克碳水高热量 39
这个菜单还正确吗？
79veggie
score估算
score估算
提供素食选项的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有松露火锅和蔬菜饺子。前菜提供烤朝鲜蓟和毛豆。这里同时提供肉类菜品，适合多人聚餐。
46 道菜中包含 17 道素食和 7 道纯素菜
79dia
score估算
score估算
高蛋白菜肴与蔬菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低血糖指数的选择。有许多低碳水的肉类和鱼类主菜。
29 糖尿病友好 · 46 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- rue Étienne Marcel 43, 75001 Paris
- 营业时间
- 周一12:00–15:00, 19:00–23:30周二12:00–15:00, 19:00–23:30周三12:00–15:00, 19:00–23:30周四12:00–15:00, 19:00–23:30周五12:00–15:00, 19:00–23:30周六12:00–15:00, 19:00–23:30周日12:00–15:00, 19:00–23:30
- 联系方式
- +33180407740 contact@laplumerivedroite.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laplumerivedroite.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %