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Terra Nera

Rue des Fossés Saint-Jacques 18, 75005 Paris

营业中 · 直到 22:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Le menu Emily in Paris
Burrata Pugliesevegetarian
Burrata crémeuse, tomates cerises siciliennes, basilic frais, huile d'olive extra vierge
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tagliata di Emily
Filet de bœuf grillé, roquette, copeaux de parmesan, réduction de balsamique de Modène — le plat iconique de la saison 1
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tiramisù
Tiramisu — Recette maison, biscuits savoiardi, mascarpone, café espresso, cacao amer
估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 25
Antipasti
Insalata Capresevegetarian
14.00
估算≈ 350 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Antipasto Misto di Verdurevegan, vegetarian
14.00
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccio di Bue
17.00
Beef Carpaccio
估算≈ 250 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio di Salmonepescatarian
18.00
Salmon Carpaccio
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio di Tonnopescatarian
18.00
Tuna Carpaccio
估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Prosciutto San Daniele
19.00
估算≈ 300 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mozzarella Burratavegetarian
13.00
估算≈ 400 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salumi Misti
21.00
Mixed Cured Meats
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Bresaola, Rucola, Parmigiano e Mozzarella
16.00
Bresaola with Arugula and Parmesan
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mozzarella di Bufalavegetarian
10.00
Buffalo Mozzarella
估算≈ 300 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pasta
Fusilli Terra Neravegetarian
18.00
Sauce tomate, tomate séchée, basilic, mozzarella, origan
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 73
Penne Porro e Zafferanovegetarian
18.00
Penne with Leeks and Saffron — Crème, poireaux, safran
估算≈ 820 千卡80 克碳水
Linguine Bresaola e Carciofi
21.00
Linguine with Bresaola and Artichokes — Bresaola, artichauts, crème, copeaux de parmesan
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Tortellini al Gorgonzola
18.00
Tortellini Gorgonzola — Crème fraîche, gorgonzola, guanciale
估算≈ 900 千卡70 克碳水
Fusilli con Zucchine alla Carbonaravegetarian
18.00
Zucchini Carbonara Fusilli — Oignon, courgette, crème, persil, şufs
估算≈ 780 千卡75 克碳水
Tagliatelle ai Funghi e Gamberoni
22.00
Tagliatelle with Mushrooms and Prawns — Tomate, câpres, champignons de Paris, gambas
估算≈ 800 千卡70 克碳水均衡 69
Linguine Sardegna
23.00
Tomate cerise, tomate séchée, pleurotes, ail, persil, gambas, huile d'olive
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
Pappardelle Monicavegetarian
21.00
Tomate cerise, tomate séchée, pleurotes, mozzarella, ail, persil, huile d'olive
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Pappardelle agli Spinacivegetarian
21.00
Spinach Pappardelle — Tomate cerise, tomate séchée, épinard, copeaux parmesan
估算≈ 720 千卡62 克碳水均衡 71
Carne
Scaloppina alla Milanese
21.00
Escalope de veau panée
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66
Scaloppina al Limone
22.00
Lemon Veal Scaloppine — Escalope de veau au citron
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filetto alla Griglia
29.00
Grilled Beef Fillet — Filet de bæuf grillé
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filetto al Marsala
34.00
Veal Fillet Marsala — Filet de veau en sauce Marsala
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pesce
Calamari alla Grigliapescatarian
23.00
Grilled Calamari
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fritto di Calamaripescatarian
24.00
Fried Calamari
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Orata alla Mediterraneapescatarian
32.00
Mediterranean Sea Bream
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tonno all'Aceto Balsamicopescatarian
28.00
Tuna with Balsamic Vinegar
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78
Formaggi
Misto Formaggivegetarian
12.00
Mixed Cheeses
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Gorgonzolavegetarian
9.00
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Parmigianovegetarian
10.00
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Dolci
Panna Cottavegetarian
8.00
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Baba al Rhumvegetarian
11.00
Rum Baba
估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 42
Torta al Limonevegetarian
9.00
Lemon Tart
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Cannolo Sicilianovegetarian
9.00
Sicilian Cannolo
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41
Glace Italiennevegetarian
9.00
Italian Ice Cream
估算≈ 250 千卡28 克碳水
Profiterolesvegetarian
11.00
估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 31
Torta al Pistacchiovegetarian
9.50
Pistachio Cake
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 41
Torta Cocco, Ricotta e Cioccolatovegetarian
9.00
Coconut Ricotta Chocolate Cake
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33

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80veggie
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意式料理的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Pappardelle Monica 和 Penne Porro e Zafferano。纯素食者可以选择 Antipasto Misto di Verdure。该餐厅同时提供肉类菜品，适合混合饮食的聚餐。

41 道菜中包含 21 道素食和 1 道纯素菜

72dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供许多低碳水化合物的选项。前菜和烤制主菜的选择非常丰富。

23 糖尿病友好 · 41 菜品

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实用信息

地址
Rue des Fossés Saint-Jacques 18, 75005 Paris
营业时间
周一12:00–14:30, 19:00–22:30
周二12:00–14:30, 19:00–22:30
周三12:00–14:30, 19:00–22:30
周四12:00–14:30, 19:00–22:30
周五12:00–14:30, 19:00–22:30
周六12:00–14:30, 19:00–22:30
周日已打烊
联系方式
+33143548309 info@terranera.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terranera.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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