Astrance Paris
32 Rue de Longchamp, 75116 Paris
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Au déjeuner
Menu Déjeuner
85.00
Lunch Menu
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
Menu Saison
125.00
Seasonal Lunch Menu
估算≈ 2000 千卡140 克碳水高热量 33
Menu Saison Avec Vins
175.00
Seasonal Lunch Menu with Wine
估算≈ 2400 千卡160 克碳水高热量 33
Menu Astrance
285.00
Astrance Lunch Menu
估算≈ 2200 千卡130 克碳水高热量 33
Menu Astrance Avec Vins
395.00
Astrance Lunch Menu with Wine
估算≈ 2600 千卡150 克碳水高热量 33
Au dîner
Menu Saison
175.00
Seasonal Dinner Menu
估算≈ 2100 千卡150 克碳水高热量 33
Menu Saison Avec Vins
250.00
Seasonal Dinner Menu with Wine
估算≈ 2500 千卡170 克碳水高热量 33
Pour débuter
Dans une feuille de salade
40.00
Ssam Salad — une sauce « Ssam » légèrement piquante
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tarte fine
55.00
Seasonal Vegetable Tart — Légumes de saison – sabayon romarin
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好
Quelques coquillages et crustacés, crus & cuisinés
80.00
Shellfish and Crustaceans — herbettes maritimes
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
Caviar Oscietra
130.00
Oscietra Caviar — chou pointu & lait ribot
估算≈ 200 千卡10 克碳水糖尿病友好
Riz koshihikari fraichement poli
50.00
Koshihikari Rice with Coconut Milk — lait de coco & galanga
估算≈ 300 千卡40 克碳水
Vapeurs de ce jour
Émincé de bar
80.00
Steamed Sea Bass — origami betterave rouge & orange amère
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 81
Nage de homard
80.00
Lobster Consommé — consommé – quelques herbes & fleur du moment
估算≈ 200 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78
Du côté de la braise
Filet de légine caramélisé
80.00
Caramelized Sablefish — beurre blanc & sauce soja
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Volaille des Landes dorée
80.00
Roasted Landes Poultry — une sauce vierge tomate & shiso
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 80
Piano
Paume de ris de veau dorée
95.00
Golden Veal Sweetbreads — un condiment câpre & beurre noisette
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pigeon rôti
80.00
Roasted Pigeon — Jus de cuisson perlé
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nos maraîchers
Méli-mélo de légumes à la braisevegetarian
30.00
Grilled Mixed Vegetables
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Légumes primeurs tombés en glacevegetarian
25.00
Glazed Spring Vegetables
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Émincé de poireau condimentévegetarian
30.00
Seasoned Leeks with Black Beans — haricot noir & citron confit
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
Petites préparations
Riz Koshihikari fraichement poli
25.00
Koshihikari Rice with Soy Sauce — beurre blanc & sauce soja
估算≈ 280 千卡45 克碳水
Haricots vertsvegetarian
25.00
Green Beans with Almonds — baie & amande
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pour finir en douceur
Une tartelette tiède chocolatée
35.00
Warm Chocolate Tartlet — orge grillée & fleur de sel
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Une tulipe croustillante
30.00
Crispy Peanut Tulip — cacahuête de Soustons – oseille & herbes folles
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Vacherin glacé
35.00
Frozen Vacherin with Red Fruits — fruits rouges & rhubarbe
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 44
这个菜单还正确吗？
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- 32 Rue de Longchamp, 75116 Paris
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33140508440
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astranceparis.fr/