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Le Severo

rue des Plantes 8, 75014 Paris

营业时间未知

French
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Boudin Noir de Christian PARRA, Salade Verte
Blood sausage with green salad
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pied de Porc Désossé, Salade Verte
Boneless pig trotter with green salad
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croustillant de Tête de Veau, Salade Verte
Crispy calf head with green salad
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Ceccina de Boeuf
Beef ceccina
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rosette de Vic
Rosette de Vic ham
估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Poireaux Vinaigrettevegetarian
Leeks with vinaigrette
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plats
Steak tartare (250 gr)
Steak tartare — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Steak Haché (250 gr)
Hamburger steak — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Tataki de Bœuf, Anchois et Compté
Beef tataki with anchovies — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Faux Filet
Sirloin steak — race en fonction des arrivages
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Pavé de Rumsteak, Sauce au Poivre
Rump steak with pepper sauce — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Filet de Boeuf, Sauce au Poivre
Beef fillet with pepper sauce — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
估算≈ 840 千卡55 克碳水
Ris de Veau, Purée
Calf sweetbreads with mash — Prévenir 7 jours à l'avance
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
L Bone
L-bone steak — race en fonction des arrivages
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Côte de Bœuf
race en fonction des arrivages
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Fromages
Saint Nectairevegetarian
Saint Nectaire cheese
估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好
Saint Marcelinvegetarian
Saint Marcellin cheese
估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好
Desserts
Mousse au Chocolat
Chocolate mousse
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 41
Crème au Caramel
Caramel cream
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 33
Tarte du Moment
Seasonal tart
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 39

这个菜单还正确吗？

40veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有 Poireaux Vinaigrette。奶酪提供 Saint Nectaire 和 Saint Marcelin。大多数主菜是肉类。

20 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

67dia
score估算

法式肉类与奶酪

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白菜肴。主菜的薯条可以更换为绿豆或蔬菜沙拉。

9 糖尿病友好 · 20 菜品

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实用信息

地址
rue des Plantes 8, 75014 Paris
营业时间
暂不确定
联系方式
+330145404091
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesevero.com/
记录
完整度 50 %, 置信度 95 %

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