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Jamat

rue de Navarin 33, 75009 Paris

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

La charcuterie du moment
9.00
charcuterie board — Selected cold meat
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Terrine de campagne maison / pickles
12.00
country terrine — Homemade meat terrine / pickles
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Panisses / aiolivegetarian
12.00
panisses — Chickpea fries / aioli
估算≈ 380 千卡32 克碳水
Tarte fine à la brousse et aux aubergines, roquette, pestovegetarian
13.00
eggplant and brousse tart — Tart with sheep cheese & candied eggplants, arugula, pesto
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Salade de haricots blancs, seiche, boudin noir & citron confits, vinaigrette à la bisque
16.00
white bean salad with cuttlefish and black pudding — White beans salad with cuttlefish, black sausage, & candied lemon, bisque dressing
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Saucisse de veau maison, purée, jus
26.00
veal sausage — Homemade veal sausage, mashed potatoes, gravy
估算≈ 680 千卡35 克碳水
Poulpe grillé, caviar d'aubergines, frites de socca & émulsion piquillospescatarian
28.00
grilled octopus — Grilled octopus, eggplant caviar, socca fries & red peppers sauce
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Artichaut farci au riz noir, herbes & feta, crème de maisvegetarian
24.00
stuffed artichoke — Stuffed artichoke with black rice, herbs & feta cheese, corn cream
估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fromagesvegetarian
12.00
cheese board — Selected cheeses
估算≈ 400 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 65
Figues rôties au romarin, ganache chocolat blanc, gâteau sablévegetarian
9.00
roasted figs — Roasted figs with rosemary, white chocolate ganache, shortbread biscuit
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Brownie chocolat cacahuètes, crème anglaisevegetarian
9.00
chocolate peanut brownie — Chocolate brownie with peanuts, custard
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29
Boule de glace Terre adélice : Vanille, Abricot, Framboisevegetarian
3.00
ice cream assortment — Ice cream : vanilla, apricot, raspberry
估算≈ 210 千卡28 克碳水

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83veggie
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提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有鹰嘴豆条和羊奶酪茄子塔。主菜可以选择填入黑米和费塔干酪的朝鲜蓟。该餐厅适合素食者与非素食者共同用餐。

12 道菜中包含 7 道素食和 0 道纯素菜

66dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选项。建议选择冷盘肉类或奶酪。

6 糖尿病友好 · 12 菜品

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实用信息

地址
rue de Navarin 33, 75009 Paris
营业时间
暂不确定
联系方式
+32148740290 contact@jamat.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jamat.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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