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L'Affamé - Paris, 28 Av. de la Prte des Poissonniers

Avenue de la Porte des Poissonniers 28, 75018 Paris

休息中 · 营业时间 19:00

French
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTréeS
Croustillant de chèvre fraisvegetarian
Crispy Goat Cheese — Chutney méditerréen, poivrons confits, tomates et ananas
估算≈ 420 千卡22 克碳水
Burrata crémeusevegetarian
Creamy Burrata — Variétés de tomates, pesto rosso et crème balsamique
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好
Salade césar
Caesar Salad — Coeur de sucrine, croûtons, éufs, parmesan, gingembre et poulet mariné à la citronnelle
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好
Tartare de gambaspescatarian
Prawn Tartare — Crémeux d’avocat frais et perles de pamplemousse
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carpaccio de bëuf
Beef Carpaccio — Sublimé de vinaigrette à la mangue, copeaux de parmesan et pesto parfumé
估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ravioles de langoustinepescatarian
Langoustine Ravioli — Poâle de haricots verts frais, sauce homardine
估算≈ 410 千卡28 克碳水
Escargots de bourgogne traditionnel
Burgundy Snails — au beurre persillé et ail rose
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好
Foie gras de canard mi-cuit
Foie Gras — Confiture de figues, toast brioché et pêche confite à la verveine
估算≈ 520 千卡32 克碳水高热量 35
CÔTÉ TERRE
Fricassée de volaille
Chicken Fricassée — Pommes de terre ratte, oignons grelots, carottes, champignons et sauce poulette
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Bavette grillée
Grilled Flank Steak — Frites maison, tombée d’échalote
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Magret de canard tranché
Sliced Duck Breast — Mousseline de patates douces, sauce poivre
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Paleron de bëuf mijoté 7h
Slow-cooked Beef Chuck — Gratin dauphinois, sauce à la truffe d’été
估算≈ 880 千卡40 克碳水糖尿病友好
Souris d'agneau aux épices
Lamb Shank — Puré maison, sauce miel
估算≈ 780 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 72
T-bone de veau
Veal T-bone — Pommes de terre grenaille en persillade, sauce chimichurri
估算≈ 710 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
CÔTÉ MER
Pavé de saumon a l'unilatéralpescatarian
Salmon Fillet — Riz crémeux, sauce crustacés
估算≈ 650 千卡38 克碳水
Filet de bar à la planchapescatarian
Sea Bass Fillet — Poâlée de légumes, sauce vierge à la grenade
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
desserts
Tiramisu
Crème diplomate, boudoir parfumé à la mangue ou Carambar
估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 26
Crumble maisonvegetarian
Apple Crumble — Pommes à la cannelle, caramel beurre salé
估算≈ 620 千卡58 克碳水高热量 31
Tiramisu à la pistache
Pistachio Tiramisu — Boudoirs, coulis de fraise, choux fourré
估算≈ 650 千卡48 克碳水高热量 26
Moelleux au chocolat
Chocolate Fondant — Coeur sensible, crème anglaise vanille, éclats de noisettes torréfiées
估算≈ 540 千卡42 克碳水高热量 30
Brioche perduevegetarian
French Toast — Poires confites, coulis chocolat et glace vanille
估算≈ 850 千卡95 克碳水高热量 24
Dôme fruits rougesvegetarian
Red Fruit Dome — Biscuit génoise, mousse de fruits rouges, coeur à la mangue et sorbet framboise
估算≈ 520 千卡62 克碳水高热量 37
Café ou thé gourmand
Gourmet Coffee or Tea — farandole de gourmandises
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32
Recommandations
BALLOTINE DE VOLAILLE
Chicken Ballotine — cuite basse température purée de patate douce chou bok choy
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
TOURNEDOS DE BëŒUF À L'ÉTOUFFÉE
Beef Tournedos — mousseline de pomme de terre à la truffe sauce périgourdine
估算≈ 720 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
SABLÉ BRETONvegetarian
à la crème pâtissière framboises fraîches brisure de pistaches gelée de fruits rouges
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

这个菜单还正确吗？

51veggie
score估算

素食选择较少的法国餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有croustillant de chèvre frais和burrata。这里没有素食主菜，但甜点可以选择crumble maison或brioche perdue。

27 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

82dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低至中 GI 值的蛋白质主菜。前菜中也有很多适合的选择。

14 糖尿病友好 · 27 菜品

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实用信息

地址
Avenue de la Porte des Poissonniers 28, 75018 Paris
营业时间
周一12:00–14:30, 19:00–00:00
周二12:00–14:30, 19:00–00:00
周三12:00–14:30, 19:00–00:00
周四12:00–14:30, 19:00–00:00
周五12:00–14:30, 19:00–00:00
周六19:00–00:00
周日19:00–00:00
联系方式
+33142644450
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laffame-paris.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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