Carnet de Voyage - Paris, 4 Rue de Budapest
Rue de Budapest 4, 75009 Paris
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
米线 Soupe de Vermicelle
大酥牛肉米线 Soupe de vermicelle de riz au ragoût de boeuf
10.90
Beef Vermicelli Soup — Vermicelli Soup with Stewed Beef
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 73
云南卤鸡米线 Soupe de vermicelle de riz au ragoût de poulet
10.90
Chicken Vermicelli Soup — Vermicelli Soup with Stewed Chicken
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 73
炸酱米线 Soupe de Vermicelle de YunNan au Porc Haché Sauté
10.90
Pork Vermicelli Soup — YunNan Vermicelli soupe with Cooked Pork Stuffing
估算≈ 620 千卡68 克碳水均衡 73
凉拌什锦鸡米线 Salade de vermicelle de riz au poulet
10.90
Chicken Vermicelli Salad — Vermicelli salad with chicken
估算≈ 480 千卡62 克碳水均衡 73
肠旺米线 Soupe de nouilles de riz aux intestins de porc saveur yunnan
10.90
Pork Intestine Vermicelli Soup — Vermicelli soupe with instestines
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 73
凉菜 Entrées Froides
三和招牌土鸡片 Salade de poulet du chef
13.90
Steamed Chicken Salad — Steamed chicken with chili sauce
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
夫妻肺片 FuQiFeiPian (Bœuf et Tripes de Bœuf à la Sauce Piquante)
13.90
FuQiFeiPian (Spicy Beef and Tripe) — Beef and Beef Organs in Spicy Sauce
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
傣味卤鸡脚 Pieds de poulet à la sauce épicée, façon Dai
13.90
Spicy Chicken Feet
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
拍黄瓜 Salade de concombrevegetarian
9.50
Cucumber Salad
估算≈ 110 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
傣味野生小木耳 Salade aux champions noir saveur DAIvegetarian
9.50
Black Fungus Salad — Black Fungus Salad
估算≈ 140 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
烧椒牛肉 Salade de boeuf avec piments verts du chef
13.90
Beef Salad with Green Chili — Beef salad
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
云南特色 Spécialités du Yunnan
云南野生菌竹荪鸡（送米线一份） Poulet Fermier aux Champignon de Bamboo (Vermicelle de YunNan Offert)
21.50
Chicken with Bamboo Fungus — Farm Chicken with Bamboo Fungus (with YunNan Vermicelli)
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
云南滚锅牛肉（送米线一份） Fondue aux Bœuf (Vermicelle de YunNan Offert)
29.90
Beef Hot Pot — Beef Hot Pot (with YunNan Vermicelli)
估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 73
美味双椒牛肝菌拼杏鲍菇 Cèpes et pleurotes aux piments vert et rougevegetarian
17.90
Porcini and King Oyster Mushrooms with Chili
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
美味香辣牛肝菌拼杏鲍菇 Cèpes et pleurotes sautés aux épices piquantesvegetarian
17.90
Spicy Porcini and King Oyster Mushrooms
估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
干锅菌菇黄牛肉 Wok au bœuf jaune et champignons
29.90
Beef and Mushroom Wok
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
青柠檬酸菜鱼 Marmite de Poisson avec choux acides et citron vertpescatarian
24.80
Fish with Sour Cabbage and Lime
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
水煮酸菜豆腐鱼 Marmite de Poisson aux Légumes Macéréspescatarian
24.90
Braised Fish with Sour Cabbage and Tofu — Braised Sliced Fish in Spicy Soup Base
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
芋儿土鸡锅 Marmite de poulet avec taro
26.90
Chicken and Taro Pot — Boilde chicken avec taro
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 90
云南酸菜牛肉锅 Fondue de bœuf et choucroute asiatique façon Yunnan
29.90
Beef and Sour Cabbage Pot
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
滇味啤酒鸭 Spécialité Fondu à la Bière et au Canard
26.90
Beer Duck Hot Pot — Special Beer Duck Hot Pot
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
干锅 Wok / Dry Pot
黄金组合 Wok aux crevettes, côte de porc et ailes de poulet
29.90
Shrimp, Pork and Chicken Wok
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
干锅鱿鱼 Wok aux Calmarspescatarian
29.90
Squid Wok — Squid Wok
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
干锅鸡 Wok aux Poulets
26.90
Braised Chicken Wok — Chicken braised
估算≈ 480 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71
干锅田鸡 Wok aux cuisses de grenouille
29.90
Frog Legs Wok — Frog legs wok
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
干锅肥肠 Wok aux Tripes
29.90
Tripe Wok — Tripe Wok
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
热菜 Plats Chauds
美极酥虾 Crevette à la sauce Maggipescatarian
20.90
Shrimp with Maggi Sauce
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
三和酥红豆 Haricots rouges croquantsvegetarian
10.90
Crispy Red Beans — Crispy Red Beans
估算≈ 310 千卡35 克碳水均衡 87
云南傣味滋香烤鱼 Bar grillé façon DAIpescatarian
29.90
Grilled Sea Bass Dai Style — Sea bass grilled
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 80
水煮牛肉 Marmite de Bœuf
20.90
Boiled Beef in Chili Soup — Boiled Beef in Chili Soup
估算≈ 440 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
腊肉回锅 Porc fumé sauté du chef
15.90
Sautéed Smoked Pork
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
经典毛血旺 Marmite d'Assortiments de Tripes
20.90
Boiled Blood Curd and Tripe — Boiled Blood Curd
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
椒香牛舌 Langue de boeuf au poivre
21.90
Beef Tongue with Pepper
估算≈ 460 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
彩虹大排 Côtelettes de porc du chef
17.90
Pork Chops — Porc chops
估算≈ 510 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
汉堡葱香牛肉 Burger au bœuf parfumé à la ciboulette
15.90
Beef with Spring Onion — Beef with spring onion
估算≈ 430 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
香辣干煸猪蹄 Pieds de porc braisés et sautés
17.90
Braised Pork Trotters
估算≈ 580 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 71
乡村辣子鸡 Poulet aux Piments Secs
16.90
Chicken with Dried Chilies — Chicken Sauteed with Chili
估算≈ 490 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
清蒸鲈鱼 Bar à la Vapeurpescatarian
22.90
Steamed Sea Bass — Steamed Sea Bass
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78
尖椒大肠 Trips Sauté aux Piments Vert
15.90
Sautéed Pork Intestines with Peppers — Instestines Sauteed w/ Peppers
估算≈ 470 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
宫保鸡丁 Poulet à l'Imperial
13.90
Kung Pao Chicken — Kung Pao Chicken
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
乡村小炒猪肉 Porc Sauté Façon Campagne
13.90
Sautéed Pork Country Style — Pork Sauteed w/ Peppers
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
宫保牛柳 Bœuf à l'Imperial
13.90
Kung Pao Beef — Kung Pao Beef
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
素菜 Légumes
农家酱爆茄子 Aubergines Sauté Façon Campagne au Soja Noirvegetarian
9.50
Sautéed Eggplant with Soy Sauce — Eggplant Sauteed with Soy Sauce
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
麻婆豆腐 Mapo Tofu (avec ou sans porc haché)vegetarian
10.90
Mapo Tofu — Mapo Tofu (with or without minced pork)
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
家常土豆丝 Pomme de Terre Râpée Sautéesvegetarian
9.50
Sautéed Shredded Potatoes — Sauteed Potatos
估算≈ 280 千卡32 克碳水
孜然小土豆 Petites pommes de terre au cuminvegetarian
9.50
Cumin Potatoes
估算≈ 310 千卡30 克碳水
鱼香茄子 Délice d'Aubergine au Porc Hachée
9.50
Eggplant with Garlic Sauce — Eggplant in Garlic Sauce
估算≈ 360 千卡20 克碳水糖尿病友好
莲白粉丝 Vermicelle Sauté aux Légumesvegetarian
9.50
Sautéed Vermicelli with Vegetables — Vermicelli Sauteed w/Vegetables
估算≈ 340 千卡45 克碳水
手撕包菜 Chou Dur Chinois Rapé Sautévegetarian
9.50
Hand-Shredded Cabbage — Hand-Shredded Cabbage
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
菜心 Coeur de golza sautésvegan, vegetarian
9.50
Sautéed Choy Sum — Scalded Choy Sum
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
干煸四季豆 Haricots Vert Poêles (avec ou sans porc haché)
9.50
Sautéed Green Beans — Dried Sauteed Bean (with or without minced pork)
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
空心菜 Liserons d'eau sautésvegan, vegetarian
10.90
Stir-fried Water Spinach — Stir-fried water spinach
估算≈ 190 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
主食 Riz & Nems
极品菠萝大虾炒饭 Riz sauté aux crevettes et à l'ananas
12.90
Pineapple Shrimp Fried Rice
估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 69
炸春卷 Nems aux poulet (4 pièces)
5.90
Chicken Spring Rolls
估算≈ 320 千卡36 克碳水
腊肉炒饭 Riz sauté aux porc fumés
6.90
Smoked Pork Fried Rice
估算≈ 620 千卡75 克碳水
牛肉炒饭 Riz cantonnais
6.90
Beef Fried Rice
估算≈ 640 千卡72 克碳水
甜品 Desserts
椰奶冰沙 Givrée COCOvegan, vegetarian
3.90
Coconut Sorbet — Coconut Sorbet
估算≈ 180 千卡25 克碳水
神秘雪糕 Mystèrevegetarian
3.90
Mystère Ice Cream
估算≈ 220 千卡28 克碳水
大福果 (芒果，荔枝，芝麻，绿茶，红豆，草莓) (par pièce)vegetarian
3.80
Daifuku Mochi — Daifuku mochi (per piece)
估算≈ 160 千卡30 克碳水
绿茶冰激凌 Glace au Thé Vertvegetarian
5.90
Green Tea Ice Cream — Green Tea Ice Cream
估算≈ 210 千卡24 克碳水高热量 42
冰激凌 (草莓/香草/巧克力/咖啡/芒果/黑加仑/柠檬)(1 boule)vegetarian
2.00
Ice Cream Scoop — Glace en Boule au Choix
估算≈ 140 千卡16 克碳水
冰激凌(草莓/香草/巧克力/咖啡/芒果/黑加仑/柠檬)(2 boules)vegetarian
3.50
Ice Cream Scoops (2) — Glace en Boule au Choix
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 35
冰激凌(草莓/香草/巧克力/咖啡/芒果/黑加仑/柠檬)(3 boules)vegetarian
5.00
Ice Cream Scoops (3) — Glace en Boule au Choix
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 32
Meringue Ice Creamvegetarian
3.90
酥皮夹心冰激凌 (椰奶/香草) — Meringue Ice Cream
估算≈ 250 千卡30 克碳水
牛轧糖 Nougatvegetarian
3.00
Nougat
估算≈ 180 千卡15 克碳水
椰蓉糯米糍 Perle de Cocovegetarian
3.00
Coconut Mochi
估算≈ 160 千卡25 克碳水
糖水荔枝 Litchi au Siropvegan, vegetarian
3.00
Lychees in Syrup — Lychees with Syrup
估算≈ 120 千卡30 克碳水高热量 32
这个菜单还正确吗？
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提供多种素食的中餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有孜然小土豆和酱爆茄子。麻婆豆腐和干煸四季豆可以选择不加猪肉。
68 道菜中包含 24 道素食和 4 道纯素菜
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低碳水云南菜选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供许多高蛋白主菜和低碳水蔬菜。为了维持血糖稳定，请避免点米饭和米线类食物。
41 糖尿病友好 · 68 菜品
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实用信息
- 地址
- Rue de Budapest 4, 75009 Paris
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33177163499
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carnetdevoyage9.com/nl/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %