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Baguette - Paris, 16 Rue Marie Stuart

Rue Marie Stuart 16, 75002 Paris

休息中 · 营业时间 周二 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

plats
Tataki De Bœuf & Chimichurri Tom Yum
17.00
Beef Tataki with Chimichurri Tom Yum — Bavette de bœuf Scotch beef IGP, cacahuètes grillées, condiments ail/persil/citronnelle/combava
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Risotto au ponzu et à la truffe d'été
16.00
Truffle and Ponzu Risotto — Riz carnaroli crémeux, parmesan, sésame torrefiées
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 69
Poulet sauce Shoyu Tare japonaise & oignons croustillants
16.00
Chicken with Shoyu Tare and Crispy Onions — Émincé de poulet, oignons frits, sauce soja/miso, katsuobushi
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Assiettes de CECINA DE LÉON IGP
9.00
Cecina de León — Jambon de boeuf maturé et fumé au bois de chêne, mizuna verte, pickles oignons rouges
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pommes Grenailles & mayonnaise spicy au karashi et sriracha
16.00
Roasted Potatoes with Spicy Karashi Mayonnaise — Pommes de terre, ciboulette et moutarde japonaise
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Œuf mollet mariné Ajitama & Yuzu
8.00
Ajitama Egg with Yuzu — Œuf mariné sauce soja/mirin, mayonnaise au yuzu, herbes fraîches
估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好
Tartare de saumon au gingembre rosepescatarian
17.00
Salmon Tartare with Pink Ginger — Cubes de saumon marinés à l’aneth, sauce soja sucrée, pickles de gingembre
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ceviche de poisson du jour Leche de Tigrepescatarian
17.00
Fish Ceviche Leche de Tigre — Pêche du jour, marinade acidulée, maïs salé, coriandre, piment thaï
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82
Déclinaison de courgette au curcuma, syphon au brie de Meauxvegetarian
8.00
Turmeric Zucchini with Brie de Meaux — Duo de courgettes, salade asiatique, graines de courges, shizo pourpre
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Caviar d’aubergine au yuzu kimchivegan
12.00
Eggplant Caviar with Yuzu Kimchi — Aubergine fumée, choux fermenté, sauce teriyaki
估算≈ 190 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Rouleau de printemps aux crevettes
14.00
Shrimp Spring Rolls — Galette de riz, feuille de menthe, crème légère au combava
估算≈ 240 千卡30 克碳水均衡 73
Tomates Anciennes saveurs d'Asievegetarian
12.00
Asian Style Heirloom Tomatoes — Straciatella, vinaigrette de kalamansi, fleurs de tagètes, huile de basilic thaï, sel fumé
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Riz Jasmin Furikake
7.00
Furikake Jasmine Rice — Trilogie de riz parfumé ail, gingembre, sésame, bonite séchée, algues nori
估算≈ 210 千卡42 克碳水
Sélection de fromages du momentvegetarian
12.00
Cheese Selection — Fromages sélectionnés par le chef Quentin Secci
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mousse chocolat au poivre de Kampot
14.00
Kampot Pepper Chocolate Mousse — Chocolat Valrhona Grands Crus Caraïbe 66%, huile d'olive Kolios, fleur de sel de Batz
估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 42
Panna cotta du jour au Tarovegetarian
9.00
Taro Panna Cotta — Crème gélifiée, coulis de fruits
估算≈ 310 千卡28 克碳水高热量 42
pour continuer
Soupe de fraises au Yuzuvegan
10.00
Strawberry Yuzu Soup — Fraises infusées au gingembre et basilic thaï
估算≈ 160 千卡24 克碳水高热量 42
Crème brûlée au sésame noir
9.00
Black Sesame Crème Brûlée — Crème caramélisée infusée à la vanille de Madagascar
估算≈ 380 千卡26 克碳水高热量 41
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Fruit Pavlova — Meringue, crème mascarpone à la vanille de Tahiti
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 39

这个菜单还正确吗？

80veggie
score估算

融合亚洲风味的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供柚子和夏季松露烩饭，以及柚子泡菜茄子泥。菜单上还有搭配stracciatella奶酪的番茄和意式奶冻。纯素食者可以选择茄子泥和草莓汤。

19 道菜中包含 7 道素食和 2 道纯素菜

72dia
score估算

蛋白质丰富的法日融合菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物的蛋白质选项。Tataki De Bœuf 和 Assiettes de CECINA DE LÉON 的碳水含量较低。

10 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Rue Marie Stuart 16, 75002 Paris
营业时间
周一—
周二12:00–13:30, 19:00–22:00
周三12:00–13:30, 19:00–22:00
周四12:00–13:30, 19:00–22:00
周五12:00–13:30, 19:00–22:00
周六12:00–13:30, 19:00–22:00
周日—
联系方式
+33675284992 restaurantbaguette.paris@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baguette-restaurant-paris.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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