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Yum Sakebar

Rue de la Rochefoucauld 48, 75009 Paris

营业中 · 直到 22:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Tapas/Entrés
Nêm au poulet
10.00
Chicken Spring Rolls — Server avec feuille de salade
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
BAO viande maison grilée
6.00
Pork Bao Bun — brioche fait maison au viande porc et chou chinoise
估算≈ 250 千卡28 克碳水
Raviolis grillés
6.00
Grilled Pork Dumplings — raviolis aux porc et chou chinoise fait maison
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
Lamplight boeuf
8.00
Beef Salad — Salade de boeuf avec poireaux frais et sauce rouge pimentée.
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Aubergine aux sauce miso
8.00
Miso Eggplant with Pork — Sauce miso maison sauté avec viande hachée au porc
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Beignets d’aubergine
8.00
Eggplant Fritters with Pork — 2 beignets, frité avec viande porc hachée
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Beignets de crevettes
8.00
Shrimp Fritters — 3 pièces de gambas, server avec sauce aigre douce
估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好
Tampura des champignon pleurotes
8.00
Oyster Mushroom Tempura — pleurotes frite avec sel et poivre
估算≈ 240 千卡16 克碳水糖尿病友好
Burrata aux cream de Yuzu
8.00
Burrata with Yuzu Cream — Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Beignets de radis blanc et courgette
8.00
White Radish and Zucchini Fritters — radis blanc chinoise et courgette & coriande.
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
Potiron et pleurotes grillés
8.00
Grilled Pumpkin and Oyster Mushrooms — Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plats midi
Don au poulet
10.80
Chicken Donburi — Basse de riz blanc, poulet croustillant avec légumes frais
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Don au porc
10.80
Pork Donburi — Donburi au porc mijote, oeufs de caille et légumes frais
估算≈ 720 千卡80 克碳水均衡 77
Bento du jour
14.00
Bento Box — Server avec 2 nêms au poulet, légumes marine fait maison, riz blanc jasmin, poulet ou porc au choix.
估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73
Don au Mapo Tofu
10.80
Mapo Tofu Donburi — Mapo tofu et riz blanc jasmin
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 73
Don aux crevettes
12.80
Shrimp Donburi — Donburi aux beignets de crevettes, sauce maison
估算≈ 780 千卡82 克碳水均衡 76
Don aux légumesvegetarian
14.80
Vegetable Donburi — Riz jasmin blanc, légumes sauté aux sauce soja
估算≈ 650 千卡80 克碳水均衡 78
Plat Diner
Mapo Toufu
14.00
Mapo Tofu — toufu mijoté au soja noir et jus de viande boeuf sauce rouge épicé.
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Bar écureuil, sauce aigre-douce prune
16.00
Sea Bass with Plum Sauce — filet de bar coupe facon queue d’écureuil, frité, sauce fait maison au jus de prune et citron.
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Poulet aux 3 sauce et basilc
16.00
Chicken with Three Sauces and Basil — cuisse de poulet sauté au sauce soja, huile sésame et vins du riz
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poîlée de pois gourmands et toufu, sauce d’champignonvegetarian
16.00
Snow Peas and Tofu with Mushroom Sauce — pois gourmands, toufu, shemeji saute avec sauce d’huitre de champignon
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Laziji, Poulet frité & sauté épicé et poivrier
16.00
Laziji Spicy Chicken — cuisse de poulet coupe en morceau sauté avec piments rouge.
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Travers de porc sauté aux ails et fèves
16.00
Pork Ribs with Garlic and Beans — travers de porc sauté au huile de ails et vins Baiju 56° dans une marmite.
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Porc frite sauce aigre douce de kumquat et litchi
16.00
Sweet and Sour Pork with Kumquat and Lychee — porc frité au sauce sucré de kumquat fait maison et litchi.
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Crevettes sauté aux courgette et champignons
18.00
Sautéed Shrimp with Zucchini and Mushrooms — crevettes sauté aux courgettes au sauce d’huître.
估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 75
Crevettes typhoon panée aux ails et piment
18.00
Typhoon Shrimp with Garlic and Chili — crevettes panné saute aux ail et piments, poivre noir.
估算≈ 520 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
Boeuf marine en thé jasmin et radis blanc
18.00
Beef Braised in Jasmine Tea — basse côte mijoté au thé jasmin de chine, radis blanc à la vapeur.
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

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52veggie
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素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

可以点 Tampura des champignon pleurotes 和 Don aux légumes。Poîlée de pois gourmands et toufu 也是素食。许多豆腐菜品含有肉汁或猪肉。

28 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

80dia
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晚餐低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

晚餐菜单提供多种低碳水蛋白质菜肴。午餐选项则依赖大量米饭。

19 糖尿病友好 · 28 菜品

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实用信息

地址
Rue de la Rochefoucauld 48, 75009 Paris
营业时间
周一12:00–14:30, 18:30–22:30
周二12:00–14:30, 18:30–22:30
周三12:00–14:30, 18:30–22:30
周四12:00–14:30, 18:30–22:30
周五12:00–14:30, 18:30–22:30
周六12:00–14:30, 18:30–22:30
周日—
联系方式
+33953095888 yum.sakebar@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yum-sakebar.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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