Maison Cluny
rue de cluny 3, 75005 Paris
休息中 · 营业时间 周六 12:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Apéros
Baba ganoushvegan
10.00
caviar d'aubergines aux herbes fraîches
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Supions marinés à la chermoula et pomelos rose
13.00
Marinated squid with chermoula
估算≈ 140 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pimientos de Padron frits à croquervegan
9.00
Fried Padrón peppers
估算≈ 160 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
"Tartufo"vegetarian
13.00
Truffle Gouda — gouda fermier affiné à la truffe
估算≈ 150 千卡1 克碳水糖尿病友好
Brûle doigts d'éperlans croustillants au piment fumé
10.00
Crispy smelt with smoked chili
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好
Saucisson truffé
12.00
Truffle sausage — Maison Montalet
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好
Socca dorée frite minutevegan
10.00
Socca
估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好
Porchetta de cochon de lait avec les doigts
12.00
Suckling pig porchetta
估算≈ 240 千卡1 克碳水糖尿病友好
Chorizo ibérique Bellota
10.00
Iberico Bellota Chorizo — maison El Bierzo
估算≈ 160 千卡1 克碳水糖尿病友好
Sardinelles confites artisanales
12.00
Confited sardinelles — beurre demi-sel
估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Jambon serrano grande réserve 24 mois
16.00
Serrano ham
估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好
Entrées
Poêlée de girolles caramélisées minutevegetarian
17.00
Sautéed chanterelles with egg and mimolette — oeuf parfait et mimolette
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Velouté de cresson beurré
13.00
Watercress velouté with smoked herring — roquette et hareng fumé
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
La Terrine de foie de volaille et cochon relevée et pickles croquants
14.00
Chicken and pork liver terrine
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
Salade de poulpepescatarian
16.00
Octopus salad — vinaigrette citron, pomme verte et chou chinois
估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 82
Plats
Thon mariné grillé minutepescatarian
27.00
Grilled marinated tuna — caponata rafraîchie, figues marinées
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 84
Légumes rôtis au citronvegan
23.00
Roasted lemon vegetables — pesto amande et pois chiches croustillants
估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pasta crémeuse à l’encre de seiche
23.00
Squid ink pasta with chorizo — chorizo grillé et tomates cerises
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 67
Échine de porc braisée aux coquillages
26.00
Braised pork neck with shellfish — cocos de Paimpol et coriandre fraîche
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ris de veau doré croustillant rôti au beurre noisette
42.00
Roasted veal sweetbreads — purée gourmande, jus court
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fromages d'exception
La planche de fromages affinésvegetarian
17.00
Cheese board — Maison Boursault, condiment fruits secs et beurre demi-sel
估算≈ 850 千卡25 克碳水
Les fromages de saisonvegetarian
9.00
Seasonal cheeses
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Desserts
Tomates vanilléesvegan
10.00
Vanilla tomatoes with basil sorbet — olives bonbons, framboises et sorbet basilic
估算≈ 220 千卡35 克碳水
Mousse choco qui déchirevegetarian
12.00
Chocolate mousse — recette secrète, éclats de bonheur inclus !
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Le crémeux citronvegetarian
11.00
Lemon creamy dessert — sucrine vanillée et pignons grillés
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 30
Caffè affogatovegetarian
7.00
glace vanille et éclats de noisettes
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
P'tit Colonelvegan
10.00
Lime sorbet with vodka — sorbet citron vert et vodka
估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42
Glaces artisanales et sorbets fruitiersvegetarian
10.00
Artisan ice cream and sorbets — Maison St-Mandé
估算≈ 250 千卡30 克碳水
这个菜单还正确吗？
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- rue de cluny 3, 75005 Paris
- 营业时间
- 周一已打烊周二—周三—周四—周五—周六12:00–14:00, 19:00–22:00周日已打烊
- 联系方式
- +32156818253
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-cluny.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 92 %