Osteria Ammare
Rue Tiquetonne 31, 75002 Paris
休息中 · 营业时间 周二 19:00
Italianseafood restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Antipasti
tris di antipasti sicilianivegetarian
13.00
Sicilian antipasti platter — Assortiments d'entrées végétariennes Siciliennes
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Burrata ripienevegetarian
14.00
Stuffed burrata — Burrata farcie de tomates cerises, tomates séchées, olives noires et basilic
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好
Parmigiana della nonna Rosinavegetarian
14.00
Eggplant parmigiana — Gratin d’aubergine selon la recette traditionnelle de Sicile
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Insalata di carciofi crudi con scaglie di parmigianovegetarian
16.00
Raw artichoke salad — Salade d’artichaut cru et copeaux de parmesan
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Frittelle di ricotta e spinaci con involtini di Bresaola ripieni di formaggio alle erbe
16.00
Ricotta and spinach fritters with bresaola — Beignets à la ricotta et aux épinards accompagnés de rouleaux de Bresaola fourrés de fromage aux herbes
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好
Vitello Tonnato
16.00
Tranches de Veau nappées d’une sauce onctueuse au thon et aux câpres
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Affettato misto di Modena del produttore Salumificio Ferrari
18.00
Modena mixed charcuterie — Planche de charcuterie mixte de Modène (Salumificio Ferrari)
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好
Insalata di polipo fresca della casapescatarian
17.00
Octopus salad — Salade de poulpe avec légumes de saison assaisonnés au citron
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Degustazione di 5 antipasti per 2 pers
30.00
Antipasti tasting menu — Dégustation de 5 entrées
估算≈ 1600 千卡80 克碳水高热量 29
Primi
Spaghetti alla bufalavegetarian
18.00
Spaghetti à la sauce tomate légèrement pimentée, mozzarella di bufala et oignons rouges.
估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 73
Gnocchi fatti in casa alla sorrentina o gorgonzola e nocivegetarian
19.00
Gnocchi alla sorrentina or gorgonzola — Gnocchi faits maison à la sauce tomate et mozzarella di bufala ou au gorgonzola et noix
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Tortelloni di ricotta e spinaci con burro e salviavegetarian
20.00
Ricotta and spinach tortelloni — Tortelloni à la ricotta et aux épinards, beurre et sauge
估算≈ 780 千卡70 克碳水
Linguine alla puttanescapescatarian
19.00
Linguine aux tomates cerises, aux câpres, aux anchois, aux olives noires et légèrement pimentée
估算≈ 680 千卡80 克碳水均衡 73
Tagliatelle al ragu di vitello e pisellini
20.00
Tagliatelle with veal ragu — Tagliatelle au ragoût de veau et petit pois, recette typique de Modène
估算≈ 750 千卡78 克碳水均衡 82
linguine con carciofi e granavegetarian
21.00
Linguine with artichokes — Linguine avec artichauts et parmesan
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 78
Rigatoni cacio e pepevegetarian
18.00
Rigatoni aux Pecorino romano crémeux et poivre noir frischment moulu
估算≈ 710 千卡72 克碳水均衡 67
Rigatoni alla carbonara
19.00
Rigatoni imbibés des jaunes d’ìeğs, pecorino servis avec du guanciale et poivre noir
估算≈ 820 千卡70 克碳水
Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine Sardapescatarian
23.00
Spaghetti with clams and bottarga — Spaghetti aux palourdes et poutargue de Sardaigne
估算≈ 620 千卡78 克碳水均衡 77
Paccheri ai Saint-Jacques e melanzane fritte e pomodirinipescatarian
26.00
Paccheri with scallops — Paccheri aux Saint Jacques, aubergines frites et tomates cerises
估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 70
Secondi
Scamorza con verdure grigliate di stagione o alla pizzaiolavegetarian
18.00
Grilled scamorza — Scamorza grillée accompagnée de légumes frais de saison ou à la sauce tomate, olives noires et origan
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Polpette di manzo al pomodoro
23.00
Beef meatballs — Boulettes de boeuf savoureuses à la sauce tomate
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Scaloppine al limone o alla pizzaiola
23.00
Veal scaloppine — Escalope de veau au citron ou à la sauce tomate, olives noires et origan.
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pollo con i peperoni
24.00
Chicken with peppers — Morceaux de poulet dorés à la poêle, puis cuits dans une sauce au poivron
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Involtini di vitello
24.00
Veal involtini — rouleaux de veau farcis avec de la mozzarella fumée et du jambon de Parme
估算≈ 680 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
involtini di filetto con pancetta
26.00
Beef fillet with pancetta — Filet de boeuf envelloppé de pancetta
估算≈ 720 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tagliata di filetto di manzo con rucola, pomodorini e grana
28.00
Beef tagliata — Émincé de filet de boeuf servi avec une roquette, des tomates cerises et des copeaux de parmesan.
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filetto al gorgonzola e noci
30.00
Beef fillet with gorgonzola — Filet de boeuf au gorgonzola et noix
估算≈ 780 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Filetto all’Aceto
32.00
Beef fillet with balsamic vinegar — Filet de boeuf à l’Or Noir de Modène (un vinaigre balsamique de 25 ans d’âge)
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Dolci della casa
Tiramisuvegetarian
10.00
Dessert traditionnel de la cuisine italienne (sans alcool)
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Panna cotta con coulis di frutti di boscovegetarian
8.00
Panna cotta with berries — Spécialité italienne de la région du piémont
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Fragola con Zabaione o zucchero e limonevegetarian
11.00
Strawberries with zabaione — Fraise au Sabayon ou citron et sucre
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 37
Tartufi di Pizzo Calabrovegetarian
12.00
Pizzo Calabro truffles (ice cream) — Glace artisanal (different parfum)
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 32
Salame al cioccolatovegetarian
8.00
Chocolate salami — Saucisson au chocolat, biscuits et amandes
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
Pera cotta nel vino e nell'alkermès con Zabaionevegetarian
9.00
Poached pear in wine — Poire cuite au vin rouge avec du Zabaione et liqueur d’alkermès
估算≈ 350 千卡32 克碳水高热量 42
Torta ricotta e perevegetarian
Ricotta and pear tart — Sablé aux amandes fourré à la ricotta et morceaux de poires caramélisées
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
Dolce della Casa al mascarponevegetarian
10.00
Mascarpone house dessert — Crème de mascarpone maison avec Amaretti, amandes et brisures de chocolat
估算≈ 580 千卡42 克碳水高热量 29
这个菜单还正确吗？
91veggie
score估算
score估算
素食选择丰富的意式餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Parmigiana della nonna Rosina 和 Rigatoni cacio e pepe。此外还有里科塔菠菜大饺子。这里同时提供肉类菜品，适合多人混搭用餐。
36 道菜中包含 18 道素食和 0 道纯素菜
74dia
score估算
score估算
低碳水意大利美食
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供许多高蛋白且低碳水的主菜。请避开 Primi 部分的意面料理。
17 糖尿病友好 · 36 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Rue Tiquetonne 31, 75002 Paris
- 营业时间
- 周一已打烊周二19:00–23:00周三19:00–23:00周四19:00–23:00周五19:00–23:00周六19:00–23:00周日已打烊
- 联系方式
- +33142334744
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriaammare.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %