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Hestia Restaurant

Rue de la Huchette 8, 75005 Paris

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

A partager
Fines tranches de Jambon Culatello di Zibello. (Italie)
22.00
Culatello di Zibello Ham
估算≈ 320 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrées
Cœur de filet de maquereau mariné à l’huile de sésame et relevé aux algues
31.00
Marinated Mackerel
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tomate coeur de boeuf grillée rafraichie, fromage frais aux amandes torréfiées et gingembrevegetarian
29.00
Grilled Beef Heart Tomato with Almond Cheese
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ravioles d’aubergines confites aux épices douces, jus de tomate verte aciduléesvegetarian
33.00
Eggplant Ravioli
估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 65
Poulpe cuit à la plancha, purée de poivron rouge au vinaigre de Xérès, huile d’olive vierge relevée au chorizo
34.00
Grilled Octopus with Chorizo
估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plats
Le paleron Black-Angus sauce au poivre frais, mousseline de pomme de terre au jus et salade truffée
48.00
Black Angus Beef Chuck
估算≈ 780 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 68
Noix d’entrecôte de cochon Ibérique, mousseline de pomme de terre au jus et salade truffée
48.00
Iberian Pork Entrecote
估算≈ 820 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 66
Filets et cuisses de caille rôtis, girolles et cerises fraiches à la verveine, jus de caille
48.00
Roasted Quail
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Cabillaud confit au safran, courgettes de couleurs et tomates confites, soupe de poissons de roche
49.00
Saffron Cod
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Lotte cuite à la plancha, haricots et bigorneaux embeurrés aux algues
51.00
Grilled Monkfish
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Desserts
Sélection de fromages de chez Laurent Dubois (Meilleur ouvrier de France) salade trufféevegetarian
24.00
Cheese Selection
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Stracciatella de chocolat Venezuela et sarrasin grillé au caramel salé, crème légèrement acidulée
22.00
Chocolate Stracciatella
估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 29
Fraise Gariguette, sablé craquant, riz au lait, sorbet basilic et jus de fraise granité
22.00
Strawberry Rice Pudding
估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 39
Biscuit moelleux infusé aux herbes, sorbet abricot à la cardamome et abricot frais
22.00
Herbal Biscuit with Apricot Sorbet
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 37

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58veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有烤牛心番茄配杏仁和炖茄子饺子。最后的素食选项是配松露沙拉的奶酪拼盘。这里没有素食主菜。

14 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

88dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低血糖指数的高蛋白菜肴。大多数主菜适合控制碳水化合物的饮食。

10 糖尿病友好 · 14 菜品

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实用信息

地址
Rue de la Huchette 8, 75005 Paris
营业时间
暂不确定
联系方式
+33184749520 reservation@hestia-restaurant.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hestia-restaurant.com/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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