Ha Noi 1988 Sao Vang
16 Rue le Regrattier, 75004 Paris
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrée
Salade Xoài (Crevettes / Veggie)
9.80
Mango Salad — Crevettes vapeur / tofu frit
估算≈ 220 千卡25 克碳水均衡 70
Gỏi Cuốn (Bœuf / Crevettes / Veggie)
8.80
Spring Rolls — Rouleau de printemps au bœuf sauté / crevettes vapeur / tofu sauté, salade
估算≈ 210 千卡30 克碳水均衡 73
Bánh Bao
7.80
Bao Bun — Brioche à la vapeur au porc haché
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 66
Dimsum (Bœuf / Poulet / Crevette)
7.80
Dim Sum — 3 bouchées à la vapeur, idéal pour une entrée
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Dimsum (Bœuf / Poulet / Crevette)
15.80
Dim Sum Platter — 9 bouchées, assortiments, idéal pour un plat
估算≈ 540 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 81
Nem Gà
8.80
Chicken Spring Rolls — Nems au poulet
估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好
Nem Chayvegan, vegetarian
9.80
Vegetable Spring Rolls — Nems aux légumes
估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好
Nem Bò Nấm
8.80
Beef Spring Rolls — Nems au bœuf
估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好
Nem Maison - Nem Đặc Biệt
9.80
Special Spring Rolls — Nems speciaux
估算≈ 260 千卡24 克碳水糖尿病友好
Plat - Phở
Phở Du Chef
15.80
Chef's Pho — Bœuf sauté (mi cuit) avec oignon
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 73
Phở Thứ Bảy (Uniquement le samedi)
17.80
Saturday Pho — Bœuf cru, boulette de bœuf - Servi avec moelle et queue de bœuf
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 73
Phở Tái
14.80
Pho Tai — Bœuf cru
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 73
Phở Chayvegan, vegetarian
16.80
Vegetarian Pho — Champignons sautés, tofu frit - servi avec bouillon légumes cuit à feu doux pendant 8 heures
估算≈ 480 千卡60 克碳水均衡 73
Phở TNT
18.80
TNT Pho — Bœuf cru, boulette de bœuf - Servi dans un pot en pierre chaude
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 73
Phở Hà Nội Garlicky (Traditionnel)
15.80
Hanoi Garlicky Pho — Bœuf sauté (mi cuit) avec ail
估算≈ 560 千卡65 克碳水均衡 73
Phở Gà
14.80
Chicken Pho — Poulet grillé avec oignon
估算≈ 510 千卡65 克碳水均衡 73
Phở Trộn (Bœuf / Veggie) (Sans bouillon)
15.80
Pho Tron — Bœuf sauté à l'ail / tofu sauté, vermicelles de riz plates, salade - Servi avec sauce maison
估算≈ 580 千卡70 克碳水均衡 77
Accompagnement
Beignets Frits
5.00
Fried Fritters
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Boulette de Boeuf
4.00
Beef Ball
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好
Oeuf Pochévegetarian
4.00
Poached Egg
估算≈ 72 千卡1 克碳水糖尿病友好
Extra Viande
4.00
Extra Meat
估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 73
Extra Bouillon
5.00
Extra Broth
估算≈ 40 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Extra Pâtes de Rizgluten_free
3.00
Extra Rice Noodles
估算≈ 200 千卡45 克碳水
Plat - Bún
Bò Bún
17.80
Bo Bun — Bœuf sauté, 2 nems au poulet
估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 75
Gà Bún
17.80
Ga Bun — Poulet grillé, 2 nems au poulet
估算≈ 820 千卡85 克碳水均衡 82
Tôm Bún
17.80
Tom Bun — Crevettes sautées, 2 nems spéciaux
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 84
Bún Chayvegan, vegetarian
17.80
Bun Chay — Tofu sauté, 2 nems aux légumes
估算≈ 720 千卡80 克碳水均衡 80
Accompagnement
Extra Nem (1 pièce)
3.00
Extra Spring Roll
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好
Plat - Cơm
Cơm Cà Ri Gà
15.80
Chicken Curry Rice — Poulet au curry, crème coriandre
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Cơm Cà Ri Tôm
16.80
Shrimp Curry Rice — Crevettes au curry, crème coriandre
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 67
Cơm Bò Xốt Tiêu Đen
14.80
Black Pepper Beef Rice — Bœuf sauté à la sauce au poivre noir
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 67
Cơm Xì Xèo
16.80
Sizzling Beef Rice — Bœuf cru, maïs, sauce au poivre noir - Servi dans une poêle en fonte chaude
估算≈ 710 千卡62 克碳水均衡 67
Cơm Chayvegan, vegetarian
14.80
Vegetarian Rice — Tofu sauté aux champignons
估算≈ 620 千卡60 克碳水
Accompagnement
Riz Supplémentairegluten_free, vegan, vegetarian
4.00
Extra Rice
估算≈ 200 千卡45 克碳水
Oeuf au Platvegetarian
4.00
Fried Egg
估算≈ 90 千卡1 克碳水糖尿病友好
Dessert
Coconut Mochivegetarian
6.00
Mochis fourrés à la pâte de haricots mungo et enrobés de flocons de noix de coco
估算≈ 280 千卡42 克碳水
Bánh Nếp Chuốivegetarian
6.80
Banana Sticky Rice Cake — Gâteau de riz gluant à la banane cuit à la vapeur enveloppé de feuilles de bananier - servis avec du lait coco et cacahuète
估算≈ 350 千卡55 克碳水高热量 42
Bánh Bao Kim Savegetarian
6.80
Kim Sa Bao — Petits pains bao cuits à la vapeur garnis d'oeufs salés crémeux
估算≈ 320 千卡40 克碳水
Bánh Trôivegetarian
7.80
Banh Troi — Petites boules de riz gluant fourrés aux haricots rouges - servi dans du sirop de gingembre chaud fait maison
估算≈ 300 千卡50 克碳水高热量 35
Yogurt de Manguevegetarian
6.00
Mango Yogurt
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Glacesvegetarian
5.50
Ice Cream — Vanille / Chocolat / Fraise / Coco / Menthe
估算≈ 210 千卡25 克碳水高热量 42
Menu Midi
Menu Midi
18.80
Lunch Menu — Entrée: 2 Nems au poulet Salade de mangue (Crevette / Tofu); Plat: Bò Bún Bún Chay Phở du Chef Cơm Cà Ri Gà Cơm Bò Xốt Tiêu Đen; Dessert ou Boisson: Yogurt de Mangue / Coconut Mochi ou Soda / Eau plate / Pétillante / Tsingtao
估算≈ 1100 千卡140 克碳水
Menu 15h-18h30 Week-end
Bún Chayvegan, vegetarian
16.80
Bun Chay
估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 81
Bò Bún
15.80
Bo Bun
估算≈ 780 千卡80 克碳水均衡 84
这个菜单还正确吗？
84veggie
score估算
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提供素食选择的越南菜
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Phở Chay 和 Bún Chay 等经典素食版本。还可以点 Nem Chay 和包含豆腐与蘑菇的 Cơm Chay。
46 道菜中包含 14 道素食和 6 道纯素菜
55dia
score估算
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注重蛋白质的越南料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
低碳水化合物选项主要集中在前菜中。Phở 和 Bún 等主菜含有较多碳水化合物。
13 糖尿病友好 · 46 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 16 Rue le Regrattier, 75004 Paris
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33765216868 hanoi1988@viet-eat.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viet-eat.com/en/ha-noi-1988-sao-vang
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %