Délices Bobun 23
rue de Pyrénées 23, 75020 Paris
营业中 · 直到 14:30
Vietnamese€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Phô
H1 - Soupe tonkinoise spéciale
12.50
Special Beef Pho — Bœuf cuit, bœuf cru, boulette de bœuf
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 73
H2 - Soupe tonkinoise aux poulets
11.90
Chicken Pho
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 73
H3 - Soupe tonkinoise au bœuf saté
12.90
Sate Beef Pho — Bœuf cuit, bœuf cru, boulette de bœuf
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 73
H4 - Soupe satée aux crevettes
13.90
Sate Shrimp Pho
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 73
H5 - Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes
11.50
Shrimp Dumpling Noodle Soup
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 73
Bobun
P1 - Bobun bœuf sauté aux oignons
11.00
Beef Bobun
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 77
P2 - Bobun porc grillé à la citronnelle
11.00
Lemongrass Grilled Pork Bobun
估算≈ 640 千卡70 克碳水均衡 77
P3 - Bobun nêms aux poulets
9.90
Chicken Nem Bobun
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77
P4 - Bobun bœuf grillé citronnelle
11.00
Lemongrass Grilled Beef Bobun
估算≈ 630 千卡70 克碳水均衡 77
P5 - Bobun porc (la peau de porc)
11.00
Pork Skin Bobun — la peau de porc
估算≈ 610 千卡70 克碳水均衡 77
P6 - Bobun poulet grillé à là citronnelle
11.00
Lemongrass Grilled Chicken Bobun
估算≈ 590 千卡70 克碳水均衡 77
PC - Bobun crevette sauté aux oignons à la citronnelle
13.50
Lemongrass Sautéed Shrimp Bobun
估算≈ 610 千卡70 克碳水均衡 77
Spécalités Vietnamiennes
N1 - LOC LAC au boeuf
12.50
Bo Luc Lac (Shaking Beef)
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
P7 - Bëœuf grillé à la citronnelle avec galettes de riz et vermicelle
12.50
Lemongrass Grilled Beef with Rice Pancakes — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77
P8 - Porc à la citronnelle avec galettes de riz et vermicelle
12.50
Lemongrass Pork with Rice Pancakes — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 690 千卡75 克碳水均衡 71
P9 - 2 Brochettes de poulet grillées avec galettes de riz et vermicelle
12.50
Grilled Chicken Skewers with Rice Pancakes — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 640 千卡75 克碳水均衡 77
S11 - Bouillon de crevette à la citronnelle
11.50
Lemongrass Shrimp Broth
估算≈ 420 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 90
S12 - Marmite de poulet au lait de coco
11.50
Chicken Coconut Stew
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
S13 - Poulet au curry
11.50
Chicken Curry
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
R1 - Riz aux travers de porc à la citronnelle
10.50
Lemongrass Pork Ribs with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77
R1B - Riz aux travers de porc à la citronnelle avec porc laminé
11.50
Lemongrass Pork Ribs and Sliced Pork with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 67
R2 - Riz au poulet grillé à la citronnelle
11.50
Lemongrass Grilled Chicken with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 640 千卡65 克碳水均衡 73
R2B - Riz au poulet grillé à la citronnelle avec porc laminé
11.50
Lemongrass Grilled Chicken and Sliced Pork with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 760 千卡65 克碳水均衡 73
R3 - Riz aux côtes de porc à la citronnelle
11.50
Lemongrass Pork Chops with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 740 千卡65 克碳水均衡 67
R3B - Riz aux côtes de porc à la citronnelle avec porc laminé
11.50
Lemongrass Pork Chops and Sliced Pork with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 66
R4 - Riz au bëœuf grillé à la citronnelle
11.50
Lemongrass Grilled Beef with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 73
R4B - Riz au bëœuf grillé à la citronnelle avec porc laminé
11.50
Lemongrass Grilled Beef and Sliced Pork with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 73
R5 - Riz aux brochettes de poulet à la citronnelle
11.50
Lemongrass Chicken Skewers with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 640 千卡65 克碳水均衡 73
R6 - Riz aux trois trésors de porc
12.50
Three Pork Treasures with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Entrée Vietnamiennes
S1 - Salade de papaye râpée aux crevettes
9.50
Papaya Salad with Shrimp — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 80
S2 - Salade de papaye râpée au bëœuf
9.50
Papaya Salad with Beef — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 80
S3 - Salade Vietnamienne au bëœuf cru
9.50
Vietnamese Raw Beef Salad — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
S4 - Salade de poulet à la citronnelle vietnamienne
9.50
Vietnamese Lemongrass Chicken Salad — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
S5 - Salade de tiges de lotus aux crevettes
9.50
Lotus Stem Salad with Shrimp — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 250 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 86
S6 - Raviolis viêtnamienne au porc cuit à la vapeur
7.50
Steamed Pork Dumplings — 4 pièces, Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
估算≈ 320 千卡30 克碳水均衡 71
S7A - Nêms aux porcs
5.50
Pork Nem (Spring Rolls) — 4 pièces
估算≈ 360 千卡28 克碳水
S7B - Nêms au poulet
5.50
Chicken Nem (Spring Rolls) — 4 pièces
估算≈ 340 千卡28 克碳水
S8A - 2 Rouleaux de printemps au bëœuf
6.50
Beef Spring Rolls — 2 pièces
估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 78
S8B - 2 Rouleaux de printemps aux crevettes
6.50
Shrimp Spring Rolls — 2 pièces
估算≈ 210 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 78
Hors d’æuvres
A1 - Raviolis vapeur aux crevettes
4.50
Steamed Shrimp Dumplings — 4 pièces
估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
A2 - Bouchées de porc
4.50
Pork Bites — 4 pièces
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
A3 - Bouchées aux crevettes
4.50
Shrimp Bites — 4 pièces
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
A4 - Assortiment à la vapeur (crevette et légume)
10.00
Assorted Steamed Shrimp and Vegetables — 9 pièces
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82
A5 - Beignet de crevettes façon tempura
7.90
Shrimp Tempura — 5 pièces
估算≈ 320 千卡25 克碳水
A6 - Beignet rouleaux aux crevettes et pomme de terre
8.50
Shrimp and Potato Rolls — 5 pièces
估算≈ 380 千卡35 克碳水
A7 - Croquettes de crevettes frits
6.50
Fried Shrimp Croquettes — 4 pièces
估算≈ 300 千卡20 克碳水
A8 - Raviolis grillée façon gyoza aux poulets
6.50
Chicken Gyoza — 6 pièces
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68
A9 - Pied de poulet à la vapeur
6.50
Steamed Chicken Feet — 4 pièces
估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 73
Plats Garnis
N2 - Riz sauté aux crevettes
9.50
Shrimp Fried Rice
估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 73
N3 - Riz sauté au bëœuf
9.50
Beef Fried Rice
估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 73
N4A - 1 Bol de rizvegetarian, gluten_free
2.30
bowl of rice
估算≈ 200 千卡45 克碳水
N4B - 1 Bol de vermicellevegetarian, gluten_free
2.30
bowl of vermicelli
估算≈ 180 千卡40 克碳水
N5 - Riz sauté au curry
9.50
chicken curry fried rice — aux poulets
估算≈ 720 千卡88 克碳水均衡 73
N8 - Pâte de riz aux bëœuf
9.90
beef rice noodles
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
N9 - Pâte de riz sauté au fruit de mer
11.50
seafood fried rice noodles — calamars, crevettes
估算≈ 680 千卡78 克碳水均衡 73
N10 - Pâte de riz sauté viandes mixte
10.50
mixed meat fried rice noodles — bëœuf et poulet
估算≈ 660 千卡78 克碳水均衡 73
N11 - Nouilles sautées au fruit de mer
11.50
seafood fried noodles — calamars, crevettes
估算≈ 700 千卡70 克碳水均衡 73
N12 - Nouilles sautées viandes mixte
10.90
mixed meat fried noodles — bëœuf, poulet et fruits de mer
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 73
N13 - Nouilles sautées naturevegan
6.50
plain fried noodles
估算≈ 500 千卡60 克碳水
Plats Spécialité
C1 - Marmite de porc caramel
11.90
caramelized pork pot
估算≈ 550 千卡30 克碳水
C4 - Bëœuf au poivre noire sur plaque chauffante
12.90
black pepper beef
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
C6 - Bëœuf grillées au cumin sur plaque chauffante
12.90
cumin grilled beef
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
C7 - Marmite aux aubergines et au porc haché
9.90
eggplant and minced pork pot
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
T2 - Mapo tofu épicées au porc haché
9.90
Mapo Tofu with pork
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 65
T5 - Bëœuf au basilic
11.50
beef with basil
估算≈ 410 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 74
T6 - Crevettes aux basilic
12.90
shrimp with basil
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
T7 - Poulet au basilic
11.50
chicken with basil
估算≈ 380 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 69
T8 - Crevettes sautées au sauce piquant
12.50
spicy sautéed shrimp
估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
T9 - Haricot vert sautée au pimantvegan
7.90
sautéed green beans with chili
估算≈ 220 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 65
T10 - Brocolis sautés à l’ailvegan
7.90
sautéed broccoli with garlic
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
这个菜单还正确吗？
37veggie
score估算
score估算
素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里的素食选项很少。你可以点炒四季豆或蒜蓉西兰花。
70 道菜中包含 5 道素食和 3 道纯素菜
78dia
score估算
score估算
越南菜低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水的蛋白质主菜。建议选择特色菜而非面条或米饭。
27 糖尿病友好 · 70 菜品
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实用信息
- 地址
- rue de Pyrénées 23, 75020 Paris
- 营业时间
- 周一11:30–14:30, 18:30–22:00周二11:30–14:30, 18:30–22:00周三11:30–14:30, 18:30–22:00周四11:30–14:30, 18:30–22:00周五11:30–14:30, 18:30–22:00周六11:30–14:30, 18:30–22:00周日已打烊livraison que les soirs(lundi au samedi) 18h30-21h45
- 联系方式
- +32144937545
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delicesbobun23.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %