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Binchotan

Rue Campagne Première 7, 75014 Paris

休息中 · 营业时间 18:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

PLAT SIGNATURE
IRISH ANGUS SHORT RIBS
49.00
24 Hour slow cooked in Guiness, pommes dauphines
估算≈ 850 千卡45 克碳水
À la Carte
Poireauvegetarian
7.00
Leek with Malt and Black Sesame Vinaigrette — Vinaigrette Malt & Sésame noir
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Piquillos Grillé
8.00
Grilled Piquillo Peppers with Guanciale — Guanciale
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好
Aubergine, Scamorzavegetarian
9.00
Eggplant and Scamorza
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Halloumivegetarian
9.00
Halloumi with Honey and Lemon — Miel, Epices, Citron
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
Gambas façon Ha Long
12.00
Ha Long Style Prawns — Aji amarillo, Piri piri
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
Saumon Misopescatarian
15.00
Miso Salmon — Emulsion coco, gingembre et curcuma
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Chili Pulpopescatarian
17.00
Chili Octopus with Patatas Bravas — Patatas bravas 2.0, Aji verde
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Poulet Teriyaki
13.00
Teriyaki Chicken — Satay, Sarrasin
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Saï Oua Saucisse thaï de porc
14.00
Thai Pork Sausage — Ketchup betterave
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Agneau
15.00
Lamb with Corn and Cider Jus — Maïs, Jus au Cidre
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好
Desserts
Crème Pistachevegetarian
8.00
Pistachio Cream with Raspberry — Framboise
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 42
Ananas Pimentvegetarian
14.00
Chili Pineapple with Chocolate Fondant — Choco coulant, Mousse coco
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Découpe
Serrano 24 mois
8.00
Serrano Ham
估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Chorizo ibérique
8.00
Iberian Chorizo
估算≈ 310 千卡2 克碳水糖尿病友好
Black Angus Cecina
11.00
估算≈ 240 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES INCONTOURNABLES
Jalapeños poppers
7.00
Jalapeño Poppers with Bacon — Piments gratinés au fromage, bacon.
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pommes dauphinesvegetarian
6.00
Nature ou bacon
估算≈ 380 千卡32 克碳水
À tartiner
Houmousvegan, vegetarian
9.00
Hummus
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tarama de Haddock fumépescatarian
11.00
Smoked Haddock Tarama
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好
FROMETONs
Crottin de chèvrevegetarian
5.00
估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好
St Nectairevegetarian
9.00
估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好
St Marcelinvegetarian
9.00
估算≈ 160 千卡2 克碳水糖尿病友好

这个菜单还正确吗？

71veggie
score估算

多种素食小盘菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点茄子配斯卡莫扎奶酪、蜂蜜哈罗米芝士和鹰嘴豆泥。这里提供多种小盘菜，适合素食者与非素食者共同用餐。

23 道菜中包含 10 道素食和 1 道纯素菜

75dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以肉类和鱼类为主的选项。味噌三文鱼仅含 6 克碳水化合物。

18 糖尿病友好 · 23 菜品

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实用信息

地址
Rue Campagne Première 7, 75014 Paris
营业时间
周一已打烊
周二18:00–23:30
周三18:00–23:30
周四18:00–23:30
周五18:00–23:30
周六12:00–15:00, 17:30–23:30
周日12:00–15:00, 17:30–23:30
联系方式
+33182830948 tony@binchotanparis.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), binchotanparis.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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