Apycem

Bagel aux graines de pavot, 120gr de pastrami de bœuf et de dinde façon Katz (NY), mayonnaise, salade, cornichon Molossol

Cheddar guacamole maison, poulet fermier rôti, salade, tomate et vinaigrette

Falafel Pita — Falafels, crudités, aubergine confite, onion rings, houmous et téhina dans une grande Pita ou en assiette. Frites maison

Club Sandwich — 3 étages de pain toasté, mayo, crispy pastrami de béuf, pastrami de dinde, poulet roti, cheddar, salade, tomate, concombre

Tuna Melt Bagel — Bagel aux graines de sésame, notre recette de thon blanc (fromage blanc, céleri, oignon rouge, coriandre, citron, piment d'Espelette), cheddar fondu, salade, tomate, concombre, mayonnaise

Bagel aux graines de sésame, houmous, légumes snackés, oignons confits, salade, tomate, sauce téhina

Quiche of the Day — La quiche du chef, servie avec salade et pommes de terre rissolées

Salmon Yakitori — Pavé de saumon yakitori et légumes croquants au wok

Caldo Freddo Pasta — Pennette à notre sauce secrète, roquette et burratina

Servie avec 2 ëufs bio et sa halah

Fish and Chips — Cabillaud pané, frites, coleslaw, sauce tartare maison

Konjac Spaghetti — Creamy konjac au parmesan et tomates confites ou au pesto

Thai Beef Tataki — Tataki de béuf, konjac, carotte, chou rouge, chou chinois, coriandre, cacahuîttes, sauce thaï maison

Trio de quinoa, légumes snackés, avocat, concombre, aubergine grillée, pickles de chou rouge, féta, amandes torréfiées, sauce vinaigrette maison. Au choix: Panko cripsy chicken / thon / falafel / haloumi grillé / supp légumes snackés

Fries

Wok Vegetables

Saint-Honoré Salad — Salades de saison, tomates, concombre, betteraves, beignets d’oignons, pastilla de poulet, pommes de terre rissolées et cranberries, vinaigre balsamic

Caesar Salad — Salade romaine, panko crispy chicken, tomate, croúitons, ëuf poché, parmesan, sauce césar maison

Warm Goat Cheese Salad — Salades de saison, crottin de Chavignol, noix torrefièes, raisins secs, tomate, concombre, pommes de terre rissolées, beignets d’oignons, sauce vinaigrette

Halloumi grillé, roquette et persil plat, tomate verte zebra, olives cerignola, haricots blancs géants et huile d’olive

Hamburger — Steak haché, oignons confits, tomate, salade, sauce tartare maison

Panko crispy chicken, cheddar, oignons confits, tomate, salade, spicy sauce maison

Mozzarella di bufala, légumes grillés, salade, tomate, sauce pesto

Fish Burger — Cabillaud pané, cheddar, salade, tomates, sauce tartare

À partager ou pas... L'occasion de découvrir tous nos desserts

Historique, au Philadelphia cream cheese et coulis de fruits

Chocolate Nut Brownie — Avec ou sans CBD et chantilly

Vanilla Flan

Le vrai c’est ici !

Apple Crumble — Avec glace vanille et chantilly

Mont Blanc — Crème de marron Clement Faugier, glace vanille, chantilly, confiture de lait

Meringue moelleuse, fruits de saison, glace et chantilly

Pancakes — Servis avec sirop d'érable ou chocolat ou confiture

French Toast — Caramel beurre salé

Chocolat noir et noisettes ou matcha chocolat blanc

Homemade Cakes — Cakes citron ou banane ou matcha coco ou Babka au chocolat

Breakfast Set — Boisson chaude, jus pressé au choix, babka et tartines

Brunch Formula — Boisson chaude et jus pressé au choix ou homemade ice tea, babka, tartines, eggs any style ou shakshouka, 2 pancakes ou pain perdu

Norwegian Eggs — Buns, saumon, 2 oeufs pochés, sauce hollandaise, hashbrown

Eggs Any Style — 3 ëufs frais bio: Omelette/au plat/ brouillés/ à la coque(2) et mouillettes

Toasted Bagel — Philadelphia cream cheese, confiture ou miel

Pita et cheddar fondu