Bistrot Caché
13 Rue Saint-Paul, 75004 Paris
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Soupe à l'oignon
11.50
onion soup — Traditionnelle soupe gratinée à l’oignon.
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Camembert rôtivegetarian
12.50
roasted camembert — Camembert rôti au miel fondant et parfumé.
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Escargots x12
23.50
escargots de Bourgogne — Escargots de Bourgogne au beurre persillé.
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好
Escargots x6
13.50
escargots de Bourgogne — Escargots de Bourgogne au beurre persillé.
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好
Cuisses de grenouilles
14.90
frog legs — Cuisses de grenouilles aux herbes de Provence.
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Œufs mayonnaisevegetarian
7.90
egg mayonnaise — Oeufs frais nappés de mayonnaise.
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好
Ravioles au fromagevegetarian
11.50
cheese ravioli — Ravioles au fromage "Belle Vallée" fondantes.
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Gaspacho chèvre fraisvegetarian
12.70
goat cheese gazpacho — Gaspacho frais de tomate au chèvre fondant.
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare saumon avocatpescatarian
13.50
salmon avocado tartare — Tartare de saumon frais et avocat, relevé d’un filet de citron.
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
Terrine du moment
9.50
terrine — Terrine artisanale selon l’inspiration du chef.
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好
Foie gras
14.50
Foie gras artisanal fondant et raffiné.
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好
Grandes Salades
Salade César
13.50
caesar salad — Salade croquante, poulet rôti, copeaux de parmesan,
估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade Chèvre Chaudvegetarian
13.50
warm goat cheese salad — Salade verte, crottins de chèvre chauds sur toasts, noix, miel
估算≈ 520 千卡30 克碳水
Salade Parisienne
13.50
Parisian salad — Salade composée de jambon, œuf dur, emmental, tomates.
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade Végétariennevegan, vegetarian
13.50
vegetarian salad — Salade fraîche de saison avec assortiment de légumes croquants.
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plats
Pièce du boucher
21.50
butcher's cut steak — Pièce tendre de bœuf grillée, servie avec frites dorées et sauce poivre.
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Andouillette Troyes
21.50
andouillette de Troyes — Véritable andouillette de Troyes, sauce Meldoise crémeuse et frites.
估算≈ 780 千卡50 克碳水
Confit de canard
22.50
duck confit — Confit de canard croustillant, pommes sautées parfumées aux herbes.
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Bœuf Bourguignon
19.50
beef bourguignon — Bœuf mijoté au vin rouge, pommes vapeur fondantes.
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tartare de bœuf
18.50
beef tartare — Tartare de bœuf assaisonné, frites croustillantes, salade fraîche.
估算≈ 750 千卡52 克碳水均衡 65
Cordon bleu maison
19.50
homemade cordon bleu — Cordon bleu croustillant maison, garni de jambon et fromage fondant.
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66
Risotto champignonsvegetarian
19.50
mushroom risotto — Risotto crémeux aux champignons parfumés, fondant et savoureux.
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 69
Cheeseburger bistrot
18.50
bistro cheeseburger — Cheeseburger gourmand servi avec frites croustillantes.
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Fish and Chipspescatarian
18.50
Filet de poisson frit croustillant avec frites dorées.
估算≈ 880 千卡70 克碳水
Dos de cabillaudpescatarian
21.50
cod loin — Filet de cabillaud tendre, ratatouille provençale maison.
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 84
Tagliatelles carbo
17.50
carbonara tagliatelle — Tagliatelles fraîches enrobées d'une sauce carbonara crémeuse.
估算≈ 780 千卡60 克碳水均衡 68
Tagliatelles champivegetarian
19.50
mushroom tagliatelle — Tagliatelles nappées de sauce crémeuse aux champignons.
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 65
Desserts
Dessert du jour
9.50
dessert of the day — Surprise sucrée selon l'inspiration du chef.
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
Crème brûlée
9.50
Crème caramélisée croustillante et fondante.
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Mi-cuit chocolat
9.50
chocolate fondant — Cœur fondant et chocolat intense.
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 35
Pain perduvegetarian
9.50
french toast — Brioche dorée parfumée à la vanille.
估算≈ 510 千卡55 克碳水高热量 29
Tarte Tatinvegetarian
9.50
Pommes caramélisées sur pâte croustillante.
估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 39
Café gourmand
11.50
Café accompagné de douceurs variées.
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
Thé gourmand
12.50
Thé servi avec assortiment sucré maison.
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
Crêpes Salées
Fromagevegetarian
5.50
cheese crepe
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Jambon
5.50
ham crepe
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 68
Jambon fromage
6.50
ham and cheese crepe
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Crêpes Sucrées
Sucrevegetarian
4.50
sugar crepe
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Confiturevegetarian
4.90
jam crepe
估算≈ 310 千卡40 克碳水
Nutellavegetarian
5.50
nutella crepe
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 33
Caramel beurre salévegetarian
5.50
salted caramel crepe
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Menu Snack
Saucisses, frites
12.50
sausages and fries — Saucisses grillées et frites maison.
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Croque-Monsieur
12.50
Sandwich chaud au jambon et fromage, toasté à la perfection.
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Croque-Madame
13.50
Croque-Monsieur surmonté d’un œuf au plat.
估算≈ 810 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 67
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77veggie
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提供素食选择的法式小馆
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里有蘑菇炖饭和蘑菇奶油宽面。前菜可以点烤卡门贝尔奶酪或热山羊奶酪沙拉。仅有一款季节沙拉标注为纯素。
44 道菜中包含 15 道素食和 1 道纯素菜
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低碳水法式料理选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选项。选择前菜和沙拉可以有效控制碳水化合物摄入。
21 糖尿病友好 · 44 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 13 Rue Saint-Paul, 75004 Paris
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33663358421
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-saint-paul.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %