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Le Celeste - Paris, 1 Rue Paul Bourget

Rue Paul Bourget 1, 75013 Paris

休息中 · 营业时间 周四 19:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu
Menu (entrée + plat ou plat + dessert)
26.00
Set Menu — Menu valable du dimanche au jeudi. Tous les plats sont compris dans le menu sauf le foie gras, le filet de bœuf Angus et les viandes d'exception.
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Entrées
Gambas Black Tiger
14.00
Black Tiger Prawns — Guacamole, citron, sauce maison, riz soufflé
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 71
Carpaccio de bœuf
13.00
Beef Carpaccio — Pesto, parmesan aux pignons de pins, salsa mangue
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cromesquis
12.00
Angus Beef Croquettes — Viande Angus marine, doux fromage cheddar, poudre verte et herbes aromatiques ali-oli, tuiles
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Foie gras maison
18.00
Foie Gras — Foie gras et son chutney de figues, brioche maison
估算≈ 550 千卡30 克碳水高热量 37
Burratavegetarian
13.00
Tomates à l'ancienne, tomates cerises, pesto verde, tuiles dentelles, sauce balsamique
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Korean Chicken Wings
12.00
Ailes de poulet marinées, sauce coréenne
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好
Viandes d'Exception
Côte de bœuf Blonde de Galice Capriso d'oro (≈300g)
39.90
Galician Blonde Beef Rib — Viande maturée minimum 20 jours, un accompagnement au choix
估算≈ 950 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
Entrecôte noire de Baltique (220g)
38.90
Baltic Black Entrecôte — Viande maturée 30 jours, nourrie à l'herbe grasse des plaines de Pologne, un accompagnement au choix
估算≈ 800 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 71
Faux-filet Swami beef (220g)
36.90
Swami Beef Sirloin — Viande maturée 15 jours, un accompagnement au choix
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Côte de bœuf Tomahawk de Wagyu premium (≈1,5kg)
290.00
Wagyu Tomahawk Steak — Viande d'Australie de Wagyu Stone Axe. Viande d'exception qualité 9+ , trois accompagnements au choix
估算≈ 3800 千卡100 克碳水高热量 44
Plats
Ribs de boeuf
27.00
Beef Ribs — 13h de cuisson à l’américaine avec pommes de terre “hasselback”, sauce fumée américaine
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de bœuf Angus 200g
31.00
Angus Beef Fillet — Purée à la truffe, sauce foie gras
估算≈ 700 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pâtes aux truffes et champignons du boisvegetarian
19.00
Truffle and Mushroom Pasta — Truffes, champignons de Paris, parmesan, croustillant Céleste
估算≈ 650 千卡70 克碳水
Suprême de poulet
22.00
Chicken Supreme — Riz basmati, légumes croquants, sauce normande
估算≈ 600 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Poulpe marinépescatarian
27.00
Marinated Octopus — Poulpe mariné sauce chermoula, tomates coeur de boeuf, pesto, mélange d’herbes, pignons de pins et ses frites maison
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 66
Souris d'agneau
29.00
Lamb Shank Burger — Viande Angus, bacon, cheddar, oignions caramélisés, cornichons, salade, tomates, sauce du chef, cheddar, frites aux épices
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Accompagnements
Plateau de charcuteries
9.00
Charcuterie Board — Cecina de bœuf de León, Bresaola Black Angus, Fromage
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Frites de patates doucesvegetarian
7.00
Sweet Potato Fries — Parmesan, sauce mayonnaise maison
估算≈ 400 千卡35 克碳水
Desserts
mille-feuille fève tonka praliné
9.00
Tonka Bean Praline Mille-feuille
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Entremets 3 chocolats
9.00
Three Chocolate Dessert
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Citron en trompe l'œil
10.00
Yuzu Lemon Dessert — Ganache de citron yuzu, crémeux de citron à la menthe, crumble
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33
Tiramisu Pistache
10.00
Pistachio Tiramisu
估算≈ 620 千卡42 克碳水高热量 27

这个菜单还正确吗？

44veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜有 Pâtes aux truffes et champignons du bois。前菜或配菜有 Burrata 和 Frites de patates douces。菜单以肉类为主。

23 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

73dia
score估算

肉类主菜与清爽前菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白选择。Carpaccio de bœuf 和 Burrata 的碳水化合物含量较低。

12 糖尿病友好 · 23 菜品

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实用信息

地址
Rue Paul Bourget 1, 75013 Paris
营业时间
周一已打烊
周二—
周三—
周四19:30–23:00
周五—
周六19:00–00:30
周日12:00–15:30, 19:00–23:00
联系方式
+33671440274
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecelesterestaurant.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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