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Kassava

326 Rue Saint-Martin, 75003 Paris

营业中 · 直到 22:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉES
LES PASTELS
6.00
Tuna Pastels — 5 beignets croustillants farcis au thon
估算≈ 320 千卡25 克碳水
LA SOUPOUvegetarian
5.00
House Vegetable Soup — Soupe maison: légumes frais et de saison
估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES CHIPS YUCAvegan
5.00
Yuca Chips — Fines tranches de manioc frites
估算≈ 280 千卡35 克碳水
LA KASSAVA
13.00
Attiéké with Tuna — Attiéké (semoule de manioc), thon, brunoise de légumes, vinaigrette maison au citron vert
估算≈ 380 千卡45 克碳水均衡 80
LA CÉSARIA
14.00
Cesaria Salad — Laitue alloco fondant, brunoise de légumes, bœuf ou poulet
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67
LE BATOTO
16.00
Batoto Platter — Assiette gourmande mêlant pastels, frites de manioc, alloco et ailes de poulet
估算≈ 850 千卡70 克碳水
GRILLADES
LA EAZY
10.00
African Spiced Chicken Wings — Ailes de poulet assaisonnées aux épices africaines, servies avec de l'alloco ou du riz
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 71
LE TITIpescatarian
20.00
Grilled Smoked Tilapia — Tilapia entier délicatement fumé et grillé, servi avec l'accompagnement de votre choix
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 85
LA KARNIVORE
30.00
Mixed Grill (Goat, Lamb, Chicken) — Mix de viandes (chèvre, mouton, poulet) et 2 accompagnements
估算≈ 900 千卡60 克碳水均衡 73
LE NTABA (CHÈVRE)
22.00
Grilled Goat — Chèvre grillée, marinée aux épices africaines. Servie avec l'accompagnement de votre choix
估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
LE CHOUKOUYA
22.00
Grilled Mutton Choukouya — Morceaux de mouton marinés dans un mélange d'épices et grillés à la perfection. Servis avec l'accompagnement de votre choix
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
PLATS D'AFRIQUE DE L'OUEST
LA BAGUETTE YASSA
6.00
Yassa Chicken Baguette — Poulet, sauce oignons-moutarde-citron
估算≈ 450 千卡45 克碳水均衡 69
LE YASSA
16.00
Yassa Chicken — Poulet mariné sauce oignons-citron, servi avec riz.
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 77
LE MOAMBE (MAFÉ)
16.00
Mafé Chicken — Poulet grillé, sauce crémeuse à l'arachide et riz
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 76
L'ATTIÉKÉvegan
10.00
Attiéké with Vegetables — Semoule de manioc, légumes croquants, vinaigrette maison
估算≈ 400 千卡60 克碳水均衡 67
LE TIEP
12.00
Thieboudienne (Tiep) — Riz parfumé cuit dans une sauce tomate, légumes
估算≈ 580 千卡80 克碳水均衡 69
LE BAWIN (FEUILLES DE MANIOC)
20.00
Bawin (Cassava Leaves) — huile de palme, pâte d'arachide, bœuf et poisson fumé
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
LE COPÊ (SAUCE GOMBO)
20.00
Okra Stew (Copê) — La saveur authentique du gombo frais, mijotée avec soin: Bœuf ou Poisson Capitaine
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 89
LA GRAINEUSE (SAUCE GRAINE)
20.00
Palm Nut Stew (Graineuse) — Onctueuse sauce à la pulpe de fruit du palmier, riche en arômes: Bœuf ou Poulet
估算≈ 700 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 83
PLATS D'AFRIQUE CENTRALE
LE CHILI CON BEIGNETvegetarian
14.00
Bean Stew with Beignets — Beignets soufflés, sauce aux haricots rouges
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 72
LE POULET MAYO
17.00
Poulet Mayo — Poulet grillé, sauce mayo, oignons et poivrons
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
LE MBOA (NDOLÉ)
24.00
Ndolé — Feuilles de ndolé fondantes mijotées dans une sauce onctueuse aux arachides, garnies de bœuf tendre et de crevettes
估算≈ 720 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83
VÉGÉTARIENS
PASTELS VÉGÉvegan
7.00
Vegetable Pastels — 6 beignets croustillants aux légumes frais
估算≈ 320 千卡28 克碳水
MAFÉ VÉGÉvegan
14.00
Vegetable Mafé — Légumes mijotés dans une sauce arachide onctueuse
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
LA VÉGÉvegan
16.00
Seasonal Vegetable Assortment — Assortiment de légumes de saison
估算≈ 350 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 70
NOS DOUCEURS
SORBETOvegan
5.00
Artisan Sorbets — Rafraîchissement garanti avec nos sorbets artisanaux aux saveurs de Bissap, Gingembre ou Baobab
估算≈ 140 千卡32 克碳水高热量 32
MIKATEvegan
5.00
Mikate Beignets — Les célèbres beignets congolais croustillants et moelleux, servis par 5
估算≈ 450 千卡55 克碳水
EXOTICAvegan
8.00
Fresh Fruit Salad — Une salade de fruits frais de saison, colorée et pleine de vitamines
估算≈ 120 千卡28 克碳水
MANGÓLÓvegan
8.00
Mango Gari Crumble — Le mariage parfait du croquant et du fondant : crumble de gari (manioc) sur un lit de mangue rôtie
估算≈ 380 千卡52 克碳水

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88veggie
score估算

提供素食选择的非洲料理

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供 Mafé Vegé 和 Pastels Végé 等菜品。还可以点 chips yuca 和甜点 Mangóló。

29 道菜中包含 11 道素食和 9 道纯素菜

81dia
score估算

低碳水非洲料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。烤制类菜品可以自定义配菜。

12 糖尿病友好 · 29 菜品

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实用信息

地址
326 Rue Saint-Martin, 75003 Paris
营业时间
周一12:00–22:00
周二12:00–22:00
周三12:00–22:00
周四12:00–23:00
周五12:00–23:00
周六12:00–00:00
周日已打烊
联系方式
+33140245320
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kassava.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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