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PersilPersil

rue Amelot 120, 75011 PARIS

休息中 · 营业时间 周二 19:00

vegetarian restaurant€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

TAPAS TERRE
Gyoza* façon Persilvegan
14.00
Parsley Gyoza — algues, thé vert, Eryngii
估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquetas de lentillesvegan
13.00
Lentil Croquettes — crème de pois chiche et sésame, baies de genièvre
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Poivrons farcis au fromage fraisvegetarian
13.00
Stuffed Peppers with Fresh Cheese — herbes fraîches, pesto de tomate
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tomatesvegetarian
12.00
Tomatoes with Goat Cheese and Honey — chèvre frais artisanal, miel, pesto de basilic, pignons
估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好
Taboulé du chefvegetarian
14.00
Chef's Tabbouleh — concassée de brocoli & persil, brebis fermenté, concombre, pickles, herbes fraîches, noix, za'atar
估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
MER
Filets de thon & d'espadon fumépescatarian
16.00
Smoked Tuna and Swordfish Fillets — mayonnaise à l'encre de seiche, pickles de radis
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rillettes de thon et de maquereauxpescatarian
14.00
Tuna and Mackerel Rillettes — pickles d'échalote, de radis et de concombre
估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mikaté de bacalhao & fenouilpescatarian
16.00
Bacalhau and Fennel Mikaté — purée de légumes de saison, pesto de persil
估算≈ 290 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 76
Ceviche de merlupescatarian
16.00
Hake Ceviche — salsa de tomatillo verde & lait de coco, salicorne, amandes torrefiées
估算≈ 230 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plats
Courgette farcie aux légumes grillésvegan
24.00
Stuffed Zucchini with Grilled Vegetables — riz complet brun, gratiné, crème de miso & soja
估算≈ 420 千卡48 克碳水均衡 91
Lasagne di Prezzemolovegetarian
25.00
Parsley Lasagna — aubergine, blette, poivron, mozzarella di bufala, chèvre frais
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Douceurs
Tartelette de chocolat
12.00
Chocolate Tartlet — mélange de fruits à coque caramélisés, Chantilly
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 34
Tapiocavegetarian
11.00
Tapioca with Coconut Cream — crème de coco, vanille Bourbon, noix de pecan grillée, cacahuêtes & cannelle
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 44
Nage de fraisevegetarian
12.00
Strawberry Soup — jus frais d'hibiscus, liqueur de sureau, fleur d'oranger
估算≈ 180 千卡36 克碳水高热量 32

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91veggie
score估算

素食tapas与主菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供多种素食选择，如舞茸饺子和填心甜椒。纯素选项包括小扁豆可乐饼和填心西葫芦。

14 道菜中包含 9 道素食和 3 道纯素菜

63dia
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素食与鱼类料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水选择。大多数小吃和鱼类菜品具有低血糖指数。

10 糖尿病友好 · 14 菜品

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实用信息

地址
rue Amelot 120, 75011 PARIS
营业时间
周一—
周二19:00–23:00
周三19:00–23:00
周四19:00–23:00
周五19:00–23:00
周六19:00–23:00
周日—
联系方式
+33985108113 info@persil-restaurant.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), persil-restaurant.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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