Bouillon Chartier Gare de l'Est
rue du 8 mai 1945 5, 75010 Paris
营业中 · 直到 00:00
bistro€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Incontournables
oeufs dur mayonnaisevegetarian
2.00
hard boiled eggs with mayonnaise
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好
crevettes roses mayonnaise
4.00
pink shrimp with mayonnaise
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
céleri rémouladevegetarian
2.70
celery remoulade
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
salade frisée aux lardons
4.50
frisée salad with lardons
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plats
daurade rôtie au fourpescatarian
13.80
roasted sea bream
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
pièce du boucher et frites
13.20
butcher's cut steak and fries
估算≈ 850 千卡55 克碳水
blanquette de veau
11.50
veal blanquette
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
tête de veau sauce gribiche
10.80
calf's head with gribiche sauce
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
choucroute alsacienne
11.00
Alsatian choucroute
估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
saucisse de l'Aveyron et purée
9.80
Aveyron sausage and mash
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Desserts
moelleux au chocolatvegetarian
4.00
chocolate fondant
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
riz au laitvegetarian
2.80
rice pudding
估算≈ 320 千卡48 克碳水高热量 39
mousse au chocolatvegetarian
3.20
chocolate mousse
估算≈ 350 千卡25 克碳水
chou chantillyvegetarian
3.80
cream puff
估算≈ 300 千卡30 克碳水
LES ENTREES
Potage de legumes maisonvegetarian
homemade vegetable soup
估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Escargots
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好
Œuf dur mayonnaisevegetarian
hard boiled eggs with mayonnaise
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好
Avocat sauce crevettes
avocado with shrimp sauce
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade verte melangeevegan, vegetarian
mixed green salad
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Filet de Hareng pommes a l'huilepescatarian
herring fillet with potatoes and oil
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Celeri remoulade Maisonvegetarian
homemade celery remoulade
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rosette de Lyon
Lyon rosette salami
估算≈ 320 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Museau de porc vinaigrette
pig's snout with vinaigrette
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Poireaux vinaigrettevegan, vegetarian
leeks with vinaigrette
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade frisee aux lardons
frisée salad with lardons
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Terrine de campagne Maison
homemade country terrine
估算≈ 400 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salade de lentillesvegan, vegetarian
lentil salad
估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 87
LES PLATS
Poulet Fermier Roti Label Rouge, frites
roast chicken and fries
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Boudin noir, puree maison
blood sausage and mash
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Langue de bœuf, Sauce Diable
beef tongue with Diable sauce
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Spaghetti a la bolognaise
spaghetti bolognese
估算≈ 700 千卡75 克碳水均衡 77
Andouillette de Troyes, sauce moutarde
Andouillette with mustard sauce
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Spaghetti aux legumesvegan, vegetarian
vegetable spaghetti
估算≈ 500 千卡65 克碳水均衡 78
Piece Boucher Grillee, Beurre MDH, frites
grilled butcher's cut steak and fries
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Saucisse de Francfort, frites
Frankfurt sausage and fries
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Piece Boucher, Sauce Poivre Maison, frites
butcher's cut steak with pepper sauce and fries
估算≈ 1050 千卡62 克碳水
Saucisse de l'Aveyron, puree
Aveyron sausage and mash
估算≈ 800 千卡40 克碳水
Darne de saumon, sauce vierge, rizpescatarian
salmon steak with sauce vierge and rice
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 67
Confit de canard pommes de terre grenailles
duck confit with potatoes
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Bœuf Bourguignon, coquillettes
beef bourguignon with pasta
估算≈ 800 千卡55 克碳水
Daurade rotie au four, legumespescatarian
roasted sea bream with vegetables
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 90
LES LEGUMES
Pommes anglaisevegan, vegetarian
boiled potatoes
估算≈ 120 千卡26 克碳水
Champignons a la provençalevegan, vegetarian
provençale mushrooms
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好
Fritesvegan, vegetarian
fries
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Haricots verts frais a l'anglaisevegan, vegetarian
green beans
估算≈ 80 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 72
LES FROMAGES
Bleu d'Auvergnevegetarian
Bleu d'Auvergne cheese
估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好
Pont l'Evequevegetarian
Pont l'Eveque cheese
估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好
Camembertvegetarian
Camembert cheese
估算≈ 140 千卡1 克碳水糖尿病友好
Rocamadourvegetarian
Rocamadour cheese
估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好
Fromage blanc de campagnevegetarian
country fromage blanc
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好
LES DESSERTS
Compote de pommes Maisonvegetarian
Homemade apple compote
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Pruneaux au vin glace vanillevegetarian
Prunes in wine with vanilla ice cream
估算≈ 310 千卡42 克碳水高热量 42
Coupe de creme chantillyvegetarian
Whipped cream sundae
估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42
Coupe Mont Blancvegetarian
Mont Blanc sundae
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
Riz au lait Maisonvegetarian
Homemade rice pudding
估算≈ 280 千卡40 克碳水高热量 39
Creme au caramel Maisonvegetarian
Homemade caramel cream
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Mousse au chocolat Maisonvegetarian
Homemade chocolate mousse
估算≈ 250 千卡20 克碳水
Moelleux au chocolat Maisonvegetarian
Homemade chocolate fondant
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Baba au rhumvegetarian
Rum baba
估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 38
LES GLACES
Glace vanillevegetarian
Vanilla ice cream
估算≈ 160 千卡18 克碳水
La Profiterole "Chartier"vegetarian
Profiterole
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30
Sorbet du jourvegan
Sorbet of the day
估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39
Supplement Chantillyvegetarian
Extra whipped cream
估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好
Dame blanche meringueevegetarian
Dame Blanche with meringue
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 24
Supplement Glace Vanillevegetarian
Extra vanilla ice cream
估算≈ 140 千卡18 克碳水
Peche Melba chantillyvegetarian
Peach Melba with whipped cream
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43
La Normande Sorbet pomme arrosevegan
La Normande apple sorbet
估算≈ 150 千卡32 克碳水高热量 32
这个菜单还正确吗？
74veggie
score估算
score估算
经典法式小酒馆
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
素食主菜只有蔬菜意面。配菜选择较多，包括普罗旺斯风味蘑菇和四季豆。菜单上也有红酒炖牛肉等肉类选项。
67 道菜中包含 39 道素食和 10 道纯素菜
80dia
score估算
score估算
经典法式小酒馆美食
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这里有许多高蛋白菜肴。选择烤鲷鱼或牛舌可降低碳水化合物摄入。
33 糖尿病友好 · 67 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue du 8 mai 1945 5, 75010 Paris
- 营业时间
- 周一11:30–00:00周二11:30–00:00周三11:30–00:00周四11:30–00:00周五11:30–00:00周六11:30–00:00周日11:30–00:00sans interruption. sans réservation. Ouvert 365 j/an
- 联系方式
- +32142052002
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillon-chartier.com/bouillon-chartier-gare-de-lest/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %