Chez Papa - Paris, 206 rue La Fayette
206 rue La Fayette, 75010 Paris
休息中 · 营业时间 08:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
LES MISES EN BOUCHE
Escargots « Papa »
13.90
Snails with mushrooms and tomatoes — Champignons et tomates déglacés au calvados, montés à la crème et liés au beurre
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
Escargots au bleu de brebis
12.10
Snails with sheep blue cheese
估算≈ 260 千卡5 克碳水糖尿病友好
Escargots au confit de poireaux
12.20
Snails with leek confit
估算≈ 220 千卡7 克碳水糖尿病友好
Escargots persillade
12.00
Snails persillade
估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好
Œufs pochés au bleu de brebis
10.80
Poached eggs with sheep blue cheese
估算≈ 210 千卡3 克碳水糖尿病友好
Rillons de canard
9.80
Duck rillons
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade au chèvre chaudvegetarian
10.80
Warm goat cheese salad
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salade aux foies de volaille
11.65
Chicken liver salad
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade aux gésiers de volaille
12.90
Chicken gizzard salad
估算≈ 330 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade de lardons
10.90
Bacon salad
估算≈ 380 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Soupe de poissonspescatarian
14.90
Fish soup
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
LES SALADES GARGANTUESQUES
Boyarde
12.20
Boyarde salad — Salade, patates sautées, cantal, bleu de brebis, jambon cru de pays
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Boyarde « complète »
13.50
Complete Boyarde salad — Boyarde + 2 oeufs au plat
估算≈ 770 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 72
La salade de Maman
25.40
Maman salad — Salade, patates sautées, foie gras de canard poêlé sur pain d’épices, magret de canard fumé, aiguillettes de canard poêlées
估算≈ 850 千卡45 克碳水
La salade Landaise
18.30
Landaise salad — Salade, patates sautées, gésiers de volaille, jambon cru de pays, manchons de canard, croûtons aillés
估算≈ 780 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 72
Super « Papa »
17.00
Super Papa salad — Salade, patates sautées, gésiers et foies de volaille, lardons, toast chèvre chaud, cantal
估算≈ 820 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade de crottins de chèvre et son magret fumé
18.30
Goat cheese and smoked duck breast salad — Salade, tomates, magret fumé et son toast de crottin de chèvre
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian salad — Salade, tomates, magret fumé et son toast de crottin de chèvre
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
LES FOIES GRAS DE CANARD ENTIERS
Foie gras de canard entier à la confiture de cerise noire
24.35
Duck foie gras with black cherry jam — A la confiture de cerises noires Gouters Basques
估算≈ 450 千卡18 克碳水
Foie gras de canard entier façon « Papa »
23.80
Papa style duck foie gras
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好
La planche du pays rillons de canard, cantal, jambon cru de pays
19.00
Country platter — Rillons de canard, jambon de pays, cantal, salade
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好
La planche du Sud-Ouest
30.90
South-West platter — Foie gras de canard entier façon « Papa » et foie gras de canard poêlé, jambon cru de pays, aiguillettes de canard poêlée
估算≈ 1100 千卡15 克碳水糖尿病友好
La planche périgourdine
26.65
Perigourdine platter — Foie gras de canard entier façon «Papa», gésiers de volaille, manchon de canard
估算≈ 950 千卡12 克碳水糖尿病友好
Le trio de foie gras de canard poêlé
25.00
Trio of seared duck foie gras — Au pain d’épices, au vinaigre balsamique et à la fleur de sel
估算≈ 450 千卡20 克碳水
NOS MENUS
LE MENU DE L’AUBERGISTE
36.00
Innkeeper's Menu — Entrée au choix (œufs pochés au bleu de brebis, Escargots persillade/planche de jambon de pays, Salade de gésiers de volaille), Plat au choix (Magret de canard au confit de poireaux, Axoa au piment d’Espelette, Steak de thon à la basquaise, Bavette d’Aloyau façon Rouerguate), Dessert au choix (Gâteau basque et sa confiture de cerises noires, Le vrai pain perdu maison et sa boule de glace)
估算≈ 1200 千卡60 克碳水
HALTE DANS LE GERS
20.00
Gers Stop Menu — 1 verre de vin du mois rouge ou blanc ou rosé, La pièce du boucher, sauce au choix
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
MENU ENFANT
11.00
Children's Menu — 1 verre de sirop, Steak haché, patates sautées Ou Jambon blanc, patates sautées Ou Escalope de volaille gratinée, Mousse au chocolat « maison » ou 2 boules de glace
估算≈ 950 千卡85 克碳水
LES PETITES FAIMS
Assiette Cantalaise
14.50
Cantalaise plate — Patates, épaule de porc, sauce champignon, gratiné au cantal
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Escalope de volaille gratinée
14.50
Gratinated chicken escalope
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
La pitchoune « Super Papa »
14.00
Super Papa pitchoune — Une pitchoune super « Papa » avec un pitchou pain sur la planche au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l’achua
估算≈ 800 千卡65 克碳水
La pitchoune Boyarde
11.50
Boyarde pitchoune — Une pitchoune boyarde avec un pitchou pain sur la planche au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l’achua
估算≈ 700 千卡60 克碳水
La pitchoune Boyarde complète
11.50
Complete Boyarde pitchoune — Une pitchoune boyarde « complète » avec un pitchou pain sur la planche au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l’achua
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Manchons de canard confits
14.15
Duck confit legs
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Omelette aux pleurotes « Papa »vegetarian
15.00
Oyster mushroom omelette
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Omelette paysanne
14.00
Country omelette
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Omelette au jambon sec
12.90
Dry ham omelette
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Y A DU PAIN SUR LA PLANCHE
Pain sur la planche à l’Achua (dit « Axoa »)
15.55
Achua toast — Pain toasté, achua, gratiné au cantal
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Pain sur la planche à la basquaise
17.40
Basquaise toast — Pain toasté, achua, piperade, gratiné au cantal
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 65
Pain sur la planche à la piperadevegetarian
15.65
Piperade toast — Pain toasté, piperade, gratiné au cantal
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Pain sur la planche au confit de poireaux
14.90
Leek confit toast — Pain toasté, confit de poireaux, épaule de porc, gratiné au cantal
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Pain sur la planche aux 2 fromagesvegetarian
15.75
Two cheese toast — Pain toasté, chèvre, gratiné au cantal
估算≈ 450 千卡30 克碳水
LES BURGERS
Le Burger Biquette
18.40
Biquette Burger — Pain burger, viande hachée de bœuf charolais, fromage de chèvre, tomate, sauce piment d’Espelette, miel
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Le Burger Riquette
18.40
Riquette Burger — Pain burger, escalope de canard poêlé, poitrine de porc fumée, cantal ou laguiole fondu, tomate, salade, oignon rouge émincé, « sauce secrète »
估算≈ 920 千卡42 克碳水
Le Cantalou Burger
19.40
Cantalou Burger — Pain burger, steak haché de bœuf charolais, salade, tranche de lard, cantal fondu, tomate, oignons et sauce maison « secrète »
估算≈ 880 千卡42 克碳水
Le Dingo-Dinde Burger
18.40
Dingo-Dinde Burger — Pain burger, escalope de dinde panée au curry et piment d’Espelette, salade, émincé de poivrons rouge et vert, cantal fondu et notre « sauce secrète»
估算≈ 820 千卡50 克碳水
Le Papa Burger au foie gras « Rossini »
24.50
Rossini Foie Gras Burger — Pain burger, escalope de foie gras, steak haché Charolais, salade, tomate, oignon rouge émincé, poivrons rouge et vert émincés et notre « sauce secrète»
估算≈ 1100 千卡40 克碳水
LES INDÉCIS
Indécis Boyarde
15.60
Indecis Boyarde — Une pitchoune boyarde avec un pitchou pain sur la planche au choix
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Indécis Complète
16.20
Indecis Complete — Une pitchoune boyarde « complète » avec un pitchou pain sur la planche au choix
估算≈ 720 千卡55 克碳水
Indécis Super Papa
19.80
Indecis Super Papa — Une pitchoune Super « Papa » avec un pitchou pain sur la planche au choix
估算≈ 800 千卡55 克碳水
LES COUPS DE COEURS
Trilogie de canard
32.00
Duck trilogy
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Aiguillettes de canard à la crème de pêche
19.50
Duck strips with peach cream
估算≈ 600 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bavette sauce au poivre
16.50
Flank steak with pepper sauce
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bavette d’Aloyau façon Rouergate
19.20
Sirloin flank with sheep blue cheese sauce — Tranche de jambon cru de pays napée de sauce au bleu de brebis
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Confit de canard
21.90
Duck confit
估算≈ 680 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Coufidou – Daube de Bœuf d’Aubrac
22.50
Aubrac beef stew
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Escalope de canard Auvergnate
22.00
Auvergne duck escalope — Jambon cru de pays, sauce champignons, patates gratinées au cantal
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Escalope de veau à la crème
20.30
Veal escalope with cream
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Escalope de veau au confit de poireaux
20.45
Veal escalope with leek confit
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Escalope de veau Campagnarde
22.50
Country-style veal escalope — Jambon cru de pays, sauce champignons, patates gratinées au cantal
估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68
L’Aligot Saucisse
20.00
Aligot with sausage
估算≈ 950 千卡60 克碳水均衡 65
Saucisse truffade
20.00
Truffade with sausage
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
L’Axoa au piment d’Espelette
20.25
Axoa with Espelette pepper — Au piment d’Espelette et sa basquaise
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
La garbure « Papa »
22.10
Garbure soup — Spécialité à base de chou vert, carottes, gros haricots, cou de canard, ailerons de canard
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
La piperade
19.40
Piperade with poached egg — Tomates, poivrons rouges et verts, oignons jambon cru de pays, œuf poché, piment d’Espelette
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le cassoulet Spécial « Papa » au canard
24.90
Duck cassoulet
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les délicieux Tripoux « Papa »
22.95
Tripoux (tripe)
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Magret de canard au confit de poireaux
20.10
Duck breast with leek confit
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le magret de canard et son escalope de foie gras de canard
29.80
Duck breast with foie gras
估算≈ 850 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Magret de canard au poivre vert
18.80
Duck breast with green pepper
估算≈ 580 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de canard et son escalope de foie gras de canard
24.50
Duck pavé with foie gras
估算≈ 820 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 68
Pieds paquets
22.35
Pieds paquets (trotters)
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
La belle entrecôte sur planche
26.20
Ribeye steak
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de bœuf, sauce au choix
17.30
Beef pavé
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Steak de thon à la basquaise
16.50
Tuna steak Basquaise
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tartare de canard
19.30
Duck tartare
估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare de thon
19.40
Tuna tartare
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare de bœuf Charolais
19.10
Charolais beef tartare
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
L’andouillette à la ficelle
19.40
Andouillette sausage
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
LES DESSERTS
Croustade de pommes et son caramel au bas Armagnac
6.90
Apple croustade with caramel
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 30
Gâteau Basque et son pot de confiture de cerises noires
7.00
Basque cake with cherry jam
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Crème caramel
5.90
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
Crème brûlée
6.60
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Profiteroles
7.90
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Mousse au chocolat « maison »
6.60
Chocolate mousse
估算≈ 350 千卡20 克碳水
Cœur coulant au chocolat
7.90
Chocolate lava cake — Servi avec une boule de glace à la vanille avec sa pointe de chantilly
估算≈ 720 千卡65 克碳水高热量 23
Brioche façon pain perdu
7.30
Brioche French toast — Servi avec une boule de glace caramel au beurre salé ou vanille ou avec son petit pot de confiture de cerises noires
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32
Tarte aux pommes
6.50
Apple tart
估算≈ 400 千卡50 克碳水
Tarte aux poires au chocolat chaud
6.80
Pear tart with hot chocolate
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 35
Tarte tatin flambée au bas Armagnac
7.90
Tarte Tatin
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 33
Le café gourmand de « Papa »
9.00
Café gourmand
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 37
这个菜单还正确吗？
36veggie
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Salade végétarienne 或 Omelette aux pleurotes。菜单上还有 Pain sur la planche aux 2 fromages。
91 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜
76dia
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低碳水蛋白质主菜丰富
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多低碳水的蛋白质主菜。肉类和鱼类选择多样，适合关注碳水摄入的人群。
57 糖尿病友好 · 91 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 206 rue La Fayette, 75010 Paris
- 营业时间
- 周一08:00–00:00周二08:00–00:00周三08:00–00:00周四08:00–00:00周五08:00–00:00周六08:00–00:00周日已打烊Le restaurant ferme le 12 /08/24 réouvre le lundi 9 /09/24. Votre restaurant sera fermé du 2 août au 1 septembre inclus
- 联系方式
- +32140358901
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-papa.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %