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rue Saint Maur 32, 75011 Paris

休息中 · 营业时间 周二 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Tomate mozzarella modernevegetarian
9.00
Tomato Mozzarella — servie avec des pignons de pin torréfiés et une vinaigrette à la fraise
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rosace de concombre, saumon gravlax et feta. Soupe de petits pois à la menthepescatarian
12.00
Cucumber and Gravlax Salmon with Pea Soup
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Aubergine rôtie au miso et mielvegetarian
5.00
Miso Honey Roasted Eggplant — accompagnée de feta émiettée
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好
Hummus à la carottevegan
7.00
Carrot Hummus — chips aux épices douce et graines de sésame
估算≈ 350 千卡28 克碳水均衡 65
Saumon gravlax, yaourt à l'aneth & pain Vikingpescatarian
Gravlax Salmon with Dill Yogurt
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好
Brochettes d'halloumi, courgettes jaune et verte, menthe fraîche et satévegetarian
8.00
Halloumi and Zucchini Skewers
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Croquettes de viande de pot au feu
14.00
Pot-au-feu Meat Croquettes — accompagnées d’un aïoli maison au safran. Condiment pêche & gingembre, pickles d'oignons
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Purée de carotte & gingembre, citron confitvegetarian
15.00
Carrot Ginger Puree with Marinated Egg — Oeuf mariné mirin & soja, poîlée de légumes rôtis
估算≈ 380 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 69
Purée de maïs, corn relish & pop corn épicésvegetarian
18.00
Corn Puree and Mashed Potatoes — Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive & sauce à l'orange
估算≈ 520 千卡55 克碳水
Sauce mornay maison, jambon blanc & emmental français
4.00
Ham and Emmental with Mornay Sauce — Légumes de saison
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade verte & jeunes poussesvegan
Green Salad
估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Siphon yaourt à l'huile d'olivevegetarian
10.00
Olive Oil Yogurt Foam
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
Granola maison au riz soufflé, chantilly au romarinvegetarian
3.50
Puffed Rice Granola with Rosemary Cream
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 42

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88veggie
score估算

多种创意素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供味噌蜂蜜烤茄子和沙嗲哈罗米芝士串。纯素食者可以选择胡萝卜鹰嘴豆泥和绿叶沙拉。

13 道菜中包含 9 道素食和 2 道纯素菜

68dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的选择。许多菜品的碳水含量较低。

10 糖尿病友好 · 13 菜品

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实用信息

地址
rue Saint Maur 32, 75011 Paris
营业时间
周一已打烊
周二12:00–14:30, 19:00–22:00
周三12:00–14:30, 19:00–22:00
周四12:00–14:30, 19:00–22:00
周五12:00–14:30, 19:00–22:00
周六12:00–14:30, 19:00–22:00
周日已打烊
联系方式
+32147005715
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diggityparis.com
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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