Ellis Gourmet Burger - Paris, 62 rue Césaria Évora

Reuben Burger — Un classique new-yorkais. À la façon ELLIS. Inspiré du célèbre sandwich Reuben, revisité en un généreux burger composé de bœuf 100 %, de pastrami fumé, de fromage suisse, de mayonnaise aux cornichons, de chou mariné, d'oignon rouge, de salade et de cornichons.

Nachos grillés avec guacamole, crème aigre, sauce au fromage cheddar, cheddar râpé, salsa de tomate, oignon vert et rouge, sauce tomate pimentée.

Loaded Grilled Nachos with Pulled Beef — Nachos grésillants avec guacamole, crème aigre, sauce au fromage cheddar, cheddar râpé, salsa de tomate, oignon vert et rouge, sauce tomate pimentée et boeuf tiré.

Naked Burger Lunch — Galette de bœuf grillée, tomate grillée, croquant au sésame, mayonnaise aux cornichons belges, sauce Ellis Shack maison, sauce à l'estragon fumé et frites belges. Servi avec une salade mixte avec carottes, oignons rouges et chou.

Chick'n Crisp Burger — Un filet de poulet croustillant que nous finissons délicieusement avec un miel chili épicé. Imaginez : Quelques tranches de Crispy Bacon de la Mayonnaise Gochujang du Cheddar de la Mozzarella des pousses Épinards, et… le tout servi sur notre délicieux Pain Noir.

Korean Barbecue Burger — Un burger de bœuf “Bulgogi”, du cheddar et du bacon croustillant sur un pain noir avec une divine combinaison de sauce poivre noir et de mayo sriracha. Garni de jeunes épinards , de chou épicé coréen et de sésame grillé, que voulez-vous de plus ?!

Divine Alpine Burger — Glissez vos pieds sous la table et apportez l'après-ski dans votre assiette car voici notre tout nouveau topper : le Divine Alpine Burger. Un hamburger juteux 100 % bœuf garni de fromage à raclette délicieusement crémeux et d'une pomme de terre rösti croustillante. Garni de champignons sautés, de bacon croustillant, d'oignon rouge, de laitue et de cornichons.

Meatlover Burger — Bœuf vieilli à sec, bœuf tiré 2.0, laitue marinée, oignon caramélisé, oignon rouge, laitue et notre mayo au poivre noir Meatlover.

Blue Cheese Madness Burger — Burger de bœuf 100% Holstein, Bleu Des Causses, roquette et notre confiture d’oignons rouges Ellis

Red Corvette Veggie Burger — Burger de légumes rouge aux herbes de jardin, sauce au romarin, sauce à l'estragon, cornichons, oignon rouge, tomate, épinards bébé et roquette.

Beyond Burger — Un burger révolutionnaire, 100% végétal, ayant la même texture et le même goût que le burger de bœuf. Oignons rouges marinés, tomate, salade, cornichon, moutarde, ketchup

Beyond Burger with Vegan Cheese — Un burger révolutionnaire, 100% végétal, ayant la même texture et le même goût que le burger de bœuf. Oignons rouges marinés, tomate, salade, cornichon, moutarde, ketchup, fromage végétalien

Funky Chicken Burger — Filet de poulet croustillant, légumes croustillants, fromage Provolone, laitue moutarde rouge, oignon rouge, sauce à l’estragon doux et fumé

Ellis Special Burger — Burger de bœuf 100% Holstein, cheddar, lard fumé, oignon rouge, tomate, laitue, cornichon et notre sauce spéciale secrète Ellis

Ellis Classic Burger — Burger de boeuf 100%, oignon rouge, tomate, laitue et notre sauce Ellis Shack faite maison.

Ellis Classic Cheese Burger — Burger de boeuf 100%, oignon rouge, tomate, laitue, cornichon, fromage et notre sauce Ellis Shack faite maison.

Ellis Classic Bacon Burger — Burger de boeuf 100%, oignon rouge, tomate, laitue, cornichon, bacon et notre sauce Ellis Shack faite maison..

Ellis Classic Cheese & Bacon Burger — Burger de boeuf 100%, oignon rouge, tomate, laitue, cornichon, fromage, bacon et notre sauce Ellis Shack faite maison.

BBQ Chicken Loaded Box — Poulet grillé avec bacon, cheddar, une sauce fromage, tomate, oignon rouge, jalapeno, crème sure, sauce BBQ et des frites belges fraîchement cuites. Uniquement disponible chez PICKUP et livraison.

Beyond Loaded Box — Beyond burger, fromage, frites, sauce cheddar crémeuse, oignons rouges, jalapenos, ketchup, crunch. Uniquement disponible chez PICKUP et livraison.

Burger Loaded Box — Burger 100% Holstein, fromage, frites, sauce cheddar crémeuse, oignon rouge, jalapenos, ketchup, crunch. Uniquement disponible chez PICKUP et livraison.

Une belle sélection de finger food parce que choisir, c'est perdre. Mélange de notre poulet en flocons croustillants, d'ailes de fleur collantes, d'anneaux d'oignon et de calamars, avec sauce BBQ et tartare deluxe (14pcs).

Le maïs, mais en version légendaire. Des corn ribs croustillantes, accompagnées de sweet chili, de persil frais, de citron vert et d'une sauce aïoli crémeuse. Tellement savoureuses que vous vous en lécherez les doigts... comme avec de vraies ribs, mais en version 100 % veggie.

Chou-fleur pâte panko, glaçage sucré à la sauce sriracha, croquant au sésame fumé, persil

Bouchées de poulet marinées, panées avec cornflakes. Servies avec notre sauce fumé à l’estragon

Cuisses de poulet, salade romaine, vinaigrette Caesar, parmesan, chicorée rouge, câpres, croquant Caesar

Frings ? Une portion de frites croustillantes et d'onion rings dorés, servie avec une onctueuse sauce smoked pepper. Le side parfait pour ceux qui n'arrivent pas à choisir.

Moelleux Vegan à base de beurre de coco avec glace végétalienne, des éclats de framboise et un crumble au caramel salé.

Mini Classic ou mini Chicken burger, frites fraîches et une glace en dessert. Pour les enfants jusqu’à 8 ans