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rue d'alleray 4, 75015 Paris
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Potage du marché «Velouté de fèves et wasabi»vegetarian
Broad bean and wasabi soup
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
Persillé de tête de cochon vinaigrette
Pig head persillade
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Légumes façon «Pot-au-feu» (entrée ou plat)vegetarian
Pot-au-feu vegetables
估算≈ 150 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Plats
Rascasse Sébastepescatarian
Scorpion fish and sea bass
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Cuisse de volaille fermière rôtie
Roasted farm chicken leg
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Boudin de «Monsieur Vadorin», sauce pomme
Blood sausage with apple sauce
估算≈ 620 千卡25 克碳水均衡 69
Desserts
Dessert de «Madame France»
Madame France dessert
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 32
Clafoutis aux poiresvegetarian
Pear clafoutis
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 41
Soupe de fruits fraisvegan
Fresh fruit soup
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 39
Entrées
Potage du marché «Velouté d'artichauts & foie gras»
Artichoke and foie gras soup
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote
Calf head carpaccio
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Œuf mollet, harengs fumés, crème citron vert
Soft boiled egg with smoked herring
估算≈ 260 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Onglet de boeuf, sauce noisette moutarde
Beef hanger steak with hazelnut mustard
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Lieu jaune rôti, sauce viergepescatarian
Roasted pollack with sauce vierge
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Escalope de veau, sauce crème
Veal scallop with cream sauce
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Desserts
Pommes tièdes caramélisées, mousse vanillevegetarian
Caramelized apples with vanilla mousse
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 38
Fromage battu, marmelade mangue maisonvegetarian
Whipped cheese with mango marmalade
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Prix
Menu (Entrée, Plat, Dessert)
25.00
Set Menu
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 35
Entrées
Potage du marchévegetarian
Pepper soup with Espelette — «Crème de poivrons, arôme d'Espelette»
估算≈ 160 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartare de légumes croquantsvegan
Vegetable tartare with avocado and pineapple — gaspacho avocat, ananas, coriandre
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade tiède de lentilles
Warm lentil salad with anchovies — saveur d'orange, anchois marinés
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 81
Plats
Onglet de veau poêlé
Pan-seared veal hanger with Teriyaki — sauce Teriyaki
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Merlu rôtipescatarian
Roasted hake with herb coulis — coulis d'herbes citron vert
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Escalope de veau «Vallée d'Auge»
Veal scallop Vallée d'Auge
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Desserts
Crème brûlée cardamomevegetarian
Cardamom crème brûlée
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Prix
Menu du Midi
25.00
Lunch Menu — Inclus : Entrée, Plat, Dessert
估算≈ 1400 千卡80 克碳水高热量 29
Entrées
Gravlax de saumon
Salmon gravlax with runny egg — œuf coulant
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Poêlée de pleurotesvegetarian
Sautéed oyster mushrooms — vinaigrette de fenouil
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plats
Cuisse de poulet rôtie
Roasted chicken leg with mustard sauce — sauce moutarde
估算≈ 520 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Grillade de cochon
Grilled pork with chili tomatoes — condiment tomates piments verts
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de plie meunièrepescatarian
Plaice meunière with orange butter — beurre blanc à l'orange
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Desserts
Soupe au chocolatvegetarian
Chocolate soup with raspberries — framboises pépins
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 39
Compote de pommes caraméliséesvegetarian
Caramelized apple compote with Breton shortbread — sablé breton, fleur de sel
估算≈ 510 千卡55 克碳水高热量 32
Entrées
Croustillant de boudin noir
Crispy black pudding with greens — bouquet de jeunes pousses
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Œuf molletvegetarian
Soft boiled egg with mushroom cream — crème de champignons
估算≈ 260 千卡8 克碳水糖尿病友好
Plats
Joue de porc confite au Porto & vin rouge
Pork cheek confit with Porto and red wine
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de gigot rôti
Roasted leg of lamb with eggplant cream — crème d'aubergine grillée
估算≈ 540 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Lieu jaune à l'unilatéralpescatarian
Pollack with saffron sauce vierge — sauce vierge safranée
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Desserts
Fromage battuvegetarian
Whipped cheese with caramelized pears — coulis de poires caramélisées
估算≈ 310 千卡32 克碳水
Mousse au chocolat Grand Cru de Saint Dominguevegetarian
Dark chocolate mousse
估算≈ 410 千卡28 克碳水高热量 43
Entrées
Terrine de museau et langue de veau
Veal muzzle and tongue terrine — tomate estragon
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Andouillette AAAAA panée
Breaded andouille with tamarind sauce — sauce tamarin piment vert
估算≈ 720 千卡45 克碳水
Lieu noirpescatarian
Black pollack with herb chlorophyll — chlorophylle d'herbes citron vert
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Desserts
Fromage blanc battuvegetarian
Whipped fromager blanc with pine nuts — marmelade maison et pignons de pin
估算≈ 410 千卡32 克碳水高热量 40
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评价
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实用信息
- 地址
- rue d'alleray 4, 75015 Paris
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +32148424830
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jetheme-terroir.blogspot.com
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 95 %