Mama Restaurant Paris East
Rue de Bagnolet 109, 75020 Paris
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
MAMA LOVES SNACKS
Wings de poulet fermier
10.00
Chicken Wings — Sauce barbecue
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Jalapenos poppers 🌿vegetarian
10.00
Jalapeño Poppers — Sauce Martin
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Stracciatella, gressin à l'huile d'olive 🌿vegetarian
12.00
Stracciatella and Breadsticks — Fleur de sel
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Mortadelle pistache
10.00
Mortadella with Pistachio — Roquette, parmesan
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
MAMA LOVES PIZZAS
Pepperoni
5.00
Pepperoni Pizza — Sauce tomate, fior di latte, parmesan
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Cheesy on top 🌿vegetarian
5.00
Four Cheese Pizza — Fior di latte, parmesan, gorgonzola, chèvre cendré
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Margarita 🌿vegetarian
5.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, parmesan, stracciatella, basilic
估算≈ 800 千卡75 克碳水均衡 65
Melt ball
5.00
Beef Meatball Pizza — Sauce tomate, viande de bœuf haché, fior di latte, parmesan
估算≈ 900 千卡80 克碳水
MAMA LOVES DESSERTS
Tiramisu de la MAMA
9.00
Tiramisu — Amaretto
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Baba au rhum
9.00
Rum Baba — 4 cl de Sailor Jerry
估算≈ 400 千卡55 克碳水高热量 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Menu du jour
LUNDI
Monday Menu — Salade grecque / Fricassée de poulet, petits légumes et riz / Brownie au chocolat, crème anglaise
估算≈ 1100 千卡110 克碳水
MARDIpescatarian
Tuesday Menu — Œuf mollet, crème de parmesan et coûtons / Saumon snacké, purée de pomme de terre et sauce diable / Crème brûlée et madeleine
估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 32
MERCREDIpescatarian
Wednesday Menu — Tartare de saumon aux agrumes / Penne à la crème de truffe / Clafoutis aux prunes
估算≈ 1150 千卡100 克碳水高热量 40
JEUDI
Thursday Menu — Crème d'avocat au lait de coco, copeaux de feta / Finger de bœuf angus, pomme de terre persillées, sauce béarnaise / Mousse au chocolat
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
VENDREDIpescatarian
Friday Menu — Gaspacho de concombre au chèvre et menthe fraîche / Dos de lieu rôti au gingembre, polenta crémeuse, sauce hibiscus / Île flottante
估算≈ 950 千卡80 克碳水均衡 69
Nos bonnes entrées
Entrée du jour
7.00
Starter of the Day
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
Poulet croustillant gochujang
13.00
Crispy Gochujang Chicken — Citron vert, coriandre et graines de sésame
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Poulpe grillé au soja sauce vierge hummus
13.00
Grilled Octopus with Hummus — Concombre, pommes, oignons rouge, citron, persil
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 80
Salade de melon, tomates anciennesvegetarian
11.00
Melon and Tomato Salad — Vinaigrette framboise miel
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Burrata 125gvegetarian
13.00
Burrata — Tomates, oignons rouges, croutons, basilic
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gaspacho andalouvegetarian
10.00
Andalusian Gazpacho — Féta, croutons, tomates, concombre, poivron
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
Asperges vertes, mimosa d’œuf 🌿vegetarian
11.00
Green Asparagus with Mimosa Egg — Croutons de pain
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
MAMA LOVES VEGGE
Salade mediterranéenne, vinaigrette moutarde au mielvegetarian
18.00
Mediterranean Salad — Avocat, concombre, chèvre cendré, radis, croutons, olives, tomates, noix
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Curry vert de légumes de saison, riz basmativegan, vegetarian
20.00
Vegetable Green Curry — Carottes, poireaux crayons, pomme de terre, pois chiches, amandes effilées
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 72
NOS GENEREUX PLATS
Plat du jour
16.00
Main Course of the Day
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade de poulet croustillant, sauce sésame
20.00
Crispy Chicken Salad — Concombre, menthe, tomates cerises, oignons
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Bavette aberdeen 250g, frites, sauce poivre
29.00
Bavette Steak — Sucrine
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Coquillettes de la MAMA, jambon de Mostoles et oeuf mollet
19.00
Mama's Coquillettes — Crème à la muscade, emmental, salade d’herbes
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 67
Cheeseburger de la MAMA & frites maison
19.00
Mama's Cheeseburger — Avec ou sans bacon, viande de bœuf hachée, cheddar, oignons rouges, salade romaine, sauce cocktail
估算≈ 980 千卡70 克碳水
Demi poulet caramélisé aux épices, pomme de terre persillées jus de volaille
23.00
Spiced Half Chicken — Coriandre, cumin, fenouil, piment d’Espelette
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ceviche de daurade, eau de concombrepescatarian
23.00
Sea Bream Ceviche — Jalapenos, radis, oignons rouges, coriandre
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Filet de bar, zeste orange confite, beurre d’herbespescatarian
23.00
Sea Bass Fillet — Poêlée de légumes au soja, carottes, courgettes, poivrons, champignons, oignons rouges et coriandre
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Carpaccio de daurade, sauce vierge aux agrumespescatarian
23.00
Sea Bream Carpaccio — Salade mesclun
估算≈ 300 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Cobb salade poulet
20.00
Cobb Chicken Salad — Maïs, radis roses, fourme d’Ambert, avocat, œuf dur, salade romaine, oignons rouges ciselés, blanc de poulet mariné aux épices maison
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Entrecôte argentine (400g), pommes de terre en persillade
39.00
Argentine Entrecôte — Sauce béarnaise
估算≈ 920 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66
NOS DELICIEUX DESSERTS
Dessert du jour
7.00
Dessert of the Day
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Glaces et sorbets maison (3 boules)
8.00
Homemade Ice Cream and Sorbets — Chocolat, fraise, lait d’amande, vanille, caramel, citron, pistache, mangue, pina colada
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 34
Fraise meldavegetarian
11.00
Melda Strawberry
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Moelleux chocolat, cœur coulant au chocolat glace vanille
12.00
Chocolate Fondant — 12 minutes d’attente
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
Brioche perdue crème anglaise
8.00
French Toast — Caramel
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 29
Café « Terres de café » ou thé « Palais des thés » gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea — Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu
估算≈ 720 千卡85 克碳水高热量 29
Digestif gourmand - 4cl
16.00
Gourmet Digestif — Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu
估算≈ 850 千卡85 克碳水高热量 18
Champagne gourmand
16.00
Gourmet Champagne — Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu
估算≈ 900 千卡85 克碳水高热量 16
Baba au rhum, crème fouettée à la vanille de madagascar
25.00
Rum Baba with Whipped Cream — 4cl Ruhm Sailor Jerry
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
A partager à 2 ou ... !
Saumon fumé maison, tagliatelles de concombre en pickles, crème de raifort, toastpescatarian
25.00
Smoked Salmon and Toast
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Ardoise mixte
23.00
Mixed Charcuterie Board — Serrano, saucisse sèche, Comté 18 mois, Saint-Marcellin, toasts
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好
KIDS MENU
KIDS MENU : 1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON
16.00
Kids Menu — Cocotte de coquillettes / Steak haché / Poisson du jour + Dessert + Boisson
估算≈ 800 千卡90 克碳水
Le Petit-Déjeuner
Petit-Déjeuner Continental
21.00
Continental Breakfast — Buffet chaud et froid, boissons, viennoiseries
估算≈ 900 千卡110 克碳水
BRUNCH DE LA MAMA (buffet)
BRUNCH DE LA MAMA
46.00
Mama's Brunch Buffet — Petit-Déjeuner continental, English Breakfast, Buffet d'entrées, Buffet chaud, Buffet de desserts
估算≈ 1500 千卡180 克碳水高热量 37
Menu du jour
FORMULE ENTRÉE OU DESSERT + PLAT
21.00
Set Menu: Starter or Dessert + Main
估算≈ 800 千卡60 克碳水均衡 71
FORMULE ENTRÉE + PLAT + DESSERT
25.00
Set Menu: Starter + Main + Dessert
估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 44
LUNDI - Salade grecquevegetarian
7.00
Greek Salad
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
LUNDI - Fricassée de poulet, petits légumes et riz
16.00
Chicken Fricassée with Vegetables and Rice
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 85
LUNDI - Brownie au chocolat, crème anglaise
7.00
Chocolate Brownie with Custard
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
MARDI - Êæf mollet, crème de parmesan et coâtonsvegetarian
7.00
Soft Boiled Egg with Parmesan Cream
估算≈ 300 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
MARDI - Saumon snacké, purée de pomme de terre et sauce diablepescatarian
16.00
Seared Salmon with Potato Puree
估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
MARDI - Crème brûlée et madeleine
7.00
Crème Brûlée and Madeleine
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
MERCREDI - Tartare de saumon aux agrumespescatarian
7.00
Salmon Tartare with Citrus
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
MERCREDI - Penne à la crème de truffevegetarian
16.00
Penne with Truffle Cream
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 69
MERCREDI - Clafoutis aux prunes
7.00
Plum Clafoutis
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
JEUDI - Crème d'avocat au lait de coco, copeaux de fetavegetarian
7.00
Avocado Cream with Coconut Milk and Feta
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
JEUDI - Finger de bæuf angus, pomme de terre persillées, sauce béarnaise
16.00
Angus Beef Fingers with Parsley Potatoes
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
JEUDI - Mousse au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
VENDREDI - Gaspacho de concombre au chèvre et menthe fraîchevegetarian
7.00
Cucumber Gazpacho with Goat Cheese and Mint
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
VENDREDI - Dos de lieu rôti au gingembre, polenta crémeuse, sauce hibiscuspescatarian
16.00
Roasted Pollack with Ginger and Polenta
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
VENDREDI - Île flottantevegetarian
7.00
Floating Island
估算≈ 320 千卡35 克碳水
NOS DELICIEUX DESSERTS
Moelleux chocolat, cæur coulant au chocolat glace vanillevegetarian
12.00
Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream — 12 minutes d’attente
估算≈ 780 千卡65 克碳水高热量 21
MAMA LOVES SNACKS
Stracciatella, gressin à l'huile d'olivevegetarian
12.00
Stracciatella with Olive Oil Breadsticks — Fleur de sel
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好
这个菜单还正确吗？
66veggie
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丰富的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点季节蔬菜绿咖喱配巴斯马蒂米饭或 Cheesy on top 披萨。此外还有布拉塔芝士番茄和墨西哥辣椒球。
71 道菜中包含 21 道素食和 2 道纯素菜
78dia
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高蛋白主菜与新鲜沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水的肉类和鱼类选择。沙拉和前菜的选择非常丰富。
33 糖尿病友好 · 76 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue de Bagnolet 109, 75020 Paris
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +32143484545 food.pariseast@mamashelter.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fr.mamashelter.com/paris-east/restaurants/
- 记录
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