Pho Saint Martin

rue Saint Martin 94, 75004 Paris

休息中 · 营业时间 11:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Salade

S1 Salade de boeuf cru

10.90

Beef salad with lime — au citron vert

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

S2 Salade boeuf saté

10.90

Beef satay salad — Salade de boeuf cru au citron vert

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

S3 salade au poulet

10.90

Chicken salad — Salade boeuf saté

估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73

S4 salade papaye

10.90

Papaya salad with beef or chicken — Salade de papaye verte boeuf ou poulet

估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82

Entrées

E1 nem au porc

7.90

Pork spring rolls — Nêm au porc 4 pcs

估算≈ 320 千卡24 克碳水糖尿病友好

E2 nem au poulet

7.90

Chicken spring rolls — Nêm au poulet 4pcs

估算≈ 300 千卡24 克碳水糖尿病友好

E3 nem crevettes

7.90

Shrimp spring rolls — Nêm aux crevettes 4 pcs

估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65

E4 nem végévegan, vegetarian

6.90

Vegetable spring rolls — Nêm aux légumes 4 pcs

估算≈ 280 千卡28 克碳水

E5 Banh cuon

8.90

Banh cuon — Raviolis vietnamien à la vapeur 4 pcs

估算≈ 260 千卡32 克碳水均衡 70

E6 printemps crevette

8.90

Shrimp summer rolls — Rouleaux de printemps aux crevettes 2 pcs

估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

E7 printemps au bœuf

8.90

Beef summer rolls — Rouleaux de printemps au boeuf 2 pcs

估算≈ 200 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

E8 raviolis frit

8.90

Fried shrimp dumplings — Ravioli crevette frit 4 pcs

估算≈ 340 千卡26 克碳水

E9 crevette paneé

8.50

Breaded shrimp — Crevettes panées 4 pcs

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Phô

P1 PHO (Speciale)

14.20

Special Beef Pho — Boeuf cru et cuit, boulettes de boeufs Tripes de boeuf, pate de riz

估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 73

P2 PHO boulette bœuf cru

13.90

Beef ball and raw beef Pho

估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 73

P3 PHO boeuf cru et cuit

13.90

Raw and cooked beef Pho — Boeuf cru et cuit, Pate de riz

估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 73

P4 PHO boulette

13.90

Beef ball Pho — Boulettes de boeuf, Pate de riz

估算≈ 590 千卡60 克碳水均衡 73

P5 PHO poulet

13.90

Chicken Pho — Chicken, Rice stick

估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 73

P6 PHO crevette

15.20

Shrimp Pho — Crevettes, Pate de riz

估算≈ 540 千卡60 克碳水均衡 73

Phô Saté

P7 PHO SATE (Speciale)

14.20

Special Sate Pho — Boeuf cru et cuit, boulettes de boeuf, Poulet, Pate de riz tripe de boeuf, Pate de riz

估算≈ 700 千卡65 克碳水均衡 73

P8 PHO boulette et bœuf cru SATE

13.90

Sate Beef ball and raw beef Pho — Boeuf cru, boulette de boeuf, Pate de riz

估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 73

P9 PHO poulet SATE

13.90

Sate Chicken Pho — Poulet, Pate de riz

估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 73

P10 PHO crevette SATE

15.20

Sate Shrimp Pho — Crevettes, Pate de riz

估算≈ 510 千卡65 克碳水均衡 65

Soupe sans viandevegetarian

10.00

Meat-free soup — soupe à base de viande

估算≈ 400 千卡60 克碳水

Bo-bun

B1 BO BUN bœuf

13.90

Beef Bo Bun — Vermicells, boeuf aux oignons, nem (porc ou poulet) et Légumes

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

B2 Bo bun vegetarienvegetarian

13.50

Vegetarian Bo Bun — Vermicelles nem végétariens et Légumes

估算≈ 600 千卡80 克碳水均衡 65

B3 BO BUN poulet

13.90

Chicken Bo Bun — Vermicelles, poulet grillé, nem au poulet et Légumes

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77

B4 BO BUN porc

13.90

Pork Bo Bun — Vermicelles, porc grillé, nem au porc et Légumes

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76

B5 BO BUN crevette

15.20

Shrimp Bo Bun — Vermicelles, crevettes sautées à l'oignon et à la citronnelle, nem au poulet et Légumes

估算≈ 710 千卡85 克碳水均衡 77

Loc Lac

V1 LOC LAC

15.90

Bo Luc Lac — Riz Loc lac au boeuf

估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 73

Supplément œuf

1.00

Extra egg

估算≈ 75 千卡1 克碳水糖尿病友好

Pates de riz sautées

V2 pate saute boeuf

13.90

Stir-fried rice noodles with beef — Pâtes de riz sautés aux Boeuf et Légumes

估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77

V3 pâte sauté poulet

13.90

Stir-fried rice noodles with chicken — Pâtes de riz sautés aux Poulet et Légumes

估算≈ 640 千卡75 克碳水均衡 77

V4 pâte sauté crevette

15.20

Stir-fried rice noodles with shrimp — Pâtes de riz sautés aux Crevettes et Légumes

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 77

V5 HU pâte sauté VEGETARIENvegetarian

13.50

Vegetarian stir-fried rice noodles — Pâtes de riz sautés aux Légumes

估算≈ 550 千卡75 克碳水均衡 73

Riz

R1 riz poulet citronelle

14.90

Lemongrass chicken rice — Riz Poulet à la citronnelle

估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 73

R2 riz porc grillé

14.90

Grilled pork rice — Échine de porc grillé

估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 73

R3 riz brochette bœuf

14.90

Beef lemongrass skewer rice — Riz Brochette de boeuf à la citronnelle

估算≈ 640 千卡70 克碳水均衡 73

Boissons maison

09 Mangue et tapioca au lait de coco

6.50

Mango and tapioca with coconut milk

估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 32

10 Banane et tapioca au lait de coco

6.50

Banana and tapioca with coconut milk — Banane et boules de tapioca au lait de coco

估算≈ 310 千卡42 克碳水高热量 33

11 Sam Bo Luoig

6.50

Lotus seed drink — Boisson aux graines de lotus

估算≈ 180 千卡32 克碳水高热量 41

12 Banh Lot

6.50

Banh Lot — Pâtes de riz, crème de soja au lait de coco et sucre de canne

估算≈ 250 千卡40 克碳水高热量 35

13 Dau Do

6.50

Red bean with coconut milk — Haricots rouges au lait de coco et sucre de canne

估算≈ 280 千卡35 克碳水

14 Song Sa Hot Luu

6.50

Three-color drink — Boisson aux trois couleurs, pâtes de riz, sucre de canne. lait de coco, crême de soja, châtaigne d’eau et agar-agar

估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 35

Desserts

15 Riz gluant et haricots blanc au lait de coco

6.50

Sticky rice and white beans with coconut milk

估算≈ 420 千卡60 克碳水高热量 43

19 Mochi glace 1pc

3.50

Mochi ice cream

估算≈ 120 千卡18 克碳水

20 Perles de Coco 2 pcs

4.80

Coconut pearls

估算≈ 200 千卡22 克碳水

21 Lychee

4.80

Lychee

估算≈ 60 千卡15 克碳水

22 Nougat Chinois

4.80

Chinese Nougat

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好

23 Gingembre Confit

4.80

Candied Ginger

估算≈ 100 千卡25 克碳水高热量 39

Supplement

Boulette

3.00

Meatball

估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好

Boeuf

3.00

Beef

估算≈ 120 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Pates

3.00

Pasta

估算≈ 150 千卡30 克碳水

Legumevegetarian

2.00

Vegetables

估算≈ 50 千卡8 克碳水糖尿病友好

Supplement 1euro

1.00

Supplement

估算≈ 0 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 75

Supplement crevette

3.00

Shrimp

估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 75

Une entrée Un plat Un dessert ou café Supplément

2.50

Set Menu Supplement

估算≈ 0 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 75

Supplément poulet

3.00

Chicken

估算≈ 100 千卡0 克碳水糖尿病友好

这个菜单还正确吗？

42veggie
score估算

素食选择较少的越南餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 nem végé（素春卷）和 bo bun vegetarien（素色盘）。素食 Pho 使用肉汤制作。

54 道菜中包含 5 道素食和 1 道纯素菜

79dia
score估算

选择沙拉和前菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择沙拉或前菜以减少碳水化合物。主食中的米饭和面条碳水含量较高。

19 糖尿病友好 · 54 菜品

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实用信息

地址: rue Saint Martin 94, 75004 Paris
营业时间: 周一11:00–22:30
周二已打烊
周三11:00–22:30
周四11:00–22:30
周五11:00–22:30
周六11:00–22:30
周日11:00–22:30
联系方式: +32142718675
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pho-saintmartin.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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