Auberge La Boucholière
Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
PÂTÉ EN CROÛTE RICHELIEU
6.00
Artisan charcutier
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
8.00
Warm goat cheese salad — Fromage de chèvre du “Petit Breuil”
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
SALADE ALSACIENNE
7.00
Alsatian salad — Cervelas alsacienne, gruyère
估算≈ 310 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
ESCARGOT DE BOURGOGNE
6.00
Burgundy snails — Avec son beurre persillé fait maison
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好
Munster fritvegetarian
8.00
Fried Munster cheese
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
FLEICHKIECHLE À LA CRÈME
19.90
Fleischkiechle with cream — Boulettes de viande façonnées à la main assaisonnées avec du Riesling
Viande d’origine française
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
CARBONADE DE JOUES DE PORC
Pork cheek carbonnade — Moutarde, pain d’épices
估算≈ 580 千卡35 克碳水
ARAIGNÉE DE VEAU
21.00
Veal spider steak — Viande origine UE/UK
估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
LA PIÈCE DE BŒUF
21.90
Beef steak — Viande d’origine française
估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
QUASI DE VEAU, SAUCE CHASSEUR
24.00
Veal quasi with hunter sauce — Viande tendre cuite à basse température avec sa sauce au vin blanc
Viande d’origine française
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
SUPRÊME DE PINTADE CONTISÉ
19.00
Contisé guinea fowl supreme — Volaille contisé avec du Serrano et du pesto
Viande origine française
估算≈ 410 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
PAVÉ DE SAUMON, SAUCE À L’OSEILLEpescatarian
22.50
Salmon fillet with sorrel sauce
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
SANDRE CUIT SUR SA PEAUpescatarian
22.50
Zander seared on skin
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
DUO DE POISSON, SAUCE CITRONNÉEpescatarian
22.50
Fish duo with lemon sauce
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
ACCOMPAGNEMENTS
Grumbeerekiechlevegetarian, gluten_free
Potato pancakes — Galettes de pomme de terre faites maison, sans gluten
估算≈ 280 千卡32 克碳水
SPÄTZLEvegetarian
Pâtes alsaciennes faites maison
估算≈ 310 千卡42 克碳水均衡 65
RIZ OU TAGLIATELLES FRAÎCHESvegetarian
Rice or fresh tagliatelle
估算≈ 250 千卡45 克碳水
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
5.90
Chocolate mousse
估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42
PANNA COTTAvegetarian
5.50
估算≈ 280 千卡22 克碳水高热量 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
6.90
估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 42
Moelleux chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
VACHERIN GLACÉvegetarian
7.50
Frozen Vacherin
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
CAFÉ GOURMAND
Desserts “fait Maison”
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
COUPE DE GLACE ARTISANALE (3 BOULES)vegetarian
Artisan ice cream
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 36
CAFÉ LIEGEOISvegetarian
Café Liégeois
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 42
CHOCOLAT LIEGEOISvegetarian
Chocolat Liégeois
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33
DAME BLANCHEvegetarian
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
CRÈME GLACÉEvegetarian
Ice cream — Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Fraise, Noix de coco, Café, Barbe à papa, Rhum raisin, Pistache
估算≈ 200 千卡25 克碳水
SORBETvegan, vegetarian
Framboise, Citron, Mangue, Fruit de la passion
估算≈ 120 千卡28 克碳水
FORMULE DU MIDI
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.90
Lunch Formula 1
估算≈ 900 千卡60 克碳水均衡 67
Entrée + Plat + Dessert
19.90
Lunch Formula 2
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Menu 32 €
SALADE ALSACIENNE (CERVELAS / GRUYÈRE)
32.00
Alsatian salad
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
TERRINE DE POISSON MAISONpescatarian
32.00
Homemade fish terrine
估算≈ 300 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
FLEISCHKIECHLE À LA CRÈME
32.00
Fleischkiechle with cream
估算≈ 500 千卡35 克碳水
PAVÉ DE SAUMON SAUCE À L’OSEILLEpescatarian
32.00
Salmon fillet with sorrel sauce
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
DESSERT AU CHOIX
32.00
Dessert of choice
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Menu 42 €
SALADE CHÈVRE CHAUDvegetarian
42.00
Warm goat cheese salad
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 68
DUO DE POISSON SPÄTZLEpescatarian
42.00
Fish duo with Spätzle
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 69
ARAIGNÉE DE VEAU, SAUCE CHASSEUR GRUMBEEREKIECHLE
42.00
Veal spider steak with hunter sauce and potato pancakes
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
DESSERT AU CHOIX
42.00
Dessert of choice
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Menu enfant
AIGUILLETTES DE VOLAILLE PANÉES ACCOMPAGNEMENT SPÄTZLE 1 BOULE DE GLACE
12.00
Kids breaded poultry with Spätzle and ice cream — Jusqu’à 12 ans
估算≈ 850 千卡82 克碳水
这个菜单还正确吗？
61veggie
score估算
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法式料理的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
前菜提供温羊奶酪沙拉和炸慕斯塔奶酪。这里没有素食主菜，但可以点spätzle或grumbeerekiechle作为配菜。
41 道菜中包含 17 道素食和 1 道纯素菜
75dia
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种肉类和鱼类选择。许多主菜的碳水化合物含量较低。
18 糖尿病友好 · 41 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +32549644794 contact@auberge-la-boucholiere.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-la-boucholiere.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 95 %