Cotes et Mer
rue de Liège 36, 64000 PAU
营业时间未知
Frenchseafood restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
“Sur le Pouce” 26€
PLANCHE DE CHARCUTERIE
charcuterie board
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
FRITURE D’ÉPERLANS
fried smelts
估算≈ 420 千卡25 克碳水
BEIGNETS DE CHIPIRONS
squid fritters
估算≈ 450 千卡30 克碳水
PÂTÉ CÔTES & MER
land and sea pâté
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
BLANQUETTE DE CHIPIRONS
squid blanquette
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
PIÈCES DE BØEUF
beef pieces
估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
MERLU DE LIGNE ”SAUCE TRADITION”
line-caught hake
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
DESSERT DU JOUR
dessert of the day
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
2 BOULES DE GLACES AU CHOIX
ice cream scoops
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 41
“Classique” 38€
SALADE MIXTE (SALADE, TOMATES, OIGNONS...)vegetarian
mixed salad
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
SARDINA PEQUEÑA (PETITES SARDINES À L’HUILE)
small sardines in oil
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
LOMO PIQUILLOS
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
TARTE FINE AUX POMMES
apple tart
估算≈ 380 千卡45 克碳水
BROWNIES CHOCOLAT
chocolate brownies
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 42
“Tablao - Pintxos” 38€
GRAVELAX DE SAUMON MAISONpescatarian
homemade salmon gravlax
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
SARDINA PEQUEÑA, TOAST ET BEURREpescatarian
small sardines with toast
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
HUÎTRESpescatarian
oysters
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
BELLES CREVETTESpescatarian
large prawns
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
FROMAGE DES PYRÉNÉES, BREBISvegetarian
Pyrenees sheep cheese
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
BEIGNETS DE CHIPIRONS, AÏOLI MAISONpescatarian
squid fritters with aioli
估算≈ 520 千卡35 克碳水
CHISTORRAS GRILLÉES AUX POIVRONS CONFITS
4.00
grilled chistorra with peppers
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好
PARRILLADA DE DESSERTS
dessert platter
估算≈ 1200 千卡140 克碳水高热量 37
“Prestige” 48€
CHARCUTERIE IBÉRIQUE (JAMBON, CHORIZO, LOMO SEC)
Iberian charcuterie
估算≈ 650 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
FOIE GRAS MI-CUIT
mi-cuit foie gras
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好
PARRILLADA DE POISSONS VARIÉSpescatarian
mixed grilled fish
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 86
PIÈCE DE BØEUF ÉMINCÉ
sliced beef
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
BABA AU RHUM
rum baba
估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 34
LLEE BBAANNCC DDEE LL’ÉÉCCAAIILLLLEERR
Les Huîtres par 6pescatarian
oysters n°3 Chausey — Huîtres n°3 • Spéciale Chausey • Thomas Lenoir • Normandie
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Huîtres n°3 • Spéciale L’Impératrice • Joël Dupuch • Cap Ferretpescatarian
oysters n°3 L'Impératrice
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Huîtres n°4 • Spéciale Gillardeau • Marennes-Oléronpescatarian
oysters n°4 Gillardeau
估算≈ 140 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bigorneaux 250gpescatarian
periwinkles
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Crevettes Roses 10 piècespescatarian
pink prawns
估算≈ 110 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Gambas 6 piècespescatarian
gambas
估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Palourdes 12 piècespescatarian
clams
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Moules d’Espagnepescatarian
Spanish mussels
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bulots 20 piècespescatarian
whelks
估算≈ 130 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Langoustines 6 piècespescatarian
langoustines
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
1/2 Tourteau suivant arrivagepescatarian
brown crab
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tourteau entierpescatarian
whole brown crab
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Panachépescatarian
seafood mixed platter — 4 pièces de chaque
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 76
L’ASSIETTE DE L’ÉCAILLERpescatarian
shellfish platter — 3 huîtres, 3 crevettes, moules d’Espagne, bulots, coques, bigorneaux
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
LE P’TITpescatarian
small shellfish platter — 6 huîtres, 4 crevettes, palourdes, amandes, bulots, coques, bigorneaux
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79
LE MAREYEURpescatarian
fishmonger platter — 6 huîtres, 2 langoustines, 4 crevettes, 1 gambas, bulots, moules d’Espagne, ½ tourteau ou ½ homard
估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
LE ROUGEpescatarian
red seafood platter — ½ tourteau, ½ homard, 2 langoustines, 4 crevettes, 2 gambas
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79
LE ROYALpescatarian
royal seafood platter — 6 huîtres, palourdes, amandes, moules d’Espagne, coques, 4 crevettes, 1 gambas, bigorneaux, bulots, 2 langoustines, ½ tourteau ou ½ homard
估算≈ 780 千卡28 克碳水均衡 76
LLEE MMEENNUU DDUU MMAARRCCHHÉÉ
ENTRÉE + PLAT o u PLAT + DESSERT
market menu 2 courses — du lundi au vendredi midi uniquement
估算≈ 950 千卡70 克碳水
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
market menu 3 courses — du lundi au vendredi midi uniquement
估算≈ 1200 千卡100 克碳水高热量 44
LLEESS IINNCCOONNTTOOUURRNNAABBLLEESS
PESCADITOS EN FRITURE, AÏOLIpescatarian
fried small fish with aioli
估算≈ 450 千卡25 克碳水
BEIGNETS DE LOTTE, AÏOLIpescatarian
monkfish fritters with aioli
估算≈ 480 千卡30 克碳水
JAMBON IBÉRIQUE
Iberico Ham
估算≈ 320 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
LLEESS EENNTTRRÉÉEESS
6 GAMBAS, À LA PLANCHA
Grilled Prawns
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
MOULES AUX ÉPICES, À LA PLANCHA
Spicy Mussels — suivant saison
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
CHIPIRONS GRILLÉS AU PIMENT DOUX
Grilled Baby Squid
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
POULPE SNACKÉ, PESTO DE PIQUILLOS
Seared Octopus
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73
GRAVLAX DE SAUMON, CONDIMENT PARFUMÉ
Salmon Gravlax
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
FOIE GRAS DE LA MAISON, CHUTNEY DU MOMENT
Foie Gras
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
CREVETTES GRILLÉES, 10 PIÈCES
Grilled Shrimp
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
LLEESS IINNTTEEMMPPOORREELLSS
LA PARILLADA
Mixed Seafood Grill — 2 langoustines, 3 gambas, 3 crevettes
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 83
LE MERLU DE LIGNE DE SAINT-JEAN-DE-LUZ
Grilled Hake — grillé à la plancha, sauce à l’espagnole ou beurre citronné, pdt au four
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
LE HOMARD GRILLÉ À LA PLANCHA
Grilled Lobster
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
LLEESS PPOOIISSSSOONNSS
LA CRIÉE
Fresh Catch of the Day — VOIR ARDOISE
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
LLEESS MMOOUUSSSSAAIILLLLOONNSS
BLANQUETTE DE CHIPIRONS, LINGUINE À L’ENCRE
Squid Blanquette with Squid Ink Linguine
估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 66
RAVIOLE DU DAUPHINÉ AUX CRUSTACÉS ET CRÈME TRUFFÉE
Seafood Ravioli with Truffle Cream
估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 66
TRUITE DES PYRÉNÉES, BISQUE DE CRUSTACÉS
Pyrenees Trout with Seafood Bisque
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
LLEESS VVIIAANNDDEESS
MAGRET DE CANARD, SAUCE APICIUS
Duck Breast — cerise noire, miel, épices
估算≈ 720 千卡25 克碳水
PIÈCE DE BÍetermineæUF DU BOUCHER POUR 1 PERSONNE
Butcher's Cut Steak
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
PIÈCE DE BÍetermineæUF DU BOUCHER 1KG POUR 2 PERSONNES
Butcher's Cut Steak (1kg)
估算≈ 1700 千卡30 克碳水糖尿病友好高热量 44
Enfants jusqu’à 12 ans
NUGGETS DE LOTTE ou PAVÉ DE CABILLAUD, SAUCE CHAMPIGNONS
Monkfish Nuggets or Cod Fillet — frites de patate douce
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 73
NUGGETS DE VOLAILLE
Chicken Nuggets — frites de patate douce
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
BURGER DE HOMARD
Lobster Burger — fromage de brebis, lard paysan, condiments
估算≈ 850 千卡45 克碳水
2 BOULES DE GLACE ou DESSERT AU CHOCOLAT
Ice Cream or Chocolate Dessert
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 37
LLEESS DDEESSSSEERRTTSS
LA CRÈME BRÙLÉE DU CHEF
Crème Brûlée
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
LE FAMEUX RUSSE “ARTIGARRÈDE”
Russian Dessert Artigarrède
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
LA PROFITEROLE
Profiterole
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
LE “KAPRICE AU KOKOLAT”
Chocolate Kaprice
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32
LE CAFÉ GOURMAND
Café Gourmand
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
ON A RETROUVÉ LA BRIOCHE !
Brioche
估算≈ 300 千卡35 克碳水
LLEESS GGLLAACCEESS EETT SSOORRBBEETTSS
LE SNICKERS DU MARIN
Sailor's Snickers — 2 boules vanille, caramel beurre salé, sauce chocolat, chantilly
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 23
GLACES ET SORBETS : 1 BOULE • 2 BOULES • 3 BOULES
Ice Cream and Sorbets — vanille - chocolat - caramel au beurre salé - café - menthe chocolat fraise - citron - poire - pomme
估算≈ 210 千卡24 克碳水
LE DIGESTIF GLACÉ DU CAPITAINE
Captain's Iced Digestif — Glace 2 boules avec Vodka ou Manzana ou Poire ou Get 27
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
这个菜单还正确吗？
18veggie
score估算
score估算
素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单仅提供 salade mixte 和比利牛斯羊奶酪。大多数菜品包含鱼类或肉类。
83 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜
77dia
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法式海鲜与肉类
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白菜肴。新鲜海鲜和烤制特产的选择非常丰富。
51 糖尿病友好 · 83 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue de Liège 36, 64000 PAU
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +330559402687
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cotesetmer.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 94 %