Ukiyo Sushi - Pernes-les-Fontaines, 158 Grande Route de Carpentras

Grande Route de Carpentras 158, 84210 Pernes-les-Fontaines

休息中

Japanesesushi€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Accompagnements

Soupe miso

3.00

Miso soup

估算≈ 45 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75

Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free

3.00

Plain rice

估算≈ 200 千卡45 克碳水

Riz vinaigré sésamevegan, vegetarian

3.30

Vinegared rice with sesame

估算≈ 230 千卡46 克碳水

Edamamevegan, vegetarian

4.20

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

Salade wakamé (algues)vegan, vegetarian

4.90

Wakame salad

估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salade de chouvegan, vegetarian

3.50

Cabbage salad

估算≈ 70 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

Yakitoris/ brochettes

Bœuf Fromage

7.00

Beef and cheese yakitori

估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好

Poulet

6.00

Chicken yakitori

估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 79

Saumonpescatarian

6.50

Salmon yakitori

估算≈ 130 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 69

Boulette de poulet mariné

6.00

Marinated chicken ball yakitori

估算≈ 140 千卡5 克碳水糖尿病友好

Gyozas / raviolis japonaises

Aux légumesvegetarian

4.90

Vegetable gyoza

估算≈ 160 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73

Poulet

5.30

Chicken gyoza

估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Crevettepescatarian

5.90

Shrimp gyoza

估算≈ 170 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Cote chaud

Ebi fry / crevette tempurapescatarian

6.20

Ebi fry tempura

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

Karrage / poulet frit japonais

7.50

Chicken karaage

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Katsuo Maki / sushi chaud frit

15.80

Katsuo Maki — Thon, cream cheese, sauce aigre doux, cebette, katsuobushi, dès d'avocat, riz

估算≈ 580 千卡55 克碳水

Maki tartare / maki chaud frit à la japonaise

15.80

Maki tartare — Coeur cream cheese recouvert de tartare de thon

估算≈ 520 千卡45 克碳水

Nos Signatures

Le Calitartepescatarian

9.90

Calitarte roll — California saumon avocat, Saumon, cream cheese, avocat enrobé de graines de sésame

估算≈ 420 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65

Le Norvégienpescatarian

9.90

Le Norvégien roll — tartare de saumon, enrobé de saumon fumé enrobé d’épice japonaise

估算≈ 380 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66

Le Thonthonpescatarian

9.90

Le Thonthon roll — California thon, avocat, tartare de thon legérement relevé

估算≈ 360 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

Tartares

Le Martiniquaisvegetarian

9.20

Martiniquais tartare — Banane, sauce mayo spicy. Enrobé de sésame noir spicy

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好

L’Italien

9.50

Italian tartare — Tomate, mozzarella, roquette, enrobé de jambon sec

估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Le Thai

9.50

Thai tartare — Poulet saté, carotte, gressin, pesto, coriandre, sauce thaï

估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65

Sashimis

Saumonpescatarian

15.90

Salmon sashimi

估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Thon & Saumonpescatarian

16.50

Tuna and salmon sashimi

估算≈ 230 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Nigiris

Saumonpescatarian

4.30

Salmon nigiri

估算≈ 120 千卡15 克碳水

Saumon cream cheesepescatarian

4.50

Salmon cream cheese nigiri

估算≈ 150 千卡15 克碳水

Thonpescatarian

4.90

Tuna nigiri

估算≈ 110 千卡15 克碳水

Crevettepescatarian

4.90

Shrimp nigiri

估算≈ 110 千卡15 克碳水

Anguillepescatarian

5.60

Eel nigiri

估算≈ 160 千卡15 克碳水

Chirashis

Saumonpescatarian

7.50

Salmon chirashi — Tranches de poisson frais sur riz vinaigré

估算≈ 450 千卡60 克碳水均衡 73

Thonpescatarian

8.60

Tuna chirashi — Tranches de poisson frais sur riz vinaigré

估算≈ 440 千卡60 克碳水均衡 65

Mixtepescatarian

8.60

Mixed chirashi — Tranches de poisson frais sur riz vinaigré

估算≈ 460 千卡60 克碳水均衡 73

Californias

Thon avocatpescatarian

8.00

Tuna avocado California roll

估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 65

Saumon avocatpescatarian

8.00

Salmon avocado California roll

估算≈ 290 千卡32 克碳水均衡 65

Saumon cheesepescatarian

7.80

Salmon cheese California roll

估算≈ 310 千卡32 克碳水

Crevette tempura avocatpescatarian

8.00

Shrimp tempura avocado California roll

估算≈ 340 千卡35 克碳水

Poulet Yakitori

8.00

Chicken yakitori California roll

估算≈ 300 千卡32 克碳水均衡 69

Thothonpescatarian

10.00

Thothon California roll

估算≈ 320 千卡34 克碳水均衡 65

Calitartepescatarian

10.00

Calitarte California roll

估算≈ 330 千卡34 克碳水均衡 65

Makis

Saumonpescatarian

5.90

Salmon maki

估算≈ 180 千卡22 克碳水

Thon spicypescatarian

8.00

Spicy tuna maki

估算≈ 210 千卡22 克碳水

Thon cuit mayopescatarian

6.90

Cooked tuna mayo maki

估算≈ 230 千卡22 克碳水

Saumon, avocatpescatarian

5.90

Salmon avocado maki

估算≈ 220 千卡22 克碳水

Saumon, cream cheesepescatarian

5.90

Salmon cream cheese maki

估算≈ 240 千卡22 克碳水

Thon, avocatpescatarian

6.20

Tuna avocado maki

估算≈ 220 千卡22 克碳水

Thon cuit, mayonnaise, avocatpescatarian

6.20

Cooked tuna mayo avocado maki

估算≈ 260 千卡22 克碳水

Saumon Crevette ebi cheesepescatarian

6.20

Salmon shrimp cheese maki

估算≈ 250 千卡22 克碳水

Chèvre mielvegetarian

8.50

Goat cheese honey maki — Chèvre, miel, noix

估算≈ 280 千卡25 克碳水

Crevettepescatarian

8.50

Shrimp tempura avocado maki — Crevette tempura, avocat

估算≈ 290 千卡26 克碳水

Thon

6.00

Tuna Maki

估算≈ 180 千卡22 克碳水

Poulet

8.50

Chicken Maki

估算≈ 220 千卡22 克碳水

veggievegetarian

6.80

Veggie Maki — Concombre, carotte, chou

估算≈ 160 千卡26 克碳水

Avocat Concombrevegetarian

4.90

Avocado Cucumber Maki

估算≈ 160 千卡26 克碳水

cheesevegetarian

4.50

Cheese Maki — rouge, cheese, enrobé de sésame

估算≈ 200 千卡22 克碳水

Salmon Rolls Cheesy

Cheesy

7.50

Cheesy Salmon Roll — cœur cream cheese

估算≈ 260 千卡24 克碳水

Salmon

7.50

Salmon Cheese Roll — cœur saumon cheese

估算≈ 270 千卡24 克碳水

Mango

7.50

Mango Salmon Roll — cœur mangue

估算≈ 250 千卡28 克碳水

Veggievegetarian

6.20

Veggie Salmon Roll — carotte, chou rouge, concombre, cream cheese

估算≈ 230 千卡26 克碳水

Ukiyo Bowl

15.90

Base : riz vinaigré + concombre frits / sésame / cacahuètes / edmame wakamé

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 78

Bento

Bento Veggie

16.90

Veggie Bento — Yakisoba Nouilles sautées aux légumes à la japonaise + salade de choux ou soupe miso japonaise + brochettes poulet marinées

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 81

Nos Plateaux

Box Lover

18.00

Lover Box — 16 piece` s au choix

估算≈ 850 千卡110 克碳水均衡 73

Yakitoris lover

35.00

Yakitori Lover Platter — 2 poulet 8 californias saumon avocat 2 bœuf fromage 6 makis saumon cheese

估算≈ 1450 千卡130 克碳水高热量 29

Salmon lover

35.00

Salmon Lover Platter — Saumon avocat 6 nigiris saumon 6 salmon roll cheesy 4 sashimis saumon

估算≈ 1200 千卡110 克碳水

Cheese lover

17.50

Cheese Lover Platter — 2 nigiris saumon cheese 8 californias saumon cheese 6 onion rolls cheese

估算≈ 880 千卡90 克碳水均衡 66

Maki lover

17.30

Maki Lover Platter — 6 Makis saumon + Edamamé 6 Makis thon + Wakamé 6 Makis avocat cheese

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 82

Gyozas lover

17.50

Gyoza Lover Platter — 2 gyosas legumes 8 californias veggie 6 makis avocat cheese

估算≈ 750 千卡95 克碳水均衡 78

Gourmet lover

17.50

Gourmet Lover Platter — 3 gyozas crevette, 2 nigiris saumon 3 gyozas légumes, 2 nigiris thon 3 gyozas poulet + riz

估算≈ 820 千卡90 克碳水均衡 74

Duo

52.50

Duo Platter

估算≈ 2200 千卡210 克碳水高热量 33

Family

82.00

Family Platter

估算≈ 3100 千卡300 克碳水高热量 33

Party

112.00

Party Platter

估算≈ 4000 千卡380 克碳水高热量 33

Desserts

Mocchis glacés

5.50

Ice Cream Mochi — Mangue, vanille, thé vert, ganache chocolat, Yuzu

估算≈ 280 千卡35 克碳水

Perle de coco

4.00

Coconut Pearl

估算≈ 180 千卡25 克碳水

Mocchis traditions

5.50

Traditional Mochi — Sésame noire (haricots rouges)/nature

估算≈ 220 千卡38 克碳水高热量 42

Gyoza aux pommesvegetarian

4.50

Apple Gyoza

估算≈ 250 千卡32 克碳水

Sushi choco/bananevegetarian

7.00

Chocolate Banana Sushi

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Dorayakivegetarian

5.90

Pancake japonais fourré pâte harricot rouge

估算≈ 300 千卡45 克碳水高热量 39

Divers

Menu enfant (-10 ans)

10.50

Kids Menu — 3 karaage ou 2 yakitoris poulet ou 2 Ebi fry + riz nature + boisson ramune /carotte / avocat / oignons mochi

估算≈ 750 千卡80 克碳水

Cuedo (patate douce)vegetarian

6.90

Sweet Potato Cuedo

估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 67

这个菜单还正确吗？

62veggie
score估算

提供素食选择的日料店

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有包含日式炒面的素食便当和蔬菜饺子。还可以选择山羊奶酪蜂蜜核桃卷或包含黄瓜、胡萝卜和卷心菜的素食卷。

79 道菜中包含 17 道素食和 5 道纯素菜 · 1 估算

51dia
score估算

无米的高蛋白选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

刺身和烤串是低碳水化合物的良好选择。请避免米饭类菜品和甜点。

21 糖尿病友好 · 79 菜品

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实用信息

地址: Grande Route de Carpentras 158, 84210 Pernes-les-Fontaines
营业时间: 周一已打烊
周二—
周三—
周四—
周五—
周六—
周日—
Ouvert le soir 6/7. Ouverture le dimanche soir si j’ai assez de poisson frais!
联系方式: +33413970071
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ukiyosushi.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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