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A la Table de Maitre Jacques

Avenue de la Gare du Midi 20, 34120 Pézenas

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

La Comédie Gourmande
entrée-plat-dessert
39.00
3-course menu
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 25
Entrée-plat ou plat-dessert ou entrée-dessert
32.00
2-course menu
估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 37
Fraîcheur d'Espagne en Gaspacho, couronnée d'un Œuf Parfaitvegetarian
Gazpacho with Poached Egg
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le Tendre Poireau, relevé de Moutarde ancienne, rafraîchi de Menthe, voilé d'une Huile fuméevegetarian
Leek with Mustard and Mint
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le Magret de Canard, jus au miel, escortée de Betteraves confites
Duck Breast with Honey and Beets
估算≈ 650 千卡25 克碳水均衡 78
Le Filet de Daurade « Royale », Épeautre servi en Risotto, relevé au Beurre d'Herbespescatarian
Sea Bream with Spelt Risotto
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 84
La Tourte aux Légumes du Soleil, accompagnée d'une Douceur de Brebis et de ses Jeunes Poussesvegetarian
Vegetable Tart with Sheep Cheese
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Brie à la Truffevegetarian
6.00
Truffle Brie
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
Le choix du Roi, Citron ou Framboise en trompe l'œilvegetarian
Lemon or Raspberry Dessert
估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 39
Le Dôme de Chocolat renversé, Fruits du Verger et sorbet des Iles, sur un lit de Palet Bretonvegetarian
Chocolate Dome with Fruit and Breton Shortbread
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
Douceur légère sur un lit crémeux au parfum Vanillé et de fève de Tonka, Caramel croquantvegetarian
Vanilla and Tonka Bean Cream
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30
Le Divertissement Royal
La Comédie des Huîtres, de la plus Simple à la plus fastueusepescatarian
Oyster Selection
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Foie Gras en sa Ballotine, confiture épicée de Raisins et de Noix, Jeunes Pousses
Foie Gras Ballotine with Grapes and Walnuts
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Le Homard breton, rôti au Beurre d'Agrumes, Linguines à l'Encre de Seichepescatarian
Lobster with Squid Ink Linguine
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 66
La Selle d'Agneau lentement confite, farcie d'une Confiture d'Olives noires
Slow-cooked Lamb Saddle with Olive Jam
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
L'Épeautre servi crémeux, Fruits jaunes rôtis au Miel, parsemé d'Éclats d'Amandesvegetarian
Creamy Spelt with Roasted Yellow Fruits and Almonds
估算≈ 580 千卡60 克碳水
Soufflé à la Liqueur d'Agrumevegetarian
Citrus Liqueur Soufflé
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 40
Le duo des Îles : Mangue-Coco et ses Chocolats, voilé d'une Chantilly légèrevegetarian
Mango-Coconut and Chocolate Duo
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 35
Enfant
Menu enfant (Beignets dorés de Cabillaud, façon Maître Jacques, dessert du moment )pescatarian
15.00
Kids Menu (Cod Fritters)
估算≈ 850 千卡70 克碳水

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79veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Tourte aux Légumes du Soleil 和 Brie à la Truffe。菜单上还有搭配烤黄果的 L'Épeautre servi crémeux。素食者与肉食者可以共同用餐。

19 道菜中包含 10 道素食和 0 道纯素菜

67dia
score估算

低碳水法式料理选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款高蛋白且低碳水的选项。前菜和主菜中有较多适合的选择。

7 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Avenue de la Gare du Midi 20, 34120 Pézenas
营业时间
暂不确定
联系方式
+33467311989 contact@latabledemaitrejacques.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), a-la-table-de-maitre-jacques.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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