Fujiyama Pierrelaye

Route nationale 14, 95480 Pierrelaye

休息中 · 营业时间周五 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MENUS BROCHETTES

11.80

Mixed Skewers Menu A1 — Soupe, Salade, Riz. 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 76

15.80

Seafood Skewers Menu A2 — Soupe, Salade, Riz. 6 Brochettes: 2 saumon, 2 thon, 1 gambas, 1 coquille St-Jacques

估算≈ 720 千卡62 克碳水均衡 77

9.80

Cheese Beef Skewers Menu A3 — Soupe, Salade, Riz. 5 Brochettes de boeuf au fromage

估算≈ 850 千卡65 克碳水

7.50

Chicken Skewers Menu A4 — Soupe, Salade, Riz. 4 Brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 77

8.80

Beef and Cheese Skewers Menu A5 — Soupe, Salade, Riz. 4 Brochettes: 2 boeuf, 2 boeuf au fromage

估算≈ 740 千卡65 克碳水均衡 71

13.80

Mixed Skewers Menu A6 — Soupe, Salade, Riz. 8 Brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 boeuf, 2 boeuf au fromage

估算≈ 920 千卡65 克碳水

13.20

Mixed Skewers Menu A7 — Soupe, Salade, Riz 7 Brochettes: 1 saumon, 1 thon, 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage

估算≈ 810 千卡65 克碳水均衡 75

14.20

Mixed Skewers Menu A8 — Soupe, Salade, Riz 7 Brochettes: 2 gambas, 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage

估算≈ 800 千卡65 克碳水均衡 75

11.80

Fish Skewers Menu A9 — Soupe, Salade, Riz 4 Brochettes: 2 saumon, 2 thon

估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 77

MENUS MIXTE

12.80

Mixed Sushi and Gyoza Menu B1 — Soupe, Salade 8 California maki (saumon avocat), 8 Raviolis japonais

估算≈ 820 千卡85 克碳水均衡 79

14.80

Mixed Gyoza and Skewers Menu B2 — Soupe, Salade, Riz. 8 Raviolis japonais, 4 Brochettes: 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage

估算≈ 910 千卡82 克碳水均衡 70

14.50

Mixed Nem and Skewers Menu B3 — Soupe, Salade, Riz 5 Nëms japonais, 4 Brochettes: 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage

估算≈ 930 千卡88 克碳水均衡 69

15.80

Mixed Maki and Skewers Menu B4 — Soupe, Salade, Riz 8 California maki (saumon avocat) 5 Brochettes: 1 poulet, boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

估算≈ 980 千卡95 克碳水均衡 73

17.00

Mixed Sushi and Skewers Menu B5 — Soupe, Salade, Riz 8 Maki saumon, 3 Sushi assortis 5 Brochettes : 1 poulet, boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

估算≈ 1020 千卡98 克碳水均衡 71

16.50

Mixed Sushi and Skewers Menu B6 — Soupe, Salade, Riz 4 sushi assortis, 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, boeuf au fromage

估算≈ 950 千卡90 克碳水均衡 74

18.50

Mixed Sashimi and Skewers Menu B7 — Soupe, Salade, Riz 9 Sashimi saumon, 5 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

估算≈ 910 千卡75 克碳水均衡 76

19.80

Mixed Sashimi and Skewers Menu B8 — Soupe, Salade, Riz 12 Sashimi assortis, 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

估算≈ 940 千卡75 克碳水均衡 74

21.00

Mixed Sushi and Skewers Menu B9 — Soupe, Salade, Riz 9 sashimi assortis, 4 sushi assortis, 5 Brochettes: 1 pouelt, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

估算≈ 1050 千卡92 克碳水均衡 70

B10

17.50

Mixed Salmon Sushi and Skewers Menu B10 — Soupe, Salade, Riz 3 Sashimi saumon, 3 Sushi saumon, 4 Calicfornia maki (saumon avocat), 2 Brochettes de boeuf au fromage

估算≈ 920 千卡88 克碳水均衡 75

B11

20.80

Mixed Sushi and Skewers Menu B11 — Soupe, Salade, Riz 2 Sushi, 4 Maki 9 Sashimi assortis, 5 Brochettes: 1 boeuf, 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage

估算≈ 1080 千卡95 克碳水均衡 69

MENUS MAKI

13.80

Maki Platter M1 — Soupe, Salade 24 Maki: 8 Maki saumon, 8 Maki thon, 8 California maki

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73

M2vegetarian

12.50

Vegetarian Maki Platter M2 — Soupe, Salade 24 Maki végétarien (concombre, radis mariné, avocat)

估算≈ 720 千卡90 克碳水均衡 78

14.80

Maki Platter M3 — Soupe, Salade, 24 Maki: 8 flocon avocat, 8 flocon cheese, 8 flocon saumon

估算≈ 920 千卡98 克碳水均衡 70

12.80

Futo California Maki M4 — Soupe, Salade 8 Futo california maki

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73

13.80

Maki Platter M5 — Soupe, Salade 16 Maki : 8 Las vegas roll, 8 california maki (saumon avocat)

估算≈ 780 千卡82 克碳水均衡 76

MENUS MAKI SUSHI SASHIMI

14.80

Salmon Sushi S1 — Soupe, Salade 8 Sushi saumon

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 73

15.80

Salmon and Tuna Sushi S2 — Soupe, Salade 8 Sushi (4 saumon, 4 thon)

估算≈ 610 千卡65 克碳水均衡 73

12.80

Assorted Sushi S3 — Soupe, Salade 6 Sushi assortis

估算≈ 550 千卡58 克碳水均衡 73

15.50

Assorted Sushi and Maki S4 — Soupe, Salade 8 Sushi assortis ( 4 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi daurade) , 8 Maki (4 saumon, 4 thon)

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76

17.50

Assorted Sushi and Maki S5 — Soupe, Salade 8 Sushi assortis, 8 Maki (4 saumon, 4 thon)

估算≈ 820 千卡88 克碳水均衡 74

13.80

Assorted Sashimi S6 — Soupe, Salade, Riz. 15 Sashimi assortis

估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 81

16.80

Assorted Sashimi S7 — Soupe. Salade, Riz. 20 Sashimi assortis

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 81

19.80

Assorted Sashimi S8 — Soupe, Salade, Riz. 25 Sashimi assortis

估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 77

18.80

Mixed Sushi and Sashimi S9 — Soupe, Salade, Riz 8 California maki (saumon avocat), 8 Maki (saumon et thon) 12 Sashimi assortis

估算≈ 1100 千卡120 克碳水

S10

17.80

Mixed Sushi and Sashimi S10 — Soupe, Salade, Riz 4 sushi assortis, 12 Sashimi assortis

估算≈ 820 千卡70 克碳水均衡 78

MENU SAUMON

17.80

Salmon Menu — Soupe, Salade, Riz 3 Sushi saumon, 6 Maki saumon, 9 Sashimi saumon

估算≈ 880 千卡75 克碳水均衡 80

MENUS CHIRASHIS

13.80

Salmon Chirashi C1 — Soupe, Salade Saumon cru dans un bol de riz vinaigré

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77

15.80

Tuna Chirashi C2 — Soupe, Salade Thon cru dans un bol de riz vinaigré

估算≈ 700 千卡85 克碳水均衡 77

14.80

Salmon and Tuna Chirashi C3 — Soupe, Salade Saumon et thon cru dans un bol de riz vinaigré

估算≈ 710 千卡85 克碳水均衡 77

14.80

Assorted Sashimi Chirashi C4 — Soupe, Salade Assortiment de sashimi dans un bol de riz vinaigré

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

15.80

Eel Chirashi C5 — Soupe, Salade Anguille dans un bol de riz vinaigré

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77

MENU TARTARE

13.80

Salmon Avocado Tartare Menu — Soupe, Salade Tartare saumon avocat dans un bol de riz vinaigré

估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 82

MENU TEMPURA

14.80

Tempura Menu — Soupe, Salade, Riz 8 Pièces de tempura

估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67

MENUS BATEAUX

BATEAU SOLO

21.00

Solo Boat Platter — Soupes, Salades, Riz. 15 Sashimi assortis, 8 Maki (saumon et thon), 2 Sushi (saumon et thon)

估算≈ 950 千卡90 克碳水均衡 74

BATEAU DUO

43.90

Duo Boat Platter — (Pour 2 personnes) 2 Soupes, 2 Salades, 2 Riz 19 Sashimi assortis, 8 Maki (saumon et thon), 4 Sushi (saumon et thon), 8 Brochettes: 2 saumon, 2 thon, 2 poulet, 2 boeuf au fromage, 2 Dessert au choix ( Lychee Nougat, Perle de coco)

估算≈ 1800 千卡170 克碳水高热量 40

BATEAU FUJIYAMA

48.00

Fujiyama Boat Platter — (Pour 2 personnes) 2 Soupes, 2 Salades, 2 Riz 29 Sashimi assortis, 8 Sushi assortis, 8 Maki saumon, 8 Maki thon, 8 California maki (saumon avocat), 2 Dessert au choix (Lychee, Nougat, Perle de coco)

估算≈ 2100 千卡210 克碳水高热量 33

ENTREES

riz cantonais

6.00

Cantonese Rice

估算≈ 320 千卡45 克碳水

Soupe miso

2.50

Miso Soup

估算≈ 45 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75

Salade de choux

2.50

Cabbage Salad

估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Riz nature

2.00

Steamed Rice

估算≈ 200 千卡45 克碳水

Riz vinaigrévegan

2.00

Vinegared Rice

估算≈ 230 千卡50 克碳水

Raviolis japonais (8 pièces)

6.80

Japanese Dumplings

估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 73

Nëms au poulet (5 pièces)

6.00

Chicken Nem

估算≈ 300 千卡35 克碳水

Edamamevegan

4.00

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

Tempura crevette (8 pièces)

11.80

Shrimp Tempura

估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好

Salade FUJIYRAMA

5.50

Fujiyama Salad

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salade maison

8.50

House Salad

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Nouilles sautées légumesvegan

6.00

Stir-fried Vegetable Noodles

估算≈ 320 千卡48 克碳水

Nouilles sautées poulet, boeuf

8.00

Stir-fried Chicken and Beef Noodles

估算≈ 450 千卡45 克碳水均衡 65

Nouilles sautée crevettes

8.00

Stir-fried Shrimp Noodles

估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 66

Riz sauté à la japonaose

6.00

Japanese Fried Rice

估算≈ 320 千卡45 克碳水

Bo bun poulet

8.90

Chicken Bo Bun

估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 77

Bo bun Boeuf

9.90

Beef Bo Bun

估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 76

Bo bun crevettes

9.90

Shrimp Bo Bun

估算≈ 430 千卡55 克碳水均衡 78

Bouchée boeuf (6 pièces)

6.00

Beef Gyoza

估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好

Bouchée crevettes (6 pièces)

6.00

Shrimp Gyoza

估算≈ 260 千卡20 克碳水糖尿病友好

Raviolis crevettes (6 pièces)

6.00

Shrimp Dumplings

估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好

Boeuf au oignons

8.80

Beef with Onions

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Beignets de fromage (8 pièces)vegetarian

6.00

Cheese Beignets

估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好

Beignets de calamars (8 pièces)

6.00

Calamari Beignets

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Poulet pané

6.00

Breaded Chicken

估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好

Beignet de california cheese (8 pièces)vegetarian

6.00

California Cheese Beignets

估算≈ 440 千卡25 克碳水糖尿病友好

Beignets poisson

6.00

Fish Beignets

估算≈ 360 千卡22 克碳水糖尿病友好

Salade saumon avocatpescatarian

6.80

Salmon Avocado Salad

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

YAKITORI

Poulet

3.50

Chicken Yakitori — servis par paire

估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好

Boulettes de poulet

3.00

Chicken Meatball Yakitori — servis par paire

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好

Ailes de poulet

3.80

Chicken Wing Yakitori — servis par paire

估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好

Boeuf

4.00

Beef Yakitori — servis par paire

估算≈ 190 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Boeuf au fromage fondu

4.00

Beef and Cheese Yakitori — servis par paire

估算≈ 240 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67

Canard

4.50

Duck Yakitori — servis par paire

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gambas

6.00

Prawn Yakitori — servis par paire

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79

Coquille St-Jacques

6.00

Scallop Yakitori — servis par paire

估算≈ 110 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75

Saumonpescatarian

4.80

Salmon Yakitori — servis par paire

估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好

Thonpescatarian

5.20

Tuna Yakitori — servis par paire

估算≈ 130 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79

SUHSI

Saumonpescatarian

4.20

Salmon Sushi — servis par paire

估算≈ 140 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Thonpescatarian

4.50

Tuna Sushi — servis par paire

估算≈ 130 千卡18 克碳水糖尿病友好

Dauradepescatarian

4.50

Sea Bream Sushi — servis par paire

估算≈ 130 千卡18 克碳水糖尿病友好

Maquereaupescatarian

4.00

Mackerel Sushi — servis par paire

估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Crevettepescatarian

5.20

Shrimp Sushi — servis par paire

估算≈ 140 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Anguillepescatarian

5.50

Eel Sushi — servis par paire

估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好

Omelettevegetarian

4.50

Omelette Sushi — servis par paire

估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Avocatvegan

4.50

Avocado Sushi — servis par paire

估算≈ 160 千卡19 克碳水糖尿病友好均衡 67

Saumon et avocatpescatarian

4.50

Salmon Avocado Sushi — servis par paire

估算≈ 170 千卡19 克碳水糖尿病友好均衡 73

SASHIMI

Saumonpescatarian

10.80

Salmon Sashimi — servis par 12 tranches

估算≈ 280 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Thonpescatarian

12.80

Tuna Sashimi — servis par 12 tranches

估算≈ 240 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

Dauradepescatarian

10.80

Sea Bream Sashimi — servis par 12 tranches

估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

Marquereaupescatarian

9.50

Mackerel Sashimi — servis par 12 tranches

估算≈ 300 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Assortimentpescatarian

12.80

Assorted Sashimi — servis par 12 tranches

估算≈ 260 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

CALIFORNIA MAKI

California Thon avocatpescatarian

5.50

Tuna Avocado California Roll — servis par 8 pièces

估算≈ 320 千卡35 克碳水

California Concombre fromagevegetarian

5.50

Cucumber Cheese California Roll — servis par 8 pièces

估算≈ 300 千卡35 克碳水

California Crevettes avocat

5.50

California Roll Shrimp Avocado — servis par 8 pièces

估算≈ 320 千卡38 克碳水均衡 65

California Thon cuit avocat

5.50

California Roll Cooked Tuna Avocado — servis par 8 pièces

估算≈ 310 千卡38 克碳水均衡 65

California Saumon fromage

5.50

California Roll Salmon Cream Cheese — servis par 8 pièces

估算≈ 380 千卡38 克碳水

California Saumon cuit avocat

5.50

California Roll Cooked Salmon Avocado — servis par 8 pièces

估算≈ 330 千卡38 克碳水均衡 65

MAKI

Cheese

4.50

Cheese Maki

估算≈ 280 千卡35 克碳水

Saumon

4.50

Salmon Maki

估算≈ 240 千卡35 克碳水

Thon

4.80

Tuna Maki

估算≈ 230 千卡35 克碳水

Anguille

5.60

Eel Maki

估算≈ 280 千卡35 克碳水

Concombrevegan, vegetarian

3.80

Cucumber Maki

估算≈ 180 千卡36 克碳水

Radis marinévegan, vegetarian

3.80

Pickled Radish Maki

估算≈ 190 千卡38 克碳水

Avocatvegan, vegetarian

3.80

Avocado Maki

估算≈ 210 千卡35 克碳水

Saumon fromage

5.50

Salmon Cheese Maki

估算≈ 310 千卡35 克碳水

Thon cuit

5.50

Cooked Tuna Maki

估算≈ 250 千卡35 克碳水

California (saumon avocat ou surimi avocat)

5.50

California Maki

估算≈ 310 千卡38 克碳水均衡 65

California tempura crevette

6.80

Shrimp Tempura California Maki

估算≈ 380 千卡42 克碳水

Las Vegas Roll

6.80

估算≈ 390 千卡40 克碳水

Futo maki (8 pièces)

11.00

Futo Maki

估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 73

Futo california (8 pièces)

11.80

Futo California Maki

估算≈ 580 千卡68 克碳水均衡 73

Maki masago saumon avocat

5.80

Salmon Avocado Masago Maki

估算≈ 330 千卡38 克碳水均衡 65

Maki croustillant oignons saumon avocat

5.80

Crispy Onion Salmon Avocado Maki

估算≈ 370 千卡40 克碳水

Maki printemps saumon

6.80

Spring Salmon Maki

估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 65

MAKI FLOCON

Saumon

5.00

Salmon Flake Maki — servis par 8 pièces

估算≈ 240 千卡28 克碳水

Thon

5.00

Tuna Flake Maki — servis par 8 pièces

估算≈ 220 千卡28 克碳水

Cheese

5.00

Cheese Flake Maki — servis par 8 pièces

估算≈ 310 千卡28 克碳水

Avocatvegan, vegetarian

5.00

Avocado Flake Maki — servis par 8 pièces

估算≈ 260 千卡28 克碳水均衡 65

Concombrevegan, vegetarian

5.00

Cucumber Flake Maki — servis par 8 pièces

估算≈ 210 千卡28 克碳水

TEMAKI

Saumon avocat

5.80

Salmon Avocado Temaki — servis par 2

估算≈ 320 千卡30 克碳水均衡 65

Thon avocat

5.80

Tuna Avocado Temaki — servis par 2

估算≈ 300 千卡30 克碳水均衡 69

Surimi avocat

5.80

Surimi Avocado Temaki — servis par 2

估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 65

这个菜单还正确吗？

51veggie
score估算

提供素食选项的日料

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点黄瓜卷、腌萝卜卷或牛油果卷。菜单还提供毛豆和蔬菜炒面。

129 道菜中包含 14 道素食和 9 道纯素菜

62dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白的烤串（Yakitori）和刺身。这些是替代米饭和卷寿司的良好选择。

40 糖尿病友好 · 129 菜品

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实用信息

地址: Route nationale 14, 95480 Pierrelaye
营业时间: 周一12:00–14:45, 19:00–22:30
周二12:00–14:45, 19:00–22:30
周三12:00–14:45, 19:00–22:30
周四12:00–14:45, 19:00–22:30
周五12:00–14:45, 19:00–22:30
周六12:00–14:45, 19:00–22:30
周日12:00–14:45, 19:00–22:30
联系方式: +33134408888
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fujiyama95480.com/nl/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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