Matsch

Nobelstraße 5, 08523 Plauen

营业中 · 直到 11:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

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Vorspeisen

Sommersalat Vorspeisevegetarian

11.90

Vorspeisen

Brotsuppa

6.90

Bread Soup — Eine typische Suppe aus der Region, mit Zwiebeln, Schwarzbrot und Knoblauch

Ossi´s Löffelliebling

7.50

Soljanka — Soljanka - Der Klassiker aus der Ossi-Zeit! Würzige, süß-saure Suppe aus Wurst, Paprika, Tomaten und Gurke mit Zitrone und Sahne.

Beef Tatar klein

11.90

Beef Tartare — so wie er international zubereitet wird. Kräftig gewürzt mit Cognac, Gurke, Zwiebeln, Tomate, Tabasco....., dazu dunkles Brot und Salat

Republik-Ragout-Royal

8.30

Pork Ragout Royal — kleines DDR Würzfleisch (zartes Schweinefleisch in einer würzigen, cremigen Soße mit Champignons, serviert mit einer goldbraunen Käsekruste, dazu Baguette)

Caesars Salad (fleischlos)vegetarian

11.00

Caesar Salad — der Klassiker der US-Küche. Knackiger Romanasalat, cremiges Caesars Dressing, Parmesan und Knoblauchcroutons optional: mit BBQ Chicken +6€ oder 5 Garnelen +6€

Schopska Salat (fleischlos) Vorspeisevegetarian

9.90

Shopska Salad — Schopska Salat – soviel Knoblauch braucht die Welt .... mit Paprika, Gurke, Tomate (in Knoblauch geschwenkt) und geriebenem Hirtenkäse; optional mit Hähnchenbrust (+6€)

Hähnchenbrustfilet gebraten

6.00

Fried Chicken Breast

Brot Extraportiona

2.00

Extra Bread

Matsch Hauptspeisen

Sauerbraten vögtländisch

24.90

Sauerbraten — nach altem Matsch-Rezept mit Rotkohl, Klößen oder Bambes (S)

Roulade - hausgemacht-

25.90

Beef Roulade — mit Rotkohl, Klößen oder Bambes

Ossi Steak (Steak au four)

23.90

Ossi Steak — Das beliebte Gericht aus der Ossi-Zeit. Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken. Dazu Pommes oder Westernkartoffeln.

Matsch Biergartenschnitzel

21.90

Biergartenschnitzel — mit Landschinken & würzigem Käse gefüllt, auf Bratkartoffeln, dazu Salat und Schmand

Beef Tatar groß

19.50

Beef Tartare — so wie er international zubereitet wird. Kräftig gewürzt mit Cognac, Gurke, Zwiebeln, Tomate, Tabasco....., dazu dunkles Brot und Salat

Schopska Salat (fleischlos) Hauptspeisevegetarian

14.70

Shopska Salad — (v) Schopska Salat – soviel Knoblauch braucht die Welt .... mit Paprika, Gurke, Tomate (in Knoblauch geschwenkt) und geriebenem Hirtenkäse; optional mit Hähnchenbrust (+5€)

Gebratene Gefülgelleber

19.50

Fried Poultry Liver — mit Portwein und Zwiebeln auf Zwiebel-Kartoffelstampf und Birnen-Rosinen-Rosmarin-Ragout

Rib-Eye & Salat

27.50

Rib-Eye Steak — von der deutschen Färse (250g Frischgewicht) mit Steakhouse-Butter & BBQ Sauce, dazu Salat

„Matsch“ Beef Ribs

26.90

Beef Ribs — lecker Rinderrippchen, geschmort, mit BBQ- Sauce, Kartoffel-Käseecken und Salat

Zanderfilet Spreewald-Artpescatarian

25.90

Zander Fillet — Dill-Gurken-Gemüe | Schwenkkartoffeln

Lachs Bambespescatarian

19.80

Salmon Bambes — 2 Bambes mit geräuchertem Lachs und Schnittlauchrahm

Teufelsbambes 2.0

19.30

Meat Bambes — Feuriges Schweine- & Rinderhack in einem doppeltem Bambes, obenauf Chili-Cheese, sour cream Dip

Spinatbambes (vegetarisch)vegetarian

18.90

Spinach Bambes — Die neue Version unseres Klassikers. 3 Bambes mit Spinat und Hirtenkäse gebraten, obenauf leckerer Schnittlauchquark

Kinderessen

„Ich weiss nicht“

6.90

Chicken Nuggets and Fries — Hähnchennuggets mit Pommes

„Ich will das nicht“pescatarian

5.90

Fish Fingers — knusprig gebackene Fischstäbchen mit Kartoffelstampf

„Ist mir egal“

4.90

Dumplings with Sauce — Klos mit Soß

„Hab keinen Hunger“vegetarian

4.90

Pasta with Cheese and Tomato Sauce — Nudeln mit Käse und Tomatensauce

Kinderpommes

4.60

Kids Fries

Dessert

Schwedeneisbecher

9.90

Swedish Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör

Zitronen-Thymian Crème brülée

8.50

Lemon Thyme Crème Brûlée — mit Zitronensorbet

Panna Cottavegetarian

8.50

mit marinierten Erdbeeren und Duplo-Crunch

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实用信息

地址: Nobelstraße 5, 08523 Plauen
营业时间: 周一07:00–11:00, 17:00–22:00
周二07:00–11:00, 17:00–22:00
周三07:00–11:00, 17:00–22:00
周四07:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
周五07:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
周六08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
周日08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
Küchenschluss: 20:30 Uhr
联系方式: +493741204807 info@matsch-plauen.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matsch-plauen.jimdoweb.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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