Kastanienhof - Pleinfeld, Bahnhofstraße

Bahnhofstr. 1, 91785 Pleinfeld

休息中 · 营业时间周日 11:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月17日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppen / Vorspeisen

Pfannkuchenstreifen-, Grießnockerl- oder Fränkische Leberknödelsuppe

4.90

Pancake or Liver Dumpling Soup

估算≈ 220 千卡25 克碳水

Fränkische Hochzeitssuppe / Festtagssuppe

5.90

Franconian Wedding Soup — Pfannkuchenstreifen | Grießnockerl | Leberknödel | Bisquittle

估算≈ 310 千卡32 克碳水

Hausgemachte Pfifferlingscremesuppe

6.90

Chanterelle Cream Soup — Croutons | Sahnetupfer | Kräuter

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好

Brezenknödel-Carpaccio

12.80

Pretzel Dumpling Carpaccio — Kräuter-Balsamico-Vinaigrette | Salatnest | gebratene Pfifferlinge

估算≈ 420 千卡45 克碳水

Gebeizter, geräucherter Fjordlachs

13.80

Cured Smoked Fjord Salmon — Salatgarnitur | Reibekuchen | Preiselbeersahnemeerettich

估算≈ 480 千卡30 克碳水

Hauptgerichte

Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebraten

22.80

Fried Chanterelles with Pretzel Dumplings — Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 69

Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebraten mit Schweinelendchen

29.80

Fried Chanterelles with Pork Tenderloin — Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72

Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebraten mit Argentinisches Rumpsteak

36.80

Fried Chanterelles with Rump Steak — Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel

估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 69

Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebraten mit Argentinisches Rinderfilet

43.80

Fried Chanterelles with Beef Fillet — Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel

估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 70

Zwiebelrostbraten

28.90

Zwiebelrostbraten (Onion Roast Beef) — Argentinischen Steak | hausgemachte Röstzwiebeln | Kartoffel-Röstiecken

估算≈ 720 千卡40 克碳水均衡 65

Fjord-Lachs-Filet „Teriyaki Style“

25.80

Fjord Salmon Teriyaki — Pappardelle | Kräuter-Schaum | Sommergemüse | Pesto-Rosso Parmesanflocken | Wasabi-Crunch

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71

Fränkische Bratengerichte

Original fränkisches Schäufele

18.90

Franconian Schäufele — röscher Kruste | Bratenjus | fränkische Kartoffelknödel

估算≈ 880 千卡50 克碳水均衡 68

Jägerbraten

17.80

Hunter's Roast — Rahmsoße | frische Egerlinge | fränkische Kartoffelknödel

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Fränkischer Schweinsbraten

14.80

Franconian Pork Roast — Bratenjus | fränkische Kartoffelknödel

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

Fränkische Roulade vom Rind

21.80

Franconian Beef Roulade — Senf-Speck-Soße | hausgemachte Butterspätzle | Egerling-Garnitur

估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 70

Omas fränkischer Sauerbraten

21.80

Franconian Sauerbraten — Lebkuchensoße | fränkische Kartoffelknödel

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73

Aus der Pfanne

Paniertes Schnitzel “Wiener Art”

15.80

Wiener Schnitzel — Pommes frites | Garnitur oder hausgemachten Kartoffelsalat | Garnitur

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Cordon Bleu vom Schwein

18.90

Pork Cordon Bleu — Pommes frites | Garnitur oder hausgemachten Kartoffelsalat | Garnitur

估算≈ 1050 千卡65 克碳水

Beilagensalatvegetarian

4.90

Side Salad — Blattsalate | Rohkostsalate | Körnermix

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Grill & Steak SPEZIALITÄTEN

Zarte Schweinelendchen

21.90

Pork Tenderloin with Mushrooms — Rahmsoße | frische Egerlinge | hausgemachte Butterspätzle

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72

Schweinerücken-Steak

18.90

Pork Loin Steak — Kräuterbutter | Pommes frites | Egerling-Garnitur

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Argentinisches Rumpsteak

31.80

Argentinian Rump Steak — hausgemachter Kräuterbutter | großer Steaksalat | Egerling-Garnitur oder hausgemachter Kräuterbutter | Pommes frites | Egerling-Garnitur

估算≈ 920 千卡42 克碳水

Argentinisches Rinderfilet

41.80

Argentinian Beef Fillet — hausgemachter Kräuterbutter | großer Steaksalat | Egerling-Garnitur oder hausgemachter Kräuterbutter | Pommes frites | Egerling-Garnitur

估算≈ 880 千卡42 克碳水

Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Brezenknödelvegetarian

16.50

Pretzel Dumplings with Mushrooms — Rahmsoße | frisch gebratenen Egerlingen

估算≈ 650 千卡60 克碳水

Käsespätzlevegetarian

15.80

Käsespätzle (Cheese Noodles) — Rassiger Bergkäse | Emmentaler| hausgemachte Röstzwiebel

估算≈ 820 千卡65 克碳水

Gemüseschnitzelvegetarian

14.80

Vegetable Schnitzel — Rahmsoße | frische Egerlinge | hausgemachte Spätzle

估算≈ 720 千卡62 克碳水均衡 66

Gebackener Camembertvegetarian

12.80

Baked Camembert — Portion Preiselbeeren | Garnitur | Baguette

估算≈ 580 千卡35 克碳水

Salatkreationen

Griechischer Bauernsalatvegetarian

13.90

Greek Salad — Schafskäse | Oliven | Zwiebelringe | Körnermix | Baguette

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salatteller “Kastanienhof”

13.80

Kastanienhof Salad Plate — Schinken | Käse | Körnermix | Baguette

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Frühlings Marktsalate der Saisonvegetarian

16.90

Seasonal Market Salad with Chanterelles — gebratenen Pfifferlingen | Körnermix | Baguette

估算≈ 550 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 74

Frühlings Salate vom Markt

16.80

Market Salad with Crispy Chicken — Hähnchenbrust Knusperpanade | Sweet-Chili-Dip | Körner | Baguette

估算≈ 710 千卡48 克碳水均衡 65

Ofenkartoffelvegetarian

14.80

Baked Potato with Salad — hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate

估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70

Ofenkartoffel mit frischen gebratenen Egerlingenvegetarian

17.90

Baked Potato with Mushrooms — hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate

估算≈ 580 千卡46 克碳水均衡 74

Ofenkartoffel mit gebeizter, geräucherter Fjordlachspescatarian

18.90

Baked Potato with Smoked Salmon — hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate

估算≈ 610 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

Ofenkartoffel mit Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

18.90

Baked Potato with Crispy Chicken — hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate

估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 78

Brotzeiten & kalte Speisen

2 oder 3 fränkische Bratwürste

11.80

Franconian Bratwurst — Sauerkraut | Bauernbrot oder Kartoffelsalat

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

2 oder 3 sauere Zipfel (Bratwürste)

11.80

Sour Zipfel (Bratwurst) — Zwiebelringe | Bauernbrot

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Matjesfilets “Hausfrauen Art”pescatarian

16.80

Matjes Fillets Housewife Style — Sahne, Joghurt, Gewürzgurken, Zwiebel, Äpfel | Dampfkartoffeln

估算≈ 540 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Portion Bayerischer oder Schweizer Wurstsalat

10.80

Bavarian or Swiss Sausage Salad — Bauernbrot

估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

Portion Dosenbratwurst

7.90

Canned Bratwurst — Butter | Bauernbrot

估算≈ 510 千卡28 克碳水

Portion Dosengöttinger

7.90

Canned Göttinger — Butter | Bauernbrot

估算≈ 420 千卡35 克碳水

Portion Dosenpreßsack

7.90

Canned Presssack — Butter | Bauernbrot

估算≈ 410 千卡35 克碳水

Portion Dosenleberwurst

7.90

Canned Liverwurst — Butter | Bauernbrot

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Kinder

Kinder - Schweinebraten

9.80

Kids Pork Roast — Bratensoße | fränkische Kartoffelknödel

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Kinder - Schnitzel „Wiener Art“

9.80

Kids Wiener Schnitzel — Pommes frites | Garnitur

估算≈ 720 千卡50 克碳水

Chicken Nugget’s - “Panierte Hähnchenfiletstücke”

8.90

Kids Chicken Nuggets — Pommes frites | Garnitur

估算≈ 680 千卡52 克碳水

Currywurst

8.90

Kids Currywurst — feine Curry-Soße | Pommes frites

估算≈ 750 千卡60 克碳水

Beilagen

Zwei fränkische Kartoffelknödel - Braten-Soße

4.90

Franconian Potato Dumplings (Bratensoße)

估算≈ 320 千卡45 克碳水

Zwei fränkische Kartoffelknödel - Rahm-Soße

5.90

Franconian Potato Dumplings (Rahmsoße)

估算≈ 410 千卡45 克碳水

Zwei fränkische Kartoffelknödel - Champignon-Rahm-Soße

6.90

Franconian Potato Dumplings (Mushroom Sauce)

估算≈ 440 千卡46 克碳水

Portion hausgemachte Spätzle - Braten-Soße

4.90

Homemade Spätzle with Gravy

估算≈ 350 千卡42 克碳水

Portion hausgemachte Spätzle - Rahm-Soße

5.90

Homemade Spätzle with Cream Sauce

估算≈ 460 千卡42 克碳水高热量 44

Portion hausgemachte Spätzle - Champignon-Rahm-Soße

6.90

Homemade Spätzle with Mushroom Cream Sauce

估算≈ 490 千卡43 克碳水

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52veggie
score估算

弗兰肯料理与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供Käsespätzle和Gemüseschnitzel。此外还有烤卡门贝尔奶酪和希腊农民沙拉。

53 道菜中包含 9 道素食和 0 道纯素菜

58dia
score估算

高蛋白主菜与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种肉类主菜和沙拉。Jägerbraten 和 Fränkischer Schweinsbraten 的碳水化合物约为 45 克。

13 糖尿病友好 · 53 菜品

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实用信息

地址: Bahnhofstr. 1, 91785 Pleinfeld
营业时间: 周一17:00–22:00
周二已打烊
周三17:00–22:00
周四17:00–22:00
周五17:00–22:00
周六17:00–22:00
周日11:00–15:00, 17:00–21:30
Sommer-Öffnungszeiten. Küche Montag, Mittwoch - Samstag 17.00 - 21.00 Uhr. Küche Sonn- und Feiertags 11.00 - 14.00 Uhr & 17.00 - 20.30 Uhr
联系方式: +499144929890 info@kastanienhof-pleinfeld.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kastanienhof-pleinfeld.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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