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Restaurant L'Essentiel - Ploeren, 1 Rue Edgar Touffreau

RUE EDGARD TOUFFREAU 1, 56880 PLOEREN

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrée
Foie gras cuit au sel
12.00
Foie gras with brioche and mango — fine brioche toastée, condiment à la mangue
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Plat
Risotto de gambas et chistora
24.00
Prawn and chistorra risotto — pesto d'estragon, émulsion crustacés
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65
Desserts
Sélection de fromages affinés de la fromagerie Kérouzinevegetarian
8.00
Aged cheese selection
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Desserts au choix dans la menu intuition
8.00
Choice of desserts
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 32
Formules disponibles
Entrée + Plat + Dessert
36.00
3-course menu
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 23
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
40.00
4-course menu with cheese
估算≈ 1700 千卡120 克碳水高热量 21
Entrées
Œuf cuit à 64°C
Slow cooked egg with chorizo — petit pois, haricots verts, fèves et chorizo, crème mousseuse au vin jaune bien
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Aiguillettes de canard marinées
Marinated duck strips — tomates confites, condiment pistache, herbe fraîche
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plats
Retour de pêchepescatarian
Fresh catch with fregola sarda — fregola sarda alla tartufata, bouillon mousseux aïoli/ ail noir
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 79
Quasi de veau et crevettes roses à la Grenobloise
Veal and prawns Grenobloise — houmous de lentilles corail, légumes de saison, sauceyaourt aux herbes
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Desserts
Sélection de fromages affinés de la fromagerie Kérouzinevegetarian
Aged cheese selection
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cookies au chocolat et cacahuète
Chocolate and peanut cookies — ganache montée au chocolat au lait
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Tartelette aux prunes façon Bourdalouevegetarian
Plum tart Bourdaloue — sorbet du moment
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 43
Formules disponibles
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
23.00
2-course menu
估算≈ 900 千卡70 克碳水
Entrée + Plat + Dessert
26.00
3-course menu
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 23
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
30.00
4-course menu with cheese
估算≈ 1700 千卡120 克碳水高热量 21

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36veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Kérouzine 奶酪拼盘和李子塔。没有素食主菜。

16 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

72dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款高蛋白前菜和低碳水的小牛肉主菜。建议选择肉类和蔬菜类菜品。

5 糖尿病友好 · 16 菜品

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实用信息

地址
RUE EDGARD TOUFFREAU 1, 56880 PLOEREN
营业时间
周一12:00–14:00
周二12:00–14:00
周三12:00–14:00
周四12:00–14:00
周五12:00–14:00
周六—
周日—
联系方式
+33297464338 restaurant.lessentiel.56@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lessentiel-56.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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