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Melting Potes - Poligny, 1 Rue Paul Héroult

Rue Paul Héroult 1, 39800 Poligny

休息中 · 营业时间 周二 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Formule
Formule complète
20.00
Butcher's Steak or Chicken Tenders Set — Steak du boucher ( vbf ) Ou Tenders de poulet. Accompagnement : potatoes , pates ou légumes de saison. 1 boule de glace ou Brownie
估算≈ 1150 千卡85 克碳水高热量 41
Plats
L’ entrecôte de bœuf (~230gr) grillée
27.00
Grilled Ribeye Steak — Servie avec potatoes et salade
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Œuf parfait du melting potes
9.50
Perfect Egg with Morteau Sausage — Emulsion cancoillotte au savagnin , crème de carottes , brisures de Morteau
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Demi-magret de canard
23.00
Duck Breast with Honey and Thyme — Cuit basse température , jus au miel et au thym, polenta au Comté, légumes de saison
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
La croute 100% aux morilles
16.00
Morel Mushroom Crust
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
Filet de volaille française
23.00
French Poultry Fillet with Morels — Crème morilles au vin jaune , polenta au comté et légumes de saison
估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pavé de truite du haut jura snackée
23.00
Seared Trout with Prawns — Beurre aux agrumes et gambas , herbes fraiches, pommes de terre vapeur et légumes de saison
估算≈ 580 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Saucisse Morteau
18.50
Morteau Sausage — maison et salade
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
La boite chaude
19.50
Hot Box with Potatoes — pomme de terre grenaille et salade
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Linguines poulet morilles, crème au vin jaune
20.00
Chicken and Morel Linguine
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
Linguines thaï, sauce chili thaï, gambas, légumes au lait de coco
20.00
Thai Linguine with Prawns
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 71
Salades
Petite salade
8.50
Small Salad — à choisir dans les grandes salades
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette du terroir
6.50
Regional Platter Salad
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade fermière
17.50
Farmer's Salad with Grilled Chicken — Vinaigrette balsamique, poulet grillé au romarin, tomates, œuf dur, croutons à l’ail, comté et carottes
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade comtoise
16.50
Comtoise Salad — vinaigrette balsamique, jambon du haut Doubs, comté, crumble de noix, tomates et carottes
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le bœuf
19.50
Beef Salad with Potatoes — avec potatoes maison
估算≈ 750 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
steak haché VBF, Morbier sauce barbecue, légumes de saison et compotée d'oignons
17.00
Beef Burger Salad Platter — Charcuterie et salade verte
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Charcuterie et salade verte
22.00
Charcuterie and Green Salad
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suggestions du moment
Tartare de bœuf coupé au couteau
25.00
Hand-cut Beef Tartare — Potatoes et salade verte
估算≈ 650 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Brochette de gambas, vinaigrette aux agrumes et salade façon grecque
25.00
Prawn Skewers Greek Style
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Desserts et Fromages
Assiette de fromage de notre régionvegetarian
6.50
Regional Cheese Plate
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Suggestion de desserts
8.00
Dessert Suggestion — demander à votre serveur
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Gourmandise du melting potes
5.50
Melting Potes Sweet Treat — demander à votre serveur
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
Dacquoise crémeux chocolat praliné à la cacahuète meringue Italienne sauce caramel
8.10
Chocolate Peanut Dacquoise
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26
Brownies, Chantilly pommes confites sauce caramel
7.90
Brownies with Chantilly
估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 28
Chantilly , bananevegetarian
7.80
Banana with Chantilly
估算≈ 350 千卡35 克碳水
A composer soi même 1 boule
3.50
Ice Cream (1 scoop)
估算≈ 150 千卡20 克碳水
A composer soi même 2 boules
5.50
Ice Cream (2 scoops)
估算≈ 300 千卡40 克碳水
A composer soi même 3 boules
6.50
Ice Cream (3 scoops)
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 43

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22veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上没有素食主菜。你可以点奶酪拼盘或香缇奶油香蕉。

29 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

86dia
score估算

低碳水肉类与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多低至中GI值的蛋白质主菜。Saucisse Morteau 仅含 8 克碳水化合物。

18 糖尿病友好 · 29 菜品

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实用信息

地址
Rue Paul Héroult 1, 39800 Poligny
营业时间
周一—
周二12:00–14:00, 19:00–23:00
周三12:00–14:00, 19:00–23:00
周四12:00–14:00, 19:00–23:00
周五12:00–14:00, 19:00–23:00
周六12:00–14:00, 19:00–23:00
周日—
horaires susceptibles de varier en période estivale
联系方式
+33384731015
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meltingpotes39.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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