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Auberge De L'ancienne Brasserie

Rue de la Marache 51, 6238 Pont-à-Celles

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu du mois
1. Mise en bouche
2.00
Amuse-bouche
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
2. Saumon mariné aux agrumes, fenouil croquant, pomme verte et huile d’anethpescatarian
8.00
Marinated salmon with citrus and fennel
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
2. Carpaccio de veau, girolles marinées, copeaux de parmesan et vinaigrette aux noisettes
8.00
Veal carpaccio with chanterelles and hazelnuts
估算≈ 280 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
3. Cromesquis de canard confit, purée de potimarron et jus réduit au thym
8.00
Duck confit croquettes with pumpkin puree
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
3. Saint Jacques poêlées, fondue de poireaux, beurre noisette et éclats de noisettespescatarian
8.00
Pan-seared scallops with leek fondue
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
4. Rafraichissant maison
0.00
House palate cleanser
估算≈ 50 千卡10 克碳水
5. Bar rôti sur peau, risotto crémeux aux champignons, courge rôtie beurre blanc au citronpescatarian
17.00
Roasted sea bass with mushroom risotto
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
5. Filet de canard rôti, sauce aux figues et au poivre, mousseline de céleri-rave, légumes d’automne
17.00
Roasted duck fillet with fig and pepper sauce
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
6. Assiette de fromagevegetarian
5.00
Cheese plate
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
7. Poire pochée au miel et aux épices, crémeux chocolat noir et tuiles aux amandesvegetarian
5.00
Poached pear with honey and chocolate cream
估算≈ 420 千卡48 克碳水

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法比风格料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的选项。主菜通常搭配蔬菜。

8 糖尿病友好 · 10 菜品

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实用信息

地址
Rue de la Marache 51, 6238 Pont-à-Celles
营业时间
暂不确定
联系方式
+3271846667 jbaubergeab@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeab.be/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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