Biferia
Rua Conde Vizela 38, 4050-639 Porto
营业中 · 直到 15:30
steakhouse€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entradas
Creme de Legumesvegetarian
3.00
Vegetable Cream Soup
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
Couvert
4.00
Bread Basket — Pão de massa mãe, broa de chouriço e crakers; Manteiga de pimentão doce dos Açores e azeite aromatizado.
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Carpaccio de Novilho
12.00
Beef Carpaccio — Flor de sal e lascas de queijo parmesão.
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ninho de Cogumelos
11.50
Mushroom Nest — Com farinheira e mel.
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Ovos Rotos
6.00
Broken Eggs with Fries and Ham — Batata frita rústica com sal de especiarias, ovo e presunto.
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Pimentos Padronvegan, vegetarian
4.00
Padron Peppers — “Unos pican, otros non”
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Burratavegetarian
13.00
Pesto, avelã, espinafres e tomate seco.
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好
Bifes
Picanha
29.00
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
New York Strip 30 dias
40.00
New York Strip Steak — 400gr do vazio de vaca desossado
估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好
Nacos
Prime Rib
50.00
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Seleção de Cortes Premium Maturados
Costeletão
75.00
Beef Rib — O corte com mais complexidade de sabor. Encontra-se da 9α à 12α costela de vaca criada.
估算≈ 1200 千卡0 克碳水糖尿病友好
Prime Rib
75.00
A sua designação deve-se à semelhança do formato ao machado Tomahawk. Corte onde quase tudo é retirado, ficando o Rib Eye do vazio. A melhor parte do costeletão.
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
T-Bone
75.00
T-Bone Steak — O nome nasce porque o osso central do corte faz lembrar um T, onde de um lado está o vazio baixo e do outro o lombo.
估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65
Boi Capado
85.00
Castrated Beef Steak — Boi de trabalho de produção extensiva, criado em pequenas quintas e capado em tenra idade. Para muitos, a melhor carne do mundo. Disponível mediante stock.
估算≈ 800 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69
Acompanhamentos
Esparregado de Grelosvegetarian
6.00
Turnip Greens with Cheese — Queijo da Ilha
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Arroz Caldoso
4.50
Sausage Rice — Enchidos
估算≈ 400 千卡45 克碳水
Batata Frita Rústicavegan, vegetarian
4.50
Rustic Fries
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Puré de Batata Doce Cremosovegetarian
4.50
Creamy Sweet Potato Puree
估算≈ 250 千卡30 克碳水均衡 71
Bróculos gratinadosvegetarian
4.50
Gratinated Broccoli
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salada de tomate Coração de Boivegan, vegetarian
4.50
Oxheart Tomato Salad
估算≈ 100 千卡8 克碳水糖尿病友好
Cevadinha de Cogumelosvegetarian
7.00
Mushroom Barley
估算≈ 220 千卡35 克碳水均衡 67
Migas de Feijão, Broa, Alho e Couvevegetarian
4.50
Bean and Cornbread Migas
估算≈ 310 千卡38 克碳水均衡 77
Puré Trufadovegetarian
6.00
Truffled Puree
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Sobremesas
D. Rodrigo Desconstruídovegetarian
6.00
Deconstructed Dom Rodrigo
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Crumble de Maça e Pêravegetarian
5.50
Apple and Pear Crumble
估算≈ 380 千卡48 克碳水
Brownie de Chocolatevegetarian
6.00
Chocolate Brownie — Laranja salgada e gelado de baunilha.
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27
Menu Vegan
Anti Bifevegan
19.00
Vegan Steak Alternative — Beterraba, nabo, arroz integral e avelãs
估算≈ 480 千卡62 克碳水均衡 91
Menu Infantil
Prego de Picanha no Prato
10.50
Kids Picanha Steak — 100gr de picanha com batata frita, broculos e ovo estrelado.
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 65
Hamburguer
12.00
Kids Burger — Com batata frita e molho Aioli
估算≈ 780 千卡60 克碳水
O Nosso Menu
Cogumelos Selvagens
11.50
Wild Mushrooms — Mel, farinheira, kadaiff e trufa.
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Camarões Salteados
12.00
Sautéed Shrimp — Maionese de malagueta.
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Queijo de Cabra Gratinadovegetarian
9.50
Gratinated Goat Cheese — Azeite de abóbora, pleurotos, castanha e compota.
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 68
Vitela
19.00
Veal Steak — Bife de 300gr do vazio de vitela (1 pessoa)
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet Mignon
25.00
Bife de 200gr do lombo de vaca (1 pessoa)
估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Vazio Maturado
25.00
Aged Beef Steak — Bife de 300gr do vazio de vaca velha (1 pessoa)
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Vitela
29.00
Veal Steak (Sharing) — 500gr do vazio de vitela (2 pessoas)
估算≈ 1030 千卡0 克碳水糖尿病友好
Filet Mignon
50.00
Filet Mignon (Sharing) — 450gr do lombo de vaca (2 pessoas)
估算≈ 1080 千卡0 克碳水糖尿病友好
Vazio Maturado com osso
40.00
Aged Beef Steak with Bone (Sharing) — 650gr de vazio de vaca velha maturada (2 pessoas)
估算≈ 1600 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Costeletão
65.00
Beef Rib — O corte com mais complexidade de sabor. Encontra-se da 9ª à 12ª costela de vaca criada.
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Tomahawk
65.00
Tomahawk Steak — A sua designação deve-se à semelhança do formato ao machado Tomahawk. Corte onde quase tudo é retirado, ficando o Rib Eye do vazio. A melhor parte do costeletão.
估算≈ 1000 千卡0 克碳水糖尿病友好
T-Bone
65.00
T-Bone Steak — O nome nasce porque o osso central do corte faz lembrar um T, onde de um lado está o vazio baixo e do outro o lombo.
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Boi Capado
65.00
Castrated Beef Steak — Boi de trabalho de produção extensiva, criado em pequenas quintas e capado em tenra idade. Para muitos, a melhor carne do mundo. Disponível mediante stock.
估算≈ 800 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69
Bacalhau da Islândiapescatarian
22.00
Icelandic Cod — Bacalhau com groa.
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Atum dos Açorespescatarian
17.50
Azorean Tuna — 300gr (1 pessoa) Pesto e sementes de sésamo.
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
Espetada Surf & Truf
22.00
Surf & Turf Skewer — Alcatra, gambas, pimentos, cebola e toucinho bísaro.
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Rosbife
25.00
Roast Beef — Molho à inglesa (1pessoa).
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rabo de Boi
20.50
Oxtail — No Osso.
估算≈ 700 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Plumas de Porco Preto
18.00
Iberian Pork Plumas — Pimentão.
估算≈ 500 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 71
Arroz Caldoso
4.00
Sausage Rice — Enchidos
估算≈ 350 千卡45 克碳水
Cubos Polentavegetarian
4.50
Polenta Cubes — Creme de Milho
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Batata Frita Rústicavegan
3.00
Rustic Fries
估算≈ 320 千卡40 克碳水
Puré de Batata Doce Cremosovegetarian
4.00
Creamy Sweet Potato Puree
估算≈ 220 千卡35 克碳水
Puré de Feijão Manteiga
5.00
Butter Bean Puree with Ham Powder — Pó de Presunto
估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 87
Legumes Braseadosvegetarian
3.00
Braised Vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salada de tomate Coração de Boivegan
3.00
Oxheart Tomato Salad
估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Migas de Feijão, Broa, Alho e Couvevegetarian
3.00
Migas with Beans, Cornbread, Garlic and Kale
估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 77
D. Rodrigo Desconstruídovegetarian
5.00
Deconstructed Dom Rodrigo
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
Crumble de Maça e Pêravegetarian
4.50
Apple and Pear Crumble
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Brownie de Chocolatevegetarian
5.00
Chocolate Brownie with Salted Orange and Vanilla Ice Cream — Laranja salgada e gelado de baunilha.
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30
Anti Bifesvegetarian
15.50
Anti-Steaks with Beetroot, Turnip, Brown Rice and Hazelnuts — Beterraba, nabo, arroz integral e avelãs
估算≈ 420 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85
Prego no Prato
9.50
Prego Steak with Fries, Vegetables and Fried Egg — 100gr de carne de vitela com batata frita, legumes salteados e ovo estrelado.
估算≈ 780 千卡45 克碳水
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实用信息
- 地址
- Rua Conde Vizela 38, 4050-639 Porto
- 营业时间
- 周一12:30–15:30, 19:00–23:00周二12:30–15:30, 19:00–23:00周三12:30–15:30, 19:00–23:00周四12:30–15:30, 19:00–23:00周五12:30–15:30, 19:00–23:00周六12:30–15:30, 19:00–23:00周日12:30–15:30, 19:00–23:00
- 联系方式
- +351969810443 geral@biferia.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biferia.com/
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