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Fava Tonka - Porto, Ala Sul da Estação Ferroviária de São Bento

Ala Sul da Estação Ferroviária de São Bento, Porto

休息中 · 营业时间 周三 19:00

vegetarian restaurant€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

PRATOS
COUVERT PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL, AZEITE EXTRA VIRGEM HERDADE DO ESPORÃO E TOMATADA
7.00
Sourdough bread with olive oil and grilled tomato
估算≈ 320 千卡35 克碳水
1// TACOS DE FOLHA DE SHISSO, MOLE DE BATATA-DOCE E ABACATEvegetarian
14.00
Shiso leaf tacos with sweet potato mole and avocado
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
2// ESCABECHE DE CENOURA, EMULSÃO DE NORI, MOSTARDA E AZEITONAvegetarian
14.00
Carrot escabeche with nori emulsion, mustard and olive
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
3// MINESTRONE EM ÁGUA DE GASPACHO, FOCACCIA DE PIMENTO ASSADO E QUEIJO DE S. JORGE 12 MESESvegetarian
15.00
Minestrone in gazpacho water with roasted pepper focaccia and St. Jorge cheese
估算≈ 380 千卡42 克碳水均衡 70
4// TOST DE KIMCHI, QUEIJO DE S. JORGE 9 MESES E PURÉ DE GEMA TRUFFADO
14.00
Kimchi toast with St. Jorge cheese and truffled egg yolk puree
估算≈ 340 千卡28 克碳水
5// COUVE-CORAÇÃO, CARIL DE MADRASS EE CHUTNEY DE MARMELOvegetarian
15.00
Collard greens with Madras curry and quince chutney
估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70
6// RAGU DE COGUMELOS, EMULSÃO DE MANDIOCA EE PÃO DE QUEIJOvegetarian
16.00
Mushroom ragu with cassava emulsion and cheese bread
估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
7// CASSAREE CE COM MOLHO DE ALCAPARRAS EE LIMÃO, COM PÃO FRITOvegan
17.00
Cassaree with caper and lemon sauce and fried bread — OPÇÃO VEGANA
估算≈ 420 千卡38 克碳水
8// ARROZ MALLANDRINHO DE “PLANCTON” COM SALSIFY COM BULHÃO PATTO
28.00
Plankton rice with salsify and bulhão patto
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 69
SOBREMESAS
A// PÊRA, CHOCOLATE BRANCO, CITRINOS EE ENDROvegetarian
9.00
Pear with white chocolate, citrus and dill
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 44
B// TORTA DE LARANJA, SECHUAN EE LECHE DE TIGREvegetarian
9.00
Orange cake with Sichuan pepper and tiger's milk
估算≈ 380 千卡48 克碳水
C// BAKED ALASKA DE MARACUJÁ EE EUCALIPTOvegan
9.00
Passion fruit and eucalyptus Baked Alaska — VEGANA
估算≈ 450 千卡52 克碳水高热量 34

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96veggie
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波尔图素食美食

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供紫苏卷饼配红薯和蘑菇炖肉配奶酪面包。纯素选项包括酸豆级卡萨雷和百香果甜点。

12 道菜中包含 9 道素食和 2 道纯素菜

62dia
score估算

低碳水素素食选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款低血糖指数的蔬菜料理。但部分菜品含有较多面包或米饭。

4 糖尿病友好 · 12 菜品

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实用信息

地址
Ala Sul da Estação Ferroviária de São Bento, Porto
营业时间
周一12:30–15:00, 19:30–23:00
周二—
周三19:00–23:00
周四19:00–23:00
周五12:30–15:00, 19:30–23:00
周六12:30–15:00, 19:30–23:00
周日12:30–15:00, 19:30–23:00
Conflicting Sunday hours mentioned: 12:30-15:00 / 19:30-23:00 and 12:30-16:00
联系方式
+351915343494 info@favatonka.pt
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), favatonka.pt
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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