Augustiner Potsdam

Mittelstraße 18, 14467 Potsdam

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Salate & Vorspeisen

Jahreszeitliche BLATTSALATEvegetarian

13.50

seasonal leaf salad — natur mit unserem Hausdressing und Bauernbrot

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Jahreszeitliche BLATTSALATE mit gegrillter Hähnchenbrust

20.50

seasonal leaf salad with grilled chicken — wahlweise mit gegrillter Hähnchenbrust und Bauernbrot

估算≈ 480 千卡32 克碳水均衡 71

Jahreszeitliche BLATTSALATE mit gratiniertem Ziegenkäsevegetarian

21.50

seasonal leaf salad with goat cheese — wahlweise mit gratiniertem Ziegenkäse und Bauernbrot

估算≈ 520 千卡30 克碳水

Aus dem Suppentopf

Crèmige BIERSUPPE vom Augustiner Hell

10.50

beer soup — mit Bacon und knusprigen Croûtons

估算≈ 410 千卡28 克碳水

LEBERKNÖDELSUPPE

11.50

liver dumpling soup — mit hausgemachtem Leberknödel und Bauernbrot

估算≈ 380 千卡32 克碳水

Aus der Augustiner Wurstküche

WEIßWÜRSTE

8.50

weisswurst — 2 Stück mit süßem Senf

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好

Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTE

14.50

Nuremberg bratwurst — 6 Stück mit Sauerkraut, Kartoffelstampf und Bratensauce

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

BRATWURST

16.50

2 Stück auf Bratensauce mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Unsere SCHLACHTEPLATTE mit BLUT- UND LEBERWURST

16.50

butcher's platter — auf Bratensauce mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

估算≈ 850 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Klassiker & Hausspezialitäten

BACKHENDL

20.50

ausgelöste Stücke ohne Knochen in krosser Panade gebacken mit Kartoffel-Gurken-Salat und steirischem Kürbiskern-Öl

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Knuspriger SCHWEINEKRUSTENBRATEN

18.50

roast pork with crackling — auf kräftiger Bratensauce, an Bayrisch Kraut und Kartoffelknödeln

估算≈ 820 千卡55 克碳水

TIROLER GRÖSTL

19.50

Schweinebratenwürfel mit Bayrisch Kraut, Spiegelei und knusprigen Bratkartoffeln

估算≈ 750 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

HINTERHAXE vom SCHWEINESCHINKEN

24.50

roasted pork knuckle — ein gutes Kilo - mit Bayrisch Kraut und Bratensauce

估算≈ 1100 千卡30 克碳水糖尿病友好

RINDERSAFTGULASCH

24.50

beef goulash — in Dunkelbier geschmort mit Rotkohl, Schwäbischen Butterspätzle und Sauerrahm

估算≈ 880 千卡65 克碳水均衡 66

ZWIEBELROSTBRATEN

28.50

onion roast beef — mit Röstzwiebeln und hausgemachten Servietten-Brezelknödeln

估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 67

SCHNITZEL „Wiener Art“ vom Schwein

24.50

pork schnitzel — in der Pfanne gebraten mit unserem Kartoffel-Gurken-Salat

估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 68

Vegetarisch & Fisch

KÄSESPÄTZLEvegetarian

17.50

cheese spätzle — der Alpenklassiker mit Röstzwiebeln

估算≈ 850 千卡75 克碳水

BACKKARTOFFEL mit Crème frâiche und geräuchertem Lachspescatarian

17.50

baked potato with smoked salmon

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

ZANDERFILETpescatarian

24.50

zander fillet — auf Zitronen-Buttersauce mit Petersilienkartoffeln

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

BACKKARTOFFEL mit Crème fraîche und Hähnchenbruststreifen

16.50

baked potato with chicken

估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Brotzeiten & Schmankerl

OBAZDAvegetarian

10.50

hausgemacht mit frischem Radi, Krautsalat und Bauernbrot

估算≈ 580 千卡45 克碳水

Bayerischer WURSTSALAT

12.50

bavarian sausage salad — von frischer Regensburger mit roten Zwiebeln, Gewürzgurke und Bauernbrot

估算≈ 520 千卡35 克碳水

BROTZEITPLATTE

20.50

brotzeit platter — mit Pfefferbeißer, kaltem Schweinebraten, Mett, Obazda, Alpen-Bergkäse, Krautsalat, Gewürzgurke und Meerrettich, dazu Bauernbrot und Butter

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

LEBERKÄSE vom Grill

14.50

grilled leberkäse — mit Spiegelei, Kartoffel-Gurkensalat

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

LEBERKÄS BURGER

17.50

leberkäse burger — im Brezn-Bun mit Krautsalat, Blattsalat, Spiegelei und Käse überbacken, dazu Steakhouse Pommes

估算≈ 1200 千卡85 克碳水

Beilagen

Frische große Breznvegan

3.00

pretzel

估算≈ 320 千卡55 克碳水

Gemischter Beilagensalatvegetarian

6.00

mixed side salad

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bauernbrotvegan

2.00

country bread

估算≈ 180 千卡32 克碳水

Salzkartoffelnvegan

3.50

boiled potatoes

估算≈ 120 千卡26 克碳水

Portion Buttervegetarian

1.00

butter

估算≈ 70 千卡0 克碳水糖尿病友好

Kartoffelstampfvegetarian

3.50

mashed potatoes

估算≈ 160 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73

Sauce extra

3.00

extra sauce

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

Kartoffelklößevegetarian

3.00

potato dumplings

估算≈ 140 千卡30 克碳水

Krautsalat / Kartoffelsalatvegetarian

4.00

cabbage salad

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Pommes fritesvegan

5.00

french fries

估算≈ 450 千卡45 克碳水

Sauerkraut / Bayrisch Krautvegan

4.00

sauerkraut

估算≈ 90 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Bratkartoffeln mit Speck + Zwiebeln

6.00

fried potatoes with bacon

估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好

Rotkohlvegetarian

4.00

red cabbage

估算≈ 110 千卡18 克碳水糖尿病友好

Ketchup / Mayonnaise

1.00

ketchup and mayonnaise

估算≈ 100 千卡5 克碳水糖尿病友好

Zum süßen Abschluss

APFELSTRUDELvegetarian

10.50

apple strudel — nach traditionellem Rezept, warm serviert auf Vanillesauce

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 34

BAYRISCH CRÈMEvegetarian

9.50

bavarian cream — auf fruchtiger Erdbeersauce

估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31

KAISERSCHMARRNvegetarian

13.50

aus dem Ofen, karamellisiert mit Zwetschgenröster

估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 32

ZWETSCHGENKUCHENvegetarian

10.50

plum cake — warm mit Konditor-Schlagsahne

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30

Kartoffelklöße (2 Stück)

5.00

potato dumplings with gravy — mit dunkler Bratensauce

估算≈ 320 千卡45 克碳水

Eierspätzlevegetarian

5.00

egg spätzle — mit zerlassener Semmelbutter und dunkler Bratensauce (natur / nicht mit Käse überbacken)

估算≈ 400 千卡48 克碳水

Kleine Nürnberger Würstchen

6.00

small Nuremberg sausages — 2 Stück vom Grill mit dunkler Bratensauce und Kartoffelstampf

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74

Schoko-Brownievegetarian

5.00

chocolate brownie — 1 Stück mit feiner Vanillesauce (auf Wunsch mit Schlagsahne)*

估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31

Schälchen knusprige Pommes frites

5.00

french fries with dips — mit Ketchup und Mayonnaise

估算≈ 480 千卡42 克碳水

1 Kugel Vanille-Eiscrémevegetarian

2.50

vanilla ice cream — mit Schokoladensauce oder mit Erdbeersauce

估算≈ 220 千卡25 克碳水

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68veggie
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提供素食选项的巴伐利亚餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜可以选择 Kässpätzle 或 Obazda。这里提供多种配菜如薯条和酸菜，以及 Apfelstrudel 等甜点。

49 道菜中包含 22 道素食和 5 道纯素菜

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score估算

高蛋白巴伐利亚料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物的肉类主菜。建议选择煎烤类菜品，避免选择裹粉油炸或含面团丸子的菜肴。

22 糖尿病友好 · 49 菜品

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实用信息

地址: Mittelstraße 18, 14467 Potsdam
营业时间: 暂不确定
联系方式: +4933120099580
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustiner-potsdam.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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