返回搜索

Restauracja Hacjenda Poznań

ulica Morasko 38, 61-680 Poznań

休息中 · 营业时间 13:00

€€€€
评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

PRZYSTAWKI
Tatar z polędwicy wołowej /100g
59.00
Beef tartare — Majonez szczypiorkowy z żółtka, marynowane shiitake, szalotka, chips z topinamburu, podawany z masłem z palonego siana i chlebem na zakwasie
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Pasztet z wątroby kaczej /200g
57.00
Duck liver pâté — z dodatkiem koniaku i żelem z jeżyny, podawany z chlebem na zakwasie
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Szpik wołowy /500g
42.00
Beef bone marrow — z verde ziołowym i chrupiącym chili, podawany z chlebem na zakwasie
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好
Poznański gzik /250gvegetarian
38.00
Poznan-style cottage cheese (Gzik) — podawany z gratin ziemniaczanym, rzodkiewką i śmietaną ze szczypiorkiem
估算≈ 410 千卡32 克碳水
ZUPY
Czernina /300ml
34.00
Czernina (Duck blood soup) — Receptura jest z nami od ponad 50 lat podawana z ręcznie robionymi kluseczkami
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Barszcz czerwony /300ml
32.00
Red borscht with pork pastry — podawany z z pasztecikiem wieprzowym
估算≈ 310 千卡38 克碳水均衡 65
Żurek staropolski /300ml
35.00
Old Polish rye soup (Żurek) — serwowany z jajkiem
估算≈ 340 千卡28 克碳水均衡 71
Rosół z czterech rodzajów mięs /300ml
30.00
Meat broth (Rosół) — Dostępny tylko w weekendy
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
Zupa sezonowa /300ml
30.00
Seasonal soup
估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67
SAŁATKI
Sałatka z piersią kaczą /250g
59.00
Duck breast salad — podawana z dressingiem z jeżyn, mango i granatem
估算≈ 380 千卡22 克碳水均衡 73
Sałatka z kurczakiem sous-vide /180g
52.00
Sous-vide chicken salad — podawana z grzankami, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, cebulą marynowaną i winegretem miodowym
估算≈ 350 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 77
MENU DZIECIĘCE
Krem z pieczonych pomidorów /200mlvegetarian
22.00
Roasted tomato cream soup
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
Panierowany filet z kurczaka /200g
45.00
Breaded chicken fillet with fries — podawany z frytkami i surówką z marchewki
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
DANIA GŁÓWNE
Kaczka pieczona z jabłkami
75.00
Roasted duck with apples — Podawana z ręcznie robionymi pyzami, modrą kapustą i sosem z redukcji wywaru kaczego
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 66
Gicz jagnięca /500g
126.00
Lamb shank — Z sosem demi-glace, warzywami okopowymi i groszkiem
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Golonka wieprzowa /700g
75.00
Pork knuckle — podawana z purée chrzanowym i warzywami okopowymi
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Rostbef wołowy /300g
180.00
Beef roast beef — Z sosem demi-glace z musztardą francuską, zapałkami z ziemniaka i pesto ziołowym
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 77
Burger w pyzie drożdżowej /200g
72.00
Pulled duck burger in a dumpling bun — z szarpaną kaczką podawany z frytkami i mixem sałat
估算≈ 820 千卡75 克碳水
Zraz wołowy /250g
85.00
Beef roulade (Zraz) — z sosem z duszonej wołowiny, podawany z kluskami śląskimi i modrą kapustą
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 79
Kotlet de volaille /200g
70.00
Chicken Cottelette de Volaille — podawany z purée z dodatkiem zasmażanych buraków i majonezem pietruszkowym
估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Schabowy z kością /450g
70.00
Pork chop with bone — podawany z purée ziemniaczanym, dodatkiem czosnku konfitowanego, okrasą z boczku i szczypiorku oraz klasyczną mizerią
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pierogi z kaczką /250g
55.00
Duck pierogi — z agrestem w occie i sosem demi-glace z dodatkiem śmietany
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Halibut /180gpescatarian
73.00
Halibut — podawany z purée z groszku, płatkami chili, baby brokułem i palonym kalafiorem
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 95
Gołąbki wegańskie /400gvegan
46.00
Vegan cabbage rolls — podawane z kaszą pęczak, boczniakami i sosem pomidorowym
估算≈ 510 千卡65 克碳水均衡 91
DESERY
Kremówka /150gvegetarian
35.00
Cream cake (Kremówka)
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 37
Szarlotka z gałką lodów waniliowych /200gvegetarian
32.00
Apple pie with vanilla ice cream
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Lody waniliowe z wiśniami na gorąco /150gvegetarian
32.00
Vanilla ice cream with hot cherries
估算≈ 320 千卡38 克碳水

这个菜单还正确吗？

72dia
score估算

高蛋白低碳水选择丰富

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款低碳水的高蛋白主菜。Gicz jagnięca（羊小腿）和 Rostbef wołowy（牛里脊）是理想选择。

13 糖尿病友好 · 27 菜品

评价

评价
暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址
ulica Morasko 38, 61-680 Poznań
营业时间
周一已打烊
周二13:00–19:00
周三13:00–19:00
周四13:00–19:00
周五13:00–21:00
周六13:00–21:00
周日12:00–18:00
w niedzielę i święta w godzinach 12:00-18:00. Przerwa wakacyjna od 28 lipca do 12 sierpnia
联系方式
+48666039424 rezerwacje@restauracja-hacjenda.pl
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauracja-hacjenda.pl/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

拥有 Restauracja Hacjenda Poznań？申请认领