Občanská plovárna
U Plovárny 1, 118 00 Praha
休息中 · 营业时间 周日 10:30
Thai
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
MINI PORTIONS
Tuna Tartare
Yellowfin tuna, yuzu gel, avocado, sesame tuile
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gravlax Cured Salmon
Gravlax Salmon — Beetroot, dill crème fraîche, rye crisp
估算≈ 160 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tuna Ceviche
Citrus fruits, mango, coriander, chilli oil
估算≈ 140 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Piri-Piri Shrimp
Roasted agrodolce peppers, aioli, herb breadcrumbs
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
Octopus
Octopus with Chorizo — Confit baby potatoes, chorizo crumble, parsley oil
估算≈ 260 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Escabeche Mussels
Fennel, citrus fruits, saffron emulsion
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Scallop
Scallop with Pancetta — Pea purée, mint oil, crispy pancetta
估算≈ 210 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 70
Smoked Mackerel
Apple, horseradish, buttermilk
估算≈ 190 千卡7 克碳水糖尿病友好
SUSHI
Sushi Live Station
Sushi Assortment — Maki, Nigiri, California Rolls
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 73
SIGNATURE MAIN COURSES
Grilled Sea Bass
Fregola Sarda pasta, datterino tomatoes, salsa verde, lemon
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Shrimp Linguine
Bisque sauce, cherry tomatoes, chilli, fresh herbs
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 65
Salmon
Salmon with Cauliflower Purée — Cauliflower purée, caviar beurre blanc, green asparagus
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Charcoal-Grilled Octopus
Roasted peppers, chimichurri, new potatoes
估算≈ 510 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Grilled Cauliflowervegetarian
Seaweed, miso beurre blanc, peas
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79
GRILL STATION
Grilled Black Tiger Shrimp
Garlic butter, lemon, parsley
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
SIDE DISHES
Grilled Romaine Lettuce, Caesar Style
Caesar Romaine Lettuce
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Roasted New Potatoes with Sea Saltvegetarian
Roasted New Potatoes
估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 71
Fennel and Orange Saladvegetarian
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 72
Tomatoes with Capers and Olivesvegetarian
Tomato Salad with Capers
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Focaccia with Sea Saltvegetarian
Focaccia
估算≈ 250 千卡32 克碳水
DESSERTS
Lemon Tart with Yuzuvegetarian
Lemon Yuzu Tart
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39
Passion Fruit Pavlovavegetarian
估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 31
Coconut Panna Cotta with Mangovegetarian
Coconut Panna Cotta
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Olive Oil Citrus Cakevegetarian
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 41
Mini Lime Cheesecakevegetarian
估算≈ 310 千卡22 克碳水高热量 42
WHAT WE OFFER
Smoked salmon, horseradish foam, apple, sea buckthorn
Smoked Salmon
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Duck breast, pear, plums, black garlic
Duck Breast
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pastrami sandwich, onion marmalade, pickled cabbage, honey mustard
Pastrami Sandwich
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Scotch egg, pickled vegetables, cranberries
Scotch Egg
估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好
Pumpkin and chorizo tart
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Venison loin, blackberries, juniper, hazelnuts
Venison Loin
估算≈ 410 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Beef tartare, garlic, Gran Moravia
Beef Tartare
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Labneh, Padrón peppers, wild broccoli, chilli crunchvegetarian
Labneh with Padrón Peppers
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Mushrooms, Parmesan, tarragon, sourdough bread with pork lard
Mushrooms with Parmesan
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Roasted celeriac, truffle sauce, celery, roasted garlicvegetarian
Roasted Celeriac
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Roasted cauliflower, kale, Parmesan, hazelnuts, lemonvegetarian
Roasted Cauliflower
估算≈ 290 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
Waldorf saladvegetarian
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Autumn leaves, cranberries, pumpkin, apple, goat's cheese, dressingvegetarian
Autumn Leaves Salad
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Seasonal pinsa
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 69
BREAKFAST DISHES – TO ORDER
Breakfast muffin, fried egg, pork burger, onion marmalade, Cheddar, cucumber, tomato, mustard mayonnaise
Breakfast Muffin
估算≈ 620 千卡42 克碳水
Eggs Benedict, smoked salmon, dill cream cheese, Hollandaise sauce
Eggs Benedict with Salmon
估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Soft-boiled egg in a glass, wild mushroom ragout, Parmesan espumavegetarian
Soft-boiled Egg with Mushroom Ragout
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
MAIN COURSE – SERVED FROM 11:30
Braised beef short rib, whisky parsnip purée, mushrooms, onion stuffed with pulled beef and Raclette cheese, demi-glace
Braised Beef Short Rib
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Selection of mini dessertsvegetarian
Mini Dessert Selection
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
这个菜单还正确吗？
74veggie
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泰式风格素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供烤花椰菜和烤根芹。菜单上还有搭配帕德龙辣椒的拉布尼和瓦尔多夫沙拉。鱼类菜品与素食菜品在同一桌上搭配良好。
44 道菜中包含 17 道素食和 0 道纯素菜
74dia
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低碳水鱼类与肉类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。三文鱼配花椰菜泥和鹿肉腰内肉是理想选择。
30 糖尿病友好 · 44 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- U Plovárny 1, 118 00 Praha
- 营业时间
- 周一—周二—周三—周四—周五—周六—周日10:30–14:00Sunday brunch menu served 10:30-14:00. Main course served from 11:30
- 联系方式
- +420737282464 event@obcanskaplovarna.cz
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obcanskaplovarna.cz/en
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 94 %