L'Eau Vive - Profondeville, Route de Floreffe
Route de Floreffe 37, 5170 Profondeville
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月7日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Portions à partager
Caviar Caspian Tradition 30 gr
95.00
Caspian Caviar — Ecrasé de pomme-de-terre servie tiède, jus de citron frais et ciboulette ciselée minute
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Plateau de charcuterie
24.00
Charcuterie Board — Jambon iberique, saucisson bellota, Mimolette, cornichons pickels
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bol d'olives vertes Gordalvegan
6.00
Gordal Green Olives
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Boudin blanc de Dierendonck
12.00
White Pudding — Moutarde Bister et cornichons pickel
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquette de chorizo ibérique
5.00
Chorizo Croquette
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Fondu au parmesanvegetarian
10.00
Parmesan Fondue
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bruschetta de saumon fumé maisonpescatarian
17.00
Smoked Salmon Bruschetta
估算≈ 310 千卡22 克碳水
Tarama maison et toastpescatarian
12.00
Tarama with Toast
估算≈ 340 千卡28 克碳水
Huître Gillardeaupescatarian
4.00
Gillardeau Oyster
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Menu COMPTOIR - Entrées
Pâtes farcies de Homardpescatarian
25.00
Lobster Stuffed Pasta — Ricotta, Pécorino, asperges blanches et pignons de pin
估算≈ 480 千卡42 克碳水均衡 66
Tartelette de tomatesvegetarian
25.00
Tomato Tartlet — Tomates confites, basilic, avocat brûlé et stracciatella
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Menu COMPTOIR - Plats
Filet d'agneau
30.00
Lamb Fillet — Asperges vertes, tomates confites, anchoïade, purée de pomme de terre à la chlorophylle
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Côte de veau grillée
30.00
Grilled Veal Chop — Aubergine, caponata, anchois et olives taggiasche, purée fumée au foin, jus de veau
估算≈ 710 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Saumon misopescatarian
30.00
Miso Salmon — Pakchoï grillé, pomme de terre, beurre blanc aux herbes
估算≈ 580 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 73
Menu COMPTOIR - Desserts
Pavlova aux fraisesvegetarian
12.00
Strawberry Pavlova — Meringue, biscuit génoise, confit de fruit rouges au piment d'Espelette, fraise et crème chantilly
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Café Liégeoisvegetarian
12.00
Glace vanille, glace café, caramel au beurre salé et crème anglaise au café
估算≈ 620 千卡58 克碳水高热量 24
Croûte aux fraisesvegetarian
12.00
Strawberry Tart — Sorbet fraise
估算≈ 410 千卡48 克碳水高热量 42
Formule Lunch
Entrée - Plat
45.00
Lunch Menu (2 courses)
估算≈ 950 千卡60 克碳水均衡 70
Plat - Dessert
40.00
Lunch Menu (2 courses)
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Formule 3 services au choix dans le "Menu Comptoir"
50.00
Lunch Menu (3 courses)
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 39
Formule 4 services au choix dans le "Menu Comptoir"
65.00
Lunch Menu (4 courses)
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
Menu "Carte Blanche", 5 services
75.00
Carte Blanche Menu (5 courses)
估算≈ 2100 千卡170 克碳水高热量 25
Menu "Carte Blanche" avec les vins
115.00
Carte Blanche Menu with Wine
估算≈ 2600 千卡200 克碳水高热量 25
Les Plats
Solettes meunièrespescatarian
28.00
Sole Meunière — Purée résimont et salade du jardin
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tartare de boeuf haché minute
24.00
Beef Tartare — Frites fraîches et salade du jardin
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Boulettes sauce tomate Mamie Résimont
24.00
Meatballs in Tomato Sauce — Frites fraîches et mayonnaise maison
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Burger de boeuf Holstein
24.00
Beef Burger — Pur boeuf Holstein, morbier fondu, frites fraîches, mayonnaise maison
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Côte à l'os de la maison CARNIVAL de 1kg200gr
118.00
Bone-in Ribeye Steak — Frites, salade et béarnaise maison
估算≈ 3200 千卡120 克碳水高热量 36
Entrecôte de la maison CARNIVAL 400gr au Barbecue Yakiniku
60.00
Entrecôte Yakiniku — Frites, salade et béarnaise maison
估算≈ 900 千卡45 克碳水
Suggestions - Entrée
Croquettes de crevettes 't werftjepescatarian
20.00
Shrimp Croquettes — Salade du jardin et sauce saté
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Suggestions - Plats
Pâtes fraiches végétariennesvegetarian
22.00
Vegetarian Fresh Pasta — Asperges poêlées, pignon de pin, pesto roquette et sauce tomatée
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 80
Pâtes fraîches au homardpescatarian
50.00
Lobster Fresh Pasta — Asperges, crème parmesan et jus de homard monté au beurre
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 69
Ris de veau
42.00
Veal Sweetbreads — Purée Résimont, béarnaise, lard croustillant et asperge verte
估算≈ 700 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fromages
Assortiment de Fromages affinés par la Maison Fauvillevegetarian
14.00
Cheese Platter
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Les Desserts
La véritable Dame Blanche Turbinée minutevegetarian
12.00
Dame Blanche — Glace vanille bourbon, chocolat chaud et chantilly
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 31
Moelleux Chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Fondant — Glace Vanille
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Crème brûléevegetarian
12.00
Vanille bourbon
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
Ile flotanttevegetarian
12.00
Floating Island — Crème anglaise et sirop d'érable
估算≈ 350 千卡40 克碳水
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素食选择较少的比利时餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点一份配有芦笋和青酱的新鲜素食面。此外还有帕玛森芝士火锅和斯特拉恰s切拉番茄挞。橄榄是唯一的纯素选项。
38 道菜中包含 12 道素食和 1 道纯素菜
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含蛋白质的比利时料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种搭配蔬菜的高蛋白菜肴。许多主菜配有土豆泥或薯条。
14 糖尿病友好 · 38 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Route de Floreffe 37, 5170 Profondeville
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +3281411151
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eau-vive.be/nl