L'Instant - Provins, 6 Pl. Honoré de Balzac
Pl. Honoré de Balzac 6, 77160 Provins
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
LE TARTAREpescatarian
9.50
Salmon Tartare — Tartare de saumon, avocat, wakamé et sésame noir
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
LA DECOUVERTE DU JOUR
8.00
Chef's Suggestion — Une suggestion du chef, à découvrir auprès de votre serveur
估算≈ 250 千卡15 克碳水
LE GRAVLAX
9.00
Beef Gravlax — Gravlax de bœuf pané au curry et sauce Spy’Truffe
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
LE ROLL’Spescatarian
8.50
Salmon Gravlax Rolls — Roll’s New York et crème de saumon gravlax à la ciboulette
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好
LA FRAÎCHEUR
8.50
Fregola Salad — Salade de fregola, tomates confites, wakamé et bæuf séché
估算≈ 310 千卡35 克碳水均衡 73
A partager (ou pas…)
LES FRITES
6.00
Bacon and Cheddar Fries — Frites gourmandes bacon & cheddar
估算≈ 650 千卡55 克碳水
LES NEM’S 4 PIECES ou 8 PIECESvegetarian
9.90
Vegetable Spring Rolls — Nem’s de légumes, salade sucrine et menthe, sauce aigre douce
估算≈ 380 千卡42 克碳水
LE MAKI CRISPI 5 PIECES ou 10 PIECESpescatarian
9.00
Crispy Salmon Maki — Riz vinaigré, saumon, avocat et pané Panko
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Viandes et Poissons
LE MAIGREpescatarian
19.00
Meagre Fish with Fregola Risotto — Pavé de dos de maigre, sauce Tigre-Qui-Pleure, risotto de fregola au parmesan et tomates confites
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 73
LE SAUMONpescatarian
19.00
Salmon Tataki — Tataki de saumon, poîlée de légumes et sauce teriyaki
估算≈ 510 千卡22 克碳水均衡 73
LES CREVETTESpescatarian
20.90
Crispy Tiger Prawns — Crevettes Tiger croustillantes à la crème persillée et tombée de pousses d’épinard
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le SAUTE DE VEAU A LA THAÏ
19.90
Thai Veal Sauté — Sauté de Veau snacké au miel de fleur et soja, bouillon Thaï et pâte de curry rouge, lait de coco, feuilles de basilic et ginger purée
估算≈ 540 千卡28 克碳水均衡 65
LE MAGRET
20.90
Duck Breast Tataki — Magret de canard en tataki en croúte de sésame noir, pommes grenailles persillées et sauce Tigre-Qui-Pleure
估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Burgers
GUA BAO
21.90
Pulled Pork Gua Bao — Duo de burgers à l’effiloché de porc fondant (pulled pork), coleslaw, spicy mayo et cheddar, accompagné de frites
估算≈ 1100 千卡95 克碳水
BAO BURGER
20.90
Beef Bao Burger — Pain brioché à la vapeur, bæuf haché minute 140g, asian coleslaw, sauce Spy’truffe, nappé de cheddar fondu et accompagné de frites
估算≈ 1050 千卡88 克碳水
BOEUF BURGER
20.90
Beef Burger — Bun’s brioché, boeuf haché minute 140g, Bleu d’Auvergne A.O.P, tranche de lard fumé, asian coleslaw, sauce spicy mayo, nappé de cheddar fondu et accompagné de frites
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
VEGGA BURGERvegetarian
19.90
Bun’s brioché, Vegga steak, asian coleslow, sauce veggy barbecue, nappé de cheddar fondu et accompagné de frites
估算≈ 980 千卡82 克碳水
SUPPLEMENT GOURMAND
2.00
Cheddar and Bacon Fries — Cheddar et bacon sur les frites
估算≈ 180 千卡12 克碳水
Desserts
LE CHOCOLATgluten_free
9.00
Chocolate Fondant — Moelleux au chocolat sans gluten, cëëèur fondant et glace vanille
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
LE THE-CAFE GOURMAND
10.00
Coffee and Tea Dessert Platter — Déclinaison de savoureux desserts accompagnés de café ou de thé
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
LE QUOTIDIEN
8.00
Dessert of the Day — Dessert du jour, votre serveur se fera un plaisir de vous le dévoiler !
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 28
LA POIRE
9.00
Pear and Chocolate Tart — tartelette poire/chocolat et crème montée à la vanille
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
LE MATCHA
9.00
Matcha Apricot Tiramisu — Tiramisu gourmand abricot/matcha
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32
LE FRUITvegan, vegetarian
1.00
Fresh Fruit — Fruit brut au choix selon arrivage
估算≈ 80 千卡20 克碳水
Les glaces
LA DAME BLANCHE
9.00
Dame Blanche — Coupe 2 boules vanille, sauce chocolat, crumble et chantilly
估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 19
LA DOUCEUR
9.00
Caramel Ice Cream Sundae — Coupe 1 boule vanille, 1 boule caramel, crème caramel beurre salé, crumble et chantilly
估算≈ 800 千卡75 克碳水高热量 17
GLACES ET SORBETS
3.00
Ice Cream and Sorbets — Simple , Duo , Trio Glace ou sorbet au choix et chantilly
估算≈ 300 千卡35 克碳水高热量 42
这个菜单还正确吗？
42veggie
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素食选择较少的法式餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点蔬菜春卷（Nem’s de légumes）或 Vegga Burger。纯素食者仅有新鲜水果可选。其他客人可以点 Gua Bao 或 Boeuf Burger。
27 道菜中包含 3 道素食和 1 道纯素菜
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以蛋白质为主的法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选择。选择鱼类或肉类主菜以降低碳水化合物摄入。
5 糖尿病友好 · 27 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Pl. Honoré de Balzac 6, 77160 Provins
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33164000119
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlinstant.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %