返回搜索

Villa Rosa - Puilboreau, 16 Rue de la Vallée

rue de la Vallée 16, 17138 Puilboreau

休息中 · 营业时间 09:30

French€€€€
评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Votre menu de la semaine
Entrée Plat ou Plat Dessert
22.00
Weekly Menu
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
Entrée, plat, dessert
27.00
Weekly Menu
估算≈ 1100 千卡85 克碳水高热量 36
Pour commencer
La Planche Italienne
15.00
Italian Charcuterie Board — Coppa IGP de Parme, spianata & jambon blanc truffé
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Houmous de Mojettesvegetarian
9.00
White Bean Hummus — Pickles de légumes & mertensia
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75
La Burrata à la Truffevegetarian
16.00
Truffle Burrata — Tomate bio de M. Gousseau, figue fraîche & pesto rosso
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Les Poireaux à la Tartufatavegetarian
9.00
Leeks with Tartufata — Poireaux fondants, vinaigrette à la tartufata, câpres frites & mimosa d’æuf
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
La Chistorra Basque
14.00
Basque Chistorra — Chistorra entière & condiment pimenté
估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65
Les assiettes de Rosa
Les Gambas Croustillantes
12.00
Crispy Prawns — Chapelure panko, guacamole relevé à la sriracha & sauce aigre-douce
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Le Tartare de Saumon Gravlaxpescatarian
16.00
Salmon Gravlax Tartare — En deux façons, mangue & wasabi
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Carpaccio de Bëœuf Wagyu A6
22.00
Wagyu Beef Carpaccio — L’une des viandes les plus persillées au monde ! Pickles de graines de moutarde, crème d’ail noir & croûtons dorés
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好
La Presa de Cochon Duroc
18.00
Duroc Pork Presa — Duroc de Batallé, châtaignes & laquage au miel de fleurs
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好
La Joue de Lotte au Satépescatarian
19.00
Monkfish Cheek Satay — Confite au beurre, sauce tartare à l’huile de sésame & jalapeños grillés
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
LA PICANHA DE BÅEUF MATURÉE
59.00
Aged Picanha Beef — Découpe emblématique d’Amérique du Sud, réputée pour sa tendreté. Grillée minute & chimichurri au piment fumé. 700/800 g — à partager
估算≈ 1800 千卡15 克碳水糖尿病友好高热量 40
Végétarien
Oeuf MiRosavegetarian
6.50
MiRosa Egg — Tartufata, Crème de shitaké et pickles de champignons
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Patatas bravasvegetarian
5.00
Aïoli et sauce Piquillos
估算≈ 420 千卡40 克碳水
Edamame en tempuravegan
9.00
Edamame Tempura — Sauce asiatique à l’huile de sésame grillé
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Burrata et pickles de fruits de saisonvegetarian
12.50
Burrata with Fruit Pickles — Pesto et gressins
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Fromages
Le Crottin Truffé de Xavier Ropertvegetarian
12.00
Truffle Crottin Cheese — Confiture de figues de notre jardin aux épices & cerneaux de noix.
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Pour les Bout’de choux
Pour les Bout’de choux
12.00
Kids Menu — Poulet Snacké ou Gambas Frits avec ses patatas. 1 boule de glace Mövenpick ou fondant au chocolat. Sirop à l’eau ou coca
估算≈ 950 千卡90 克碳水
Desserts
La Tarte Citron Meringuée revisitée de Rosavegetarian
8.00
Lemon Meringue Tart — Fraîche, gourmande, légère… acidulée comme il faut, avec son pesto de menthe fraîche.
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Le Cookie Minutevegetarian
10.00
Chocolate Cookie — Chocolat, caramel beurre salé maison & praliné maison.
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30
Le Chou Gourmandvegetarian
10.00
Gourmet Cream Puff — Chou croustillant, crème mousseline au sésame noir, framboises fraîches & confit de framboise
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Le Carpaccio d’Ananasvegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio — Croûton de brioche, basilic & chantilly gourmande
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 44
Le Baba Bouchonvegetarian
8.00
Baba Bouchon — Poivre Timut & fruits frais
估算≈ 350 千卡48 克碳水高热量 39
Le Cëœur Fondant d’Arnaudvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — Tout chocolat. Sans compromis.
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 33

这个菜单还正确吗？

73veggie
score估算

法式料理与素食小盘

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供松露布拉塔奶酪和辣味土豆。纯素食者可以选择天妇罗毛豆。该餐厅适合肉食者与素食者共同用餐。

25 道菜中包含 14 道素食和 1 道纯素菜

68dia
score估算

低碳水肉类与鱼类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白、低碳水的选项。Picanha de Bœuf Maturée 和 Carpaccio de Bœuf Wagyu A6 是不错的选择。

13 糖尿病友好 · 25 菜品

评价

评价
暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址
rue de la Vallée 16, 17138 Puilboreau
营业时间
周一09:30–18:30, 12:00–14:00
周二09:30–18:30, 12:00–14:00
周三09:30–18:30, 12:00–14:00
周四09:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
周五09:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
周六10:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
周日12:00–14:00
Brasserie Rosa: Mon-Sat 12h-14h. La Cave à manger: Thu-Sat 18h-midnight (Kitchen 19h-22h). Brunch: Sundays noon. Salon de thé & coworking: Mon-Fri 9h30-18h30, Sat 10h30-18h30
联系方式
+33546302890 contact@villarosalarochelle.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villarosalarochelle.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

拥有 Villa Rosa - Puilboreau, 16 Rue de la Vallée？申请认领