Restaurant Niemerich
Rue de Guebwiller 1, 68840 PULVERSHEIM
休息中 · 营业时间 11:30
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Plats à emporter
Plat
11.00
Main dish
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 73
Plat + Entré
13.50
Main dish and starter
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 74
Menu à 30€
Salade Vigneronne
Vigneronne salad
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Bouché à la Reine
Bouchée à la Reine
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Légumes, Tagliatelles Fraîchesvegetarian
Fresh tagliatelle with vegetables
估算≈ 550 千卡70 克碳水均衡 73
Vacherin Glacé Maison
Homemade Vacherin Glacé
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33
Menu à 32€
Terrine de Canard aux Mirabelles
Duck terrine with mirabelle plums
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好
Assortiment de Cruditésvegan, vegetarian
Assorted raw vegetables
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mignon de Porc en Croñte
Pork tenderloin in crust
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 71
Légumes Pommes Fritesvegan, vegetarian
Vegetables and french fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Tiramisu Maison
Homemade tiramisu
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Menu à 32€
Pâté en Croñte Chaud Maison
Warm homemade pâté en croûte
估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salade Vertevegan, vegetarian
Green salad
估算≈ 100 千卡6 克碳水糖尿病友好
Bìeğ Gros Sel Crudités
Beef with coarse salt and raw vegetables
估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pomme Ménagèresvegan, vegetarian
House-style potatoes
估算≈ 300 千卡30 克碳水
Panaché de Sorbets sur Coulisvegan, vegetarian
Assorted sorbets on coulis
估算≈ 200 千卡40 克碳水高热量 32
Menu à 34€
Salade de Crevettes aux Mandarinespescatarian
Shrimp salad with mandarins
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 76
Gigot d'Agneau à l'ail des Ours
Leg of lamb with wild garlic
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Légumes Spaetzlés Maisonvegetarian
Homemade spaetzle with vegetables
估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 67
Panna Cotta Maisonvegetarian
Homemade panna cotta
估算≈ 300 千卡20 克碳水高热量 42
Menu à 32€
Pâté en Croñte Crudités
Pâté en croûte with raw vegetables
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Carpe Frites sans Arètespescatarian
Carp with fries
估算≈ 750 千卡55 克碳水
Frites, Salade, Mayonnaisevegetarian
Fries, salad, and mayonnaise
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 43
Coupe Glacée Chantillyvegetarian
Ice cream sundae with whipped cream
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 30
Menu à 39€
Assiette de Saumon Fumé et Brioche Maisonpescatarian
Smoked salmon platter with brioche
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Carré de Veau BasseTempérature Forestière
Veal rack forestière
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Légumes Pommes Dauphinesvegetarian
Vegetables and Dauphine potatoes
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Omelette Norvégiennevegetarian
Norwegian omelette
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Menu à 30.50€
Pâté en croûte Richelieu
Richelieu pâté en croûte
估算≈ 480 千卡30 克碳水
Magret de canard aux pêches des vignes
Duck breast with peaches and vegetables — Bouquetière de légumes, pommes, noisettes
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Menu à 30.50€
30.50
Set menu 30.50
估算≈ 800 千卡50 克碳水均衡 71
Menu à 26.50€
Terrine de canard maison aux mirabelles
Homemade duck terrine with mirabelles
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Mignon de porc en croûte
Pork tenderloin in crust with fries — Bouquetière de légumes pommes frites
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Panaché de sorbets sur lit de fruits rougesvegan, vegetarian
Assorted sorbets on red fruits
估算≈ 220 千卡40 克碳水高热量 35
Menu à 26.50€
26.50
Set menu 26.50
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Menu à 33.00€
Filet de sandre grillé sauce crémant fenouil braisé riz pilafpescatarian
Grilled pike-perch fillet with fennel and rice
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75
Terrine de foie gras de canard maison
Homemade duck foie gras terrine — Confit d'oignon gelée au gewurztraminer
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Carré de veau forestière
Veal rack forestière with Dauphine potatoes — Bouquetière de légumes Pommes dauphines
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Farandole de desserts maisonvegetarian
Assorted homemade desserts
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 34
Menu à 33.00€
33.00
Set menu 33.00
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Menu à 35.50€
Escalope de foie Gras poêlée au vinaigre de framboise et de roquette
Pan-seared foie gras with raspberry vinegar
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好
Filet de lotte à l'américainepescatarian
Monkfish fillet à l'américaine — Fenouil braisé riz basmati
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 77
Cœur de Filet de bœuf aux morillons
Beef fillet with morilles — Bouquetière de légumes, pommes à croquer
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dôme croquant au chocolat Mousse framboise et délice glacé forêt noirevegetarian
Chocolate dome with raspberry mousse
估算≈ 850 千卡70 克碳水高热量 22
Menu à 35.50€
35.50
Set menu 35.50
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Menu à 28.50€
Pâté en croûte chaud maison
Warm homemade pâté en croûte with raw vegetables — Assortiment de crudités
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Vol au vent forestièrevegetarian
Vol-au-vent forestière
估算≈ 600 千卡40 克碳水
Civet de biche aux airelles sauvages
Venison stew with red cabbage and spaetzle — Choux rouge aux pommes spaetzlés Maison
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 74
Tiramisu maison à la crème de marronsvegetarian
Homemade chestnut cream tiramisu
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28
Menu à 28.50€
28.50
Set Menu 28.50€
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 27
Menu à 29.00€
Filet de saumon au basilic
Salmon fillet with basil — Fenouil braisé Riz basmati
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 71
Carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan
Beef carpaccio with parmesan
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gigot d'agneau braisé à l'ail d'ours
Braised leg of lamb with wild garlic — Bouquetière de légumes pommes dauphines
估算≈ 800 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 71
Vacherin glacé et coulis de fruits
Frozen vacherin with fruit coulis
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29
Menu à 29.00€
29.00
Set Menu 29.00€
估算≈ 1700 千卡115 克碳水高热量 20
spécialités alsaciennes
fleischschnacka
估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66
flammekueche
估算≈ 800 千卡60 克碳水
sürlawerla
Sürlawe
估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 71
spaetzle
估算≈ 350 千卡45 克碳水
baeckeoffe
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
waedele
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
这个菜单还正确吗？
61veggie
score估算
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提供素食选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点蔬菜配新鲜宽面或施佩茨勒面。这里也有什锦凉拌菜和雪葩。菜单中包含小牛排和鸭肉等肉类选项。
62 道菜中包含 17 道素食和 6 道纯素菜
79dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。许多菜品被标记为适合糖尿病患者。
25 糖尿病友好 · 62 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue de Guebwiller 1, 68840 PULVERSHEIM
- 营业时间
- 周一11:30–14:00, 18:30–21:00周二11:30–14:00, 18:30–21:00周三11:30–14:00, 18:30–21:00周四11:30–14:00, 18:30–21:00周五已打烊周六11:30–14:00周日11:30–14:00Le restaurant sera fermé le jeudi soir de septembre à mars.
- 联系方式
- +32970359902
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-niemerich.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 91 %