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Auberge du Pont des Samsons

ROUTE DE SAINT-VINCENT 85, 69430 QUINCIÉ-EN-BEAUJOLAIS

休息中 · 营业时间 11:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LES ENTRÉES
Salade beaujolaise
12.00
Beaujolais salad
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Escargots à la moëlle et beurre persillé
17.00
Snails with marrow and parsley butter
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine à l’andouillette Bobosse
12.00
Andouillette terrine
估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Œufs en meurette
12.00
Eggs in meurette
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tatin de boudin
15.00
Blood sausage tatin
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Tartare de thon, passion, manguepescatarian
19.00
Tuna tartare with passion fruit and mango
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
Os à la moëlle
12.00
Bone marrow
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salade de chèvre frais panévegetarian
14.00
Breaded fresh goat cheese salad
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
LES PLATS
Andouillette de Bobosse
21.00
Andouillette
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Faux-filet charolais poêlé
25.00
Pan-seared Charolais sirloin
估算≈ 700 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Véritable tablier de sapeur
22.00
Tablier de sapeur
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Grenouilles fraiches comme en Dombespescatarian
38.00
Fresh frogs
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tartare de bëuf au couteau
19.00
Hand-cut beef tartare
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poulpe grillépescatarian
21.00
Grilled octopus
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Croustade de ris de veau, crème et morilles
24.00
Veal sweetbreads croustade
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Cocon de brochet, épinards fraispescatarian
20.00
Pike cocoon with spinach
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dorade fraiche au fenouilpescatarian
26.00
Fresh sea bream with fennel
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Jambonette de poulet fermier aux morilles
23.00
Free-range chicken with morels
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Burger Beaujolais
19.00
Beaujolais Burger
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Chèvre frais pané, salade verte, fritesvegetarian
20.00
Breaded goat cheese with salad and fries
估算≈ 900 千卡65 克碳水
LES FROMAGES
Saint-Marcellin affinévegetarian
7.00
Aged Saint-Marcellin
估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好
Assiette de fromages secs - Les chèvres du Vallonvegetarian
9.00
Dry goat cheese platter
估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Faisselle de fromage blanc - crème AOP ou coulis maisonvegetarian
6.00
Fromage blanc with cream or coulis
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好
LES DESSERTS
Fondant au chocolat
8.00
Chocolate fondant
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
Tarte de pralines
8.00
Praline tart
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 28
Baba au rhum de l’Auberge
9.00
Rum baba
估算≈ 480 千卡62 克碳水高热量 34
Coupe vigneronne au marc de Bourgogne
8.00
Vigneronne sundae with Burgundy marc
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 40
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh fruit salad
估算≈ 110 千卡24 克碳水
Brioche perdue aux pralines
9.00
Praline French toast
估算≈ 610 千卡68 克碳水高热量 25
Tarte tatin
8.00
估算≈ 420 千卡52 克碳水高热量 35
Crème brûlée
9.00
估算≈ 350 千卡22 克碳水

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58veggie
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素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供炸山羊奶酪。此外还有炸山羊奶酪沙拉和水果沙拉。

31 道菜中包含 6 道素食和 1 道纯素菜

77dia
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经典法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水的蛋白质主菜。肉类和鱼类菜品选择较多。

20 糖尿病友好 · 31 菜品

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实用信息

地址
ROUTE DE SAINT-VINCENT 85, 69430 QUINCIÉ-EN-BEAUJOLAIS
营业时间
周一11:00–16:00
周二11:00–16:00
周三—
周四11:00–21:00
周五11:00–21:00
周六11:00–21:00
周日11:00–16:00
Service continu le week-end. Mâchon à 9h. Menu du jour servi de 12h à 15h
联系方式
+33482838969
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupontdessamsons.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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